肉吃起来粘牙是不是肉不新鲜，你的看法是什么呢？

那他在日常做饭的过程中其实也是会使用到一些肉类的，并且很多人他们在做肉的时候，可能也会发现有一些肉类吃起来的时候是有一点粘牙。并且感觉到非常的不新鲜，像这样的一些现在想也是让很多网友们感觉到特别的好奇，因为很多人都会说，如果一些肉感觉到有一些发黏的话说明里面是有一些大量繁殖的微生物以及这些细菌。

大量繁殖的微生物以及这些细菌

所以才会让这些肉有一些发黏或者是拉丝这样的一个现象，所以让很多网友们他们如果在外进行变化的过程中发现一些肉质出现了一些黏牙的情况。他们也是比较担心这些肉是不是已经不新鲜了。或者是已经有一些腐败变质这样的一些情况，首先就是很多肉类，它们如果有一些腐败变质以及进行一些大量的繁殖之后，很有可能就会让这些肉体它们的表面会有一些黏状物质产生。

表面会有一些黏状物质产生

并且这些微生物它们在进行繁殖的过程中也会形成一些细菌，而且也是会分出一些蛋白质这样的一些产物，像这些产物很有可能就会让这些肉有一些发黏。并且还是有会有一些拉丝这样的一个现象，另外就是像一些肉类，他们如果有一些腐败变质这样的一些缺陷的话，也会有一些变色这样的一些变化。

腐败变质这样的一些缺陷

比如说很多人就会发现一些肉在好长时间不吃就会呈现一些绿色，这都是因为因呃蛋白质他们在分析的过程中可能会造成这样的一些发绿这样的一个现象。另外就是可能也会长出一些霉疤，你再长出霉斑的时候一定要去扔掉，不能够去吃了。否则的话很有可能会让自己拉肚子或者是有一些食物中毒，另外就是肉体如果有一些破烂变质的话，它的味道可能也是比较难闻的。

肉吃起来粘牙，不一定是肉不新鲜，也有可能是烹调方式造成的。但是不新鲜的肉一定不能吃，因为会对身体造成很大的伤害，会造成腹泻、呕吐，严重时还会引起肠胃炎。当我们看到肉的表面发黑、发硬，摸上去有发粘的感觉时，这块肉就已经不新鲜了，另外，如果肉闻起来有不新鲜的腐败味道或者其他异味，就不要吃了，避免吃坏肚子。

我的看法是牙齿的问题，牙齿的缝隙太大，才会导致肉粘牙齿。

有时候也有可能是烹饪的方式不对，肉太柴了也会粘牙。肉不能太老太死，但还是带一定程度的纤维感的口感好，所以不能一概而论。

我的看法是，确实是肉非常不新鲜，所以吃起来很粘牙，可见已经坏了。

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瘦肉吃起来有点粘牙的是什么猪肉?
答：可能没整好

淀粉肉丸子吃起来有点粘是怎么回事,做的肉丸倒是有弹性,就是嚼起来稍...
答：淀粉加多了， 做肉丸子，第一要肥3瘦7，第二，往一个方向搅拌，最后下盐，搅拌，再下淀粉少许，

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答：你好，猪肉丸子的做法如下：1、原料：新鲜猪肉 2、辅料及配方：1公斤鲜肉计算，需用水300-500克，淀粉100-150克，改良剂5克，盐10-25克，味精及其调料适量，配方淀粉用量调整至500-800克，随着淀粉量增加成品风味也相应降低。3、制浆：先将原料洗干净去掉大筋，放入冰柜冷冻一下取出，将肉平放在菜墩上...

为什么冰糖葫芦会粘牙?
答：火候不够。糖葫芦口感的好坏取决于熬糖火候的把控，糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香，如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙、发硬;如熬糖火候大了吃起来会发苦。糖熬到最佳状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式...

糖葫芦粘牙是什么原因
答：糖熬到最佳状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦...

烤的面包吃起来粘牙有嚼劲是什么原因
答：烤的面包吃起来粘牙有嚼劲原因：1、面和的太稀了。2、没有发酵好 3、要用温水和面。4、要注意烘烤温度。【用料】面粉3碗、黄油180克、白糖半碗、酵母半匙、牛奶250ml、鸡蛋3个。【烤箱面包的做法 】1、将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，...

做糖醋排骨时,到底需不需要油炸?很多人弄错了,难怪粘牙腥味重
答：最后淋上适量的醋，再用大火把它烧一下，让它散发出醋的香味就可以啦。Moio这样子做出来的糖醋排骨，家里人都抢着吃，真的是鲜香浓郁，肉质软烂无腥味，还不粘牙，我就难怪自己之前做糖醋排骨不好吃，就是因为自己下锅炸啦，不知道大家是不是也犯了这种错，下次可千万不要再炸了哦！

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答：用这种馅包出来的包子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。 最后是肉馅。将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在...美味排骨包子大体是这样:将新鲜的排骨洗净控干水分,再剁成小块。用酱油、盐、料酒、葱、姜、味精腌三至四小时。面皮用温水和自发面,面要揉匀揉透。等...