你吃过最好吃的羊肉串是什么?
炸鸡腿在那个时候很贵，要三块五。
烤羊肉串一块钱三串。
每天一块的零花钱，中午在学校还要花五毛去买其他比如辣条冰袋这些的零食。
炸鸡腿是自己从来没有买过的，只能等父亲哪天心情好买给我。
羊肉串还是可以偶尔中午忍着不买零食，放学后买一下满足一下自己。
那羊肉串是真的香啊，虽然不知道是不是真羊肉，但是肥瘦相间，烤的滴油，辣椒面孜然粉一撒，那香味儿仿佛就听到“砰”一声就炸在你脸上。那时候羊肉串对我的吸引力到什么程度呢，就连晚上睡觉前，从牙缝里舔出一颗孜然粒，都还要回味很久。
有一天，中午我花了5毛钱了，本打算放学去炸串摊买一串肉串解馋。
但是走到烤羊肉串的摊前，那香味化作长虫直往鼻子里窜。
但是心不甘啊，一块钱三串，5毛钱只能买一串，亏了啊。
无奈实在想吃，根本迈不动道，告诉自己，算了算了，一串就一串吧，炸肉串也是一串，虽然炸肉串的肉要比羊肉串多。
大叔，要一串烤羊肉串。说完我递上五毛钱，至今我还记得，那是一张皱巴巴的5毛纸笔，左上角还缺了一小块。
大叔接过5毛，皱着眉头说，5毛钱咋卖哦，罢了罢了，我给你烤两串，下次5毛不卖啊。
我高兴的蹦了起来，5毛钱能吃两串！
片刻后，我两只手各握着一串羊肉串兴高采烈的往回走。
那两串烤羊肉串，配上我那天雀跃的神情，大概是我人生中吃过最好吃的两串烤串。
后来工作了，某个节假日的下午，我去镇上办事，鼻子抽动间嗅到了久违的香气。
还在那个路口，只是那个路口没那么繁华了。
还是那个大叔，只是如今已经变成了古稀老翁。
烤架倒不是当初那个锈迹斑斑的烤架了，不过也还是炭烤的。
老爷子，给我来30串羊肉串。现在多少钱一串啊？
三块钱一串，10块钱4串。你要不来四十串？
行，那就40串，老爷子，你这是摆了多少年咯，我小时候就在你这买，那时候三串才1块钱。
哈哈，那得20年前了。我也不是一直摆，当年靠摆摊，把孩子送上了大学。也靠摆摊，给他交了首付。一直摆到孙子出生，就去了孩子的城市，现在老了，想回来，想的慌。回来了呢，又没事干，又闲的慌。
老爷子老了，啰啰嗦嗦说了半天。动作也不利索，40串烤了近半个小时。
香味还是记忆中的香味，味道却没有记忆中那么鲜明。
孜然多了，有点涩口。辣椒面少了，膻味没盖住。肉大概也不是羊肉，羊膻味太明显，但是肉质没有羊肉细腻，只有羊膻味，没有羊肉香味。
火候也大了，外面有些焦了，里面才断生，没入味。
我有些失望，吃了两根就要了个打包盒装起来。
我是不知道老爷子还能摆多久，但我想，我大概是吃不到当年那个小男孩背着书包雀跃着，兴奋着，双手高举着往家跑的那么好吃的羊肉串了。
当然，或许如今的老爷子和当初的大叔其实烤出来的味道根本就是一模一样的。
只是曾经那个懵懂少年长成了如今的中年油腻大叔。大叔吃过的美食当然要比少年多，但是少年容易满足的心态，大叔是望尘莫及了。
我家乡的烧烤真是太好吃了！你要是来我家乡，一定要尝尝我们家乡的烤肉。说到特色烧烤，我们家乡有好几种，我来跟你介绍一下吧。
首先，我们家乡的羊肉串一定要吃，绝对是一绝！我们家乡的羊肉串是选用上等的羊肉，切成小块，加入特制的香料腌制一下，串在竹签上，炭火烤制而成，烤出来的肉质鲜嫩，口感非常好，绝对让你回味无穷。
除了羊肉串，我们家乡还有很多其它的特色烤肉。比如，我们家乡的烤全羊也很有名。这种烤全羊是将整只羊在内脏清理干净之后，加入各种香料腌制一晚上，然后放在大炭火上慢慢地烤制，烤出来的全羊肉质鲜嫩，香气扑鼻，特别是烤出来的羊皮，脆脆的，很有嚼劲，一口下去绝对是回味无穷。
此外，我们家乡还有很多烤串，比如鸡翅、鸡脆骨、肥肠等等，每一种烤串都有它自己的特色，都是用上等的肉质加上各种香料腌制而成，然后烤制出来的口感非常好，一定会让你吃得津津有味。
总之，我们家乡的特色烤肉真的是太好吃了，每一种都有它独特的特色和口感，让人吃了就回味无穷。如果你来我家乡，一定要尝尝我们家乡的特色烤肉，相信你一定会喜欢的！
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西安哪里的羊肉最好吃
答：西安作为陕西省的省会城市，以其悠久的历史和丰富的文化而著名。同时，这里也是羊肉爱好者的天堂。在西安有许多地方提供美味的羊肉，但哪里的羊肉才是最好吃的呢？首先，我们不得不提到陕西省著名的美食——肉夹馍。肉夹馍是一种将烤羊肉夹在面包中的小吃，而它的美味程度取决于羊肉的质量。西安市中心...
如何烤出最美味的羊肉串?
答：大块的羊腿肉先切成长条，再切成小长方块。把羊肉块放在盆里，放入盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉，抓拌均匀后，再倒入适量的食用油拌匀。把羊肉串在竹签上，最好是在每串羊肉串的中间串上一块肥肉（不要怕哈，烤过之后非常香的呢）！烤盘上铺锡纸，摆放上羊肉串，撒上一些辣椒粉和孜然粉，...
怎么烤肉串最好吃?
答：穿串儿：因为腌好的串儿味道挺重且很滑，带一次性手套穿安全也卫生。串儿店雇有专门穿串儿的人，穿一串儿一毛钱，一般一串上有五块肉，红肉4块夹1块白肉，这样会有肥有瘦，吃着不腻。烤串儿：一般都是机制木炭烤串儿。选择合适的火候很重要：刚生着的炭火都是烟熏味儿、火太旺容易糊，最好...
羊肉怎么做最好吃呢?
答：对于体质差的孩子来说，多吃羊肉是非常有效的，能够促进孩子身体健康，同时对于治疗感冒咳嗽以及气管炎等有奇效。但是，众所周知的是羊肉有非常重的腥膻气，这也是为何羊肉很有营养却让一些人敬而远之的的原因。其实羊肉只要做好了，鲜香美味，不会有腥膻气。那么，羊肉怎么做最好吃呢？接下来我们就来...
春节在家如何烤出最美味的羊肉串?
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烧烤的羊肉用哪个地方的最好吃?
答：烧烤的羊肉用羊腿肉最好吃。烤羊肉 材料 鲜羊腿肉500g，肥羊肉100g，盐10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然粒15g，油15ml 做法 1.将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。2.竹签洗净，擦干后将...
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答：一般情况下晚上在吃烧烤的时候必点的串有羊肉串，五花肉串，烤板筋，烤韭菜，有些朋友还喜欢吃烤腰子。对于大多数人来说，烤羊肉串应该是必点的菜，因为烤羊串真的是烧烤的灵魂所在，感觉每次去吃烧烤，然后不点两串烤羊肉串，就好像吃的不是一顿烧烤一样，虽然说烤羊肉串应该是烧烤摊必备的一个...
