为何自己家里打的豆浆有点涩，早餐店里的喝起来却那么顺滑？
为何自己家里打的豆浆有点涩，早餐店里的喝起来却那么顺滑？
早餐店的豆浆基本上选择新鲜的豆子，即能发芽的豆子。这种大豆做的豆浆没有味道，含有天然的豆香。选择，浸泡以前早饭做豆浆的时候，一般是第一天晚上或下午选豆子。捡钨，坏，选粒，表面光滑。洗净选定的大豆，浸泡，去除表面杂质。然后在清水中浸泡6-8个小时以上。最好浸泡在大豆的表皮，用手轻轻握住，使大豆的皮肤脱落。研磨、沸腾、大豆和水的比例将浸泡的大豆洗净一次，冲洗表面的杂质和黄豆皮。然后按照1:10的比例调配水，放入豆浆机器中研磨豆浆。
以前是用纱布包裹过滤锅煮的，现在商用豆浆机器有自己的过滤功能，可以节省很多人力。煮豆浆的时候，锅边一定不能离开人。否则豆浆煮开就容易煮。煮豆浆后，在锅里舀一勺，倒进锅里，这就是“羊汤不煮”的原因吧？那时候煮豆浆的话，偶尔会加入糖精，使豆浆甜美光滑。但是现在似乎有更好的替代方案。家里做的豆浆为什么在早餐店里不光滑在家煮的豆浆现在一般选择豆浆机、破壁机，因为过滤不好，煮得好的豆浆里有渣，所以口感不太好。
告诉你可以像在家一样制作柔软豆浆的要领：豆子用的是鸡蛋满的。因为房子的制作量少，所以可以用水浸泡去皮。做豆浆的时候，放一点香米，不要把直接浸泡的豆子泡在豆浆机器里，按“五谷豆浆”按钮就可以了。这样做的豆浆即使有米香也很光滑。在家做豆浆，用最细的网过滤，然后静置一会儿喝。把渣滓沉淀在地板上喝也很光滑。其实给人一种在家做豆浆的感觉，只要选择材料、过滤器和比例，就能做比早餐餐厅更光滑的豆浆！
因为早餐店的豆浆过滤了杂质，而自己的没有过滤，所以口感更顺滑。
因为早餐店的豆浆都是经过熬熟，而且也经过过滤的，所以喝起来会这么顺滑。
这是因为早餐店的人他们加了其他的物质，而且人家打的也是非常的细腻，你可以去网上买一买豆浆粉，有很好的作用，能够改变这种情况
可能是自己做的豆浆没有过滤好，也有可能是豆子没有选好，在做豆浆的时候一定要把杂质过滤掉，这样口感会比较好。
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自己煮的豆浆怎么会涩涩的
答：加糖调味就可以。豆浆的功效与作用 1.脑血管保健液 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
为什么磨的豆浆像水一样不浓稠 豆浆不够浓要怎么处理
答：后来更换了多款豆浆机，也算是见证了豆浆机的发展和进步。现在家里用的是最新款的免滤无渣破壁豆浆机，制作出来的豆浆不需要过滤，没有豆渣，口感好的不是一点半点！而且目前不仅有破壁豆浆机，还有破壁料理机，不过价位要比豆浆机更高一点。第二个重要因素是配料，想要豆浆制作出来又浓又香又顺滑，...
豆浆要怎么做才能够香滑好喝?为什么在家做的就是没有早餐店做的好喝呢...
答：我觉得家庭厨房里最有用的小家电，除了微波炉和电饭煲以外，那么就要数豆浆机的利用率最高了！不过家里磨制的豆浆，有时候感觉不够顺滑，或者香味不够，再不就是喝起来感觉不够醇厚，总是觉得跟早餐店比要差点意思。这个主要是因为你没有掌握好这3个关键点：一，黄豆的挑选磨豆浆原料的选择自然是重中...
自己打豆浆,什么调料不放的话感觉有点涩口,放糖吧要放很多才有味道才...
答：打豆浆时可以放几颗红枣，这样口感好，又好吃，不加糖也有点甜味，而且红枣的香味还可以去掉豆腥味
打的豆浆有点苦怎么办
答：问题八：豆浆有点苦涩是不是黄豆坏了 估计是因为没有煮熟导致的，做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。 然后把黄豆放在粉碎机里打呀打...
为什么自己在家里做的豆浆不如早餐店做的豆浆好喝
答：中国人吃早餐很讲究，喜欢吃营养又美味的早餐，豆浆是特别好的选择。大家去早餐店喝豆浆的时候，会发现他们的豆浆喝起来浓香美味，特别好喝，而自己在家做的豆浆，好像并不是很好喝，也不粘稠，还有淡淡的腥味，其实这跟做法和食材的选取有很大关系。因为我特别爱喝豆浆，早上也经常去楼下的粥铺买豆浆喝...
为什么自己在家里做的豆浆不如早餐店做的豆浆好喝
答：早餐店的豆浆，因为量大，在开始进货买豆子的时候，就很注重要挑选优质的豆子适合做豆浆的豆子，不但要出浆率高，还要口感好，出渣少。而家庭做法，豆子的用量不是很多，一般都是是黄豆就行了。泡豆子之前把坏的豆子捡出来，还有一种豆子外表看起来好好的但不管怎么泡也泡不开，这种豆子也要捡出来，...
做香浓滑豆浆小妙招
答：也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来，中国人传统上都要把豆子...
怎样打的豆浆又香又浓
答：豆浆是用豆子和各种杂粮一起打磨出来的饮品，非常适合用来做早餐，营养非常丰富。外面的豆浆难免会兑水，我们可以自己在家用豆浆机打磨豆浆。豆浆制作并不难，但是要怎么把豆浆打的又香又浓，口感丝滑呢？一、怎样打的豆浆又香又浓 1、豆子最好选择粒粒饱满、无虫害、无损伤、无发霉变质的优质大豆。打磨...
自己打的豆浆有点苦味正常么
答：豆浆是比较适合在怀孕期间的孕妈妈们饮用的，豆浆中所富含的营养物质是能够很好的补充孕妈妈们在怀孕期间所需要的营养的，所以很多孕妈妈们都会喝豆浆，并且大部分人是在家里自己打豆浆的，自己打豆浆就比较容易出现一些问题，比如自己打的豆浆有点苦味正常么？自己打的豆浆如果是有一点微微苦的话，那么就是...
