氯化钠是盐吗? 氯化钠能喝吗

作者&投稿:柳秦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
氯化钠 ,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,是食盐的主要成分。 其来源主要是海水,易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。[1]稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼(电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠),医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品。

应用领域
工业
1、电解氯化钠水溶液时,会产生氢气和氯气,氯气在化工中有很广泛的应用,可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。

2、当斯法制取金属钠:通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂,可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠,不会引进杂质。

3、氯化钠是许多生物学反应所必需的,如分子生物学试验中多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养基中大多含有氯化钠。同时也是氨碱法制纯碱时的原料。

4、无机和有机工业用作制造烧碱、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉的原料、冷冻系统的致冷剂,有机合成的原料和盐析药剂。钢铁工业用作热处理剂。高温热源中与氯化钾、氯化钡等配成盐浴,可作为加热介质,使温度维持在820~960℃间。此外、还用于玻璃、染料、冶金等工业。

5、分析试剂用作氟和硅酸盐微量分析试剂。

6、侯氏制碱法制纯碱:第二步:把第一步制得的碳酸氢铵溶液与氯化钠溶液混合,在10℃下得到碳酸氢钠和氯化铵。

食品工业
食品业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。

在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。“淡无味,咸无味”是说用盐量要适当,才能发挥其特有的功能。

氯化钠是盐吗?~

氯化钠是盐的主要成分,味咸,离子晶体,由氯元素和钠元素构成,因为两者在一个晶胞中个数之比为一比一,所以化学式为NaCl。氯气和金属钠接触即剧烈反应生成氯化钠。
我国的食盐中一般添加碘酸钾,就是所谓的加碘盐。

氯化钠可以喝。
氯化钠是食用盐的主要成分,在日常生活中的许多饭菜、汤水、饮料中存在,在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。“淡无味,咸无味”是说用盐量要适当,才能发挥其特有的功能。
人体细胞外液中钠离子占阳离子总量的90%,是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。

扩展资料氯化钠摄入需适量
食盐是生活中必不可少的调味品之一,但也应食之有度,成人每天食盐摄入量不超过6克,酱油、味精、鸡精、酱菜、咸菜、紫菜、虾皮、干果、面包、饼干等都含有可观的盐分。
预包装食品的营养标签中,钠是强制标记的五种营养素之一,购买时应注意观察食品中钠的含量。一般而言,如果成分表里每100克食品中钠的含量超过30%NRV(营养素参考数值),应特别注意,最好少买少吃。
参考资料来源:百度百科-氯化钠
参考资料来源:人民网-低盐饮食 还需警惕“隐性盐”

描述食盐(主要成分是氯化钠)的物理性质
答:食盐(氯化钠)的物理性质: 纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末,比重为2.165(25/4℃),熔点801℃,沸点1442℃,味咸,PH值呈中性,易融于水和甘油,难融于乙醇。不溶于盐酸,水溶液与熔融状态能导电,无刺激性气味儿,...

食盐是不是化学品,叫什么名字?
答:食盐属于化学品,学名叫做:氯化钠,化学式为:NaCl。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使...

盐的成分是氯化钠吗
答:在人体内,钠和氯离子具有多种重要的生理功能。钠离子是维持细胞外液量平衡的关键成分之一,同时也是神经脉冲传导和肌肉运动所必需的元素。氯离子在人体内起着类似的作用。然而,摄入过多的钠可能会增加高血压和心血管疾病的风险,因此建议人们适度地摄入盐来减少健康风险。除了氯化钠之外,盐中还可能含有...

想问一下nacl是盐吗?
答:食盐是氯化钠,而化学中的盐指的是一类物质。所以氯化钠不是盐。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子(或非金属离子)结合的化合物,如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵,硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。一般来说盐是复分解反应的生成物,盐与盐反应生成新盐与新盐,盐与碱反应生成新盐与新...

盐不就是氯化钠吗,加钠盐是什么意思?
答:当然食用盐里面也可以加钠的,因为人体内最重要的阳离子就是钠,没有盐人就没有力气,,钠是维持心脏电生理、维持体内的基本循环代谢最重要的离子。(也有加碘盐,毕竟有些地方碘缺乏,因为氯化钠里要加碘,以促进身体健康。)亲,(*^__^* *^__^* *^__^*),能够帮助你是我最大的快乐!如...

为什么食盐必须用氯化钠呢?盐的种类很多的啊?
答:氯离子作用没钠离子那么多,但同样也是细胞外液的最主要无机盐阴离子。同样维持渗透压平衡,酸碱平衡。【事实上我们人体,90%的阳离子是Na+,70%的阴离子是Cl-,单单这一点,你有不选择NaCl作为食盐的理由吗?!】顺便一提,除开无毒之外,氯化钠的咸味温和适中,其余金属盐都偏向发苦(当然铅盐是甜...

盐是什么东西?
答:化学上,盐被称为氯化钠(NaCl),是一种常见的无机化合物。盐是一种重要的调味品,在食品加工和烹饪中被广泛使用。盐在自然界中广泛存在,可以从海水、岩石和盐矿中提取。它是一种必需的营养物质,人体需要适量的盐来维持生命活动。盐在食品中起着调味和防腐的作用,同时也是身体需要的钠离子的重要...

氯化钠是盐水吗
答:氯化钠不是盐水。生理盐水是浓度为0.9%的氯化钠水溶液,在临床上又叫0.9%氯化钠注射液,也就是每100ml生理盐水中氯化钠的含量为0.9g,由于0.9%的氯化钠注射液的渗透压与人体血浆、组织液的渗透压基本相等,也就是和人体细胞所生活的周围环境浓度基本相同。生理盐水用于两栖类动物时是0.67%-0....

食盐的化学式是什么?
答:食盐的化学式是NaCl。NaCl是食盐的主要成分,离子型化合物。食盐是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末。食盐的保存方法:放在密封的塑料袋里,再放置在干燥通风的地方即可。食...

氢化钠是盐吗?
答:它是一种盐,由钠离子和氢离子组成,化学式NaH,电子式Na+[.H.]-,有强还原性,与水反应生成H2和NaOH:NaH+H2O==NaOH+H2↑ 能与酸反应:NaH+NaCl==NaCl+H2↑