眼下正是柿子上市的时节,吃柿子需要注意什么?

作者&投稿:闭闻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

又到了吃柿子的季节,每年这个时候柿子就会大量上市,一棵树上会长满很多柿子。有些种柿子的家庭柿子根本吃不完。尽管这样,柿子也不能多吃,吃柿子的时候要注意很多东西。

柿子性凉,所以柿子不能多吃,吃多了对身体不好。要切记空腹不能吃柿子,因为柿子中有鞣酸、果胶等成分,空腹吃柿子的话,这些成分会与胃中的胃酸一起结合,形成柿石。而且空手戚腹的时候,胃中的胃酸更容易与鞣酸接触,形成柿石,所以空腹最好不要吃柿子。即使再成熟的柿子,柿子皮也会有些涩,一般大家吃柿子都会选择将柿子皮剥下来再吃。柿子皮中的鞣酸含量会更高,不仅口感不好,而且容易形成柿石,所以最好不要吃柿子皮。

没有成熟的柿子是很涩的,一般情况下,人们不会选择吃这样的柿子。而且柿子在脱涩之前鞣酸含量比较高,但是脱涩期间含量会慢慢降低。所以吃柿子最好在柿子完全成熟的时候再吃,没有成熟的柿子不仅口感不好,难以下嘴,而且吃了之后很容易形成柿石。吃柿子也不要与高蛋白的食物一起食用,因为鞣酸和蛋白质一起结合,会影响蛋白质的吸收,从而降低蛋白质的营养价值。所以吃柿子的时候尽量不要与高蛋白质类的食物一起食用,比如说鸡蛋、牛奶这样的食仔斗物。

柿子中的糖分含量比较高,而且是很容易被人体吸收的果糖、蔗糖、葡萄糖。吃柿子之后人的血糖很容易升高,所以如果有糖尿病患者的话,一定不要吃柿子,即使要吃浅尝一口就可以了。毕竟这是与自己的身体健康息息相关的,一定不能大意。柿子还不能与酒一起同食,因为酒是毕戚陵湿性的食物,柿子具有收敛的功能,如果与酒一起食用的话,会将酒中的湿气留存在人的体内,长此以往不利于身体健康。



眼下正是柿子上市的时节,吃柿子需要注意不要空腹吃柿子,吃了柿子不要喝太热的水。

这个就是一定要等柿子熟了再吃,还有就是那些坏了的不能吃

不要一次性吃太多,不要空腹吃,不要和螃蟹一起吃,不要和牛奶一起喝

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该怎么吃柿子
答:秋天,柿子上市。柿子丰腴多汁,甜美诱人,又大又甜的柿子很好吃。要吃柿子还不简单,剥了皮就可以进口,是这么简单吗?下面就吃柿子这个问题,我们来做一个简单的分析。星期一,阿巫从市场上买回来几个柿子,因为从来不吃柿子,因此,当阿巫看着这些柿子时,不知该如何下口,他决定去请教隔壁住着的...

霜降吃柿子
答:霜降是吃柿子的时候。霜降前后,正是柿子成熟的时节。因此,许多地区都有在霜降时吃柿子的习俗。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高,其所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。说起霜降吃柿子,还有一个广为流传的故事。明朝皇帝朱元璋他曾经过得很不好,四处...

中秋节吃柿子什么寓意
答:中秋正是柿子成熟上市的时节,中秋节吃柿子寓意“事事如意”柿子果实形状、丰厚圆硕、形如如意,又因“柿”与“事”谐音,所以用以寓意“事事如意”。广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到...

孕妇能吃柿子吗?
答:秋季正是柿子上市的季节,柿子汁多味甘是一种物美价廉的水果,柿子的营养价值是很高的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及果胶等等维生素。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。怀孕能吃柿子吗?

滋阴的食物秋季吃什么滋阴润燥
答:2、栗子:它不仅仅是一种受欢迎的坚果,女子常吃栗子的话,则可起到一个滋阴的功效。女性常吃板栗,还可以防治更年期,当然,除了栗子外,大多数坚果都有滋阴补肾的功效。3、柿子:柿子不仅清甜可口、营养丰富,又具有药用价值。而秋季正是柿子大量上市的时节,吃柿子可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、...

吃了柿子能喝酸奶和香蕉吗?
答:柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,柿子与螃蟹同吃,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,会发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。4、不宜与甘薯同食 甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀...

柿子什么季节吃最好
答:柿子一般指的是秋季的水果,因为这种水果的成熟时间是在每年的10月份前后。最适合吃柿子的季节也是在秋季,这时的柿子自然成熟,果实香甜可口,未成熟的果实会有涩味。柿子一般在10月份的时候比较便宜,因为这时的柿子会大量上市,冬天的柿子是属于反季节水果的。吃柿子的季节与月份柿子一般指的是秋季的水果...

柿子可以和葱一起吃吗?
答:柿子中包含大量的鞣酸,能够跟鱼、虾等海鲜类的食物中的蛋白质和钙盐发生反应,出现沉淀物,而此类沉淀物会刺激胃肠器官,很容易引发病。容易出现如恶心、便秘等症状。2、不能与螃蟹同食 柿子与螃蟹同食会抑制自身的消化液分泌,容易影响自身身体健康。而且,柿子与螃蟹同属于凉性食物,吃了之后对胃肠...

吃柿子能不能喝酸奶
答:现 在正是柿子上市的时候,很多人说吃了柿子就不能马上喝酸奶了,那刚吃完柿子多长时间喝酸奶比较合适呢?除了酸奶以外,吃完柿子还有其他不能立即吃的食物吗?柿子 酸奶 1 吃完柿子能喝酸奶吗 1—2小时后再喝酸奶。因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌,加上乳酸能加强胃酸的作用,刚吃完柿子,...