酸奶不放冰箱，常温下能放几天？ 这种酸奶不放冰箱在常温下会坏吗？如果可以置于常温下，那么可以...

含有活性乳酸菌的酸奶必须冷藏在2℃—6℃低温状态下，这是因为酸奶是由乳酸菌发酵而成，低温状态下的乳酸菌能够保持活性又不会使酸奶继续发酵。如果放置在非冷藏环境下时间过长，乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸增加，会使酸奶的酸度增高，口感会变得过酸，甚至超出可接受范围。

严重时乳酸菌的数目及活性大大增加，不仅产生乳酸，同时还会产生乙醛、二氧化碳、乙醇等物质，并会导致其他细菌的繁殖使酸奶变质。发酵过度产生的气体如果积累过多还会使密闭的包装盒膨胀甚至爆裂。因此人们在购买酸奶时应注意包装上标注的生产日期、保质期和储存条件。不要食用过期或储存在不符合条件场所的酸奶。

扩展资料

酸奶不能和什么一起吃

1、香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物

有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4、火腿

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。

参考资料来源：中新网- 未冷藏酸奶爆炸 专家：乳酸菌发酵惹祸

人民网 --人民网健康卫生频道--酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物

由于活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的优酪乳，最好将优酪乳摆在室温下回温，然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。

开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕,否则,乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少.还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的,但还是具有蛋白质与维生素的营养价值.
开封后不超过三天.

你的酸奶有盖子就可以保存三天~

超过三天 你再尝味道变了的话 就不能喝了
活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好，建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝，超过发酵时间口感较酸，但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，就表示变质不能食用。

可以保存半年以上之市售优酪乳，属于完全灭菌，已没有活性酸菌，此种产品只要常温保存即可.

　　常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天；具体情况还得看所购买的酸奶的保质期。
　　保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。
　　酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
　　特别提醒:
　　1.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
　　2.饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。

常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天；具体情况还得看所购买的酸奶的保质期
我建议，当然是买了就尽快喝完O(∩_∩)O~
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
特别提醒:
　　1.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。 　
　2.饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。

酸奶能在冰箱放多久？还好知道的及时，看完告诉家人

酸奶在常温下能放多久~

酸奶在常温下能放3到6个月。酸奶分为短效保质期和长效保质期的长效保质期大概是3~6个月，短效保质期的价格是2多天。短效保质期的酸奶放置于常温之下可以放2~3天，常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶当中的乳酸杆菌，和益生菌。过长的放置于常温中，酸奶当中的益生菌会得到破坏。

最好放冰箱，这种酸奶含乳酸菌，需要低温冷藏，常温不要超过两天为好。夏天较热，不要超过一天为好

鲜牛奶常温下能放多长时间?
答：鲜牛奶能够在4℃下保存24小时～36小时。常温状态下保存12小时～24小时。牛奶的保质期有长有短，短则3天、30天，长则有4个月、6个月等。不少人就喜欢买保质期短的，认为这样的牛奶营养更高，口感也更好，其实它们没有太大差别。保质期比较短，比如3~7天的包装牛奶，一般是采用较温和的灭菌温度，...

牛奶打开了之后没有放在冰箱里可以放几天
答：开封的牛奶夏天最多能放1~2小时，冬天能存放1~2天。

打开的牛奶常温下能放多久
答：若是将打开的牛奶在常温下保存，冬季温度较低时，一般保存时间不超过12小时；而夏季温度较高时，保存时间在1-2小时之间；若是将打开的牛奶在冷藏区保存，保存时间会比常温下长，一般能保存1-2天。牛奶开封后的保存方法：1、冰箱冷藏 冰箱冷藏室的温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长...

你好。我买了蒙牛风味酸牛奶。但我不放在冰箱,就放在常温保存,能...
答：1. 酸奶的最佳保存温度是在2℃-6℃之间，通常保质期为21天。2. 如果在10℃-20℃的温度下保存，保质期会减半，大约为10天左右。3. 若是将酸奶放在25℃的常温下，其保质期将进一步缩短至大约5天左右。4. 对于已经打开的酸奶，其保质期非常短，建议在打开后的2小时内饮用完毕。

你好。我买了蒙牛风味酸牛奶。但我不放在冰箱,就放在常温保存,能...
答：天热的话，不太行。如果天气凉爽的话，袋装的在常温下一般可以保存一个月左右；纸质装的，可以保存一个半月左右；纸盒装的，可以保存120天左右；开了封的话尽量在当天饮用完。

鲜奶没放冰箱可以放多久 没放冰箱的鲜奶可以放多久
答：1、鲜奶如果不放冰箱保存，气温在10度左右或以下，可以放1天时间；气温在20度左右，只能放10小时左右；气温在25-30度时，鲜牛奶放3-4小时就可能会坏了。2、鲜奶不放冰箱，建议放在阴凉，避光的地方、密封保存起来，如果有冰袋最好和冰袋放在一起，并且在一天内喝完。不然很容易会发生变质，食用变质...

你好。我买了蒙牛风味酸牛奶。但我不放在冰箱,就放在常温保存,能...
答：酸奶的贮存条件是2℃-6℃，保存期限通常是21天。如果温度提高到10℃-20℃，保质期会短一半。即10天左右。如果常温达到25℃，则保持期只有5天左右。打开后的酸奶，基本上没有什么保质期，2小时内要喝掉。

牛奶在常温下能存放几天
答：这个要看常温的季节，天气热保存时间很短，牛奶营养丰富、含水量高，这也为微生物的生长提供了很好的条件，牛奶开封后6℃以下存放别超过24小时，所以常温保存时间就更短了。如果实在喝不完，瓶装或者盒装的牛奶，应该盖好盖后再放入6℃以下的冰箱；而袋装的“利乐枕”牛奶要按照“封口折三折，喝时剪一...

鲜牛奶不放冰箱可以放多久,鲜牛奶冬天可以常温存放嘛
答：随着现在的生活质量越来越高，很多家长都会购买鲜牛奶给自己的孩子喝，因为鲜牛奶的营养成分要比普通牛奶更高，家长在给孩子购买鲜牛奶时也会先了解鲜牛奶该如何存放，那么鲜牛奶不放冰箱可以放多久，鲜牛奶冬天可以常温存放嘛？鲜牛奶不放在冰箱里可以保存多久，还需要根据室内温度而定，如果室内温度在10度...

买了一箱袋装牛奶,袋装牛奶不放冰箱会坏吗?
答：不会袋装奶的保质期一般是30-45天，只要存放在阴凉、干燥、通风的环境下存放保质期内不会变质，存放条件不好，高温环境保质期会相应减少，自己注意，提前喝完