求承包300人建筑工地食堂的每周菜谱 求食堂承包一周菜谱,每人每顿10元标准,要求两荤两素一汤。谢...

作者&投稿:关饼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。



工人吃的大锅菜。。
先买猪肥膘榨油。下面所有菜都用荤油炒。
白菜片熬土豆条,辣椒炒土豆片,土豆块炖茄子,醋溜白菜,炸出来的尤子拉可以炖豆腐,可以炖豆角,天气热就熬点绿豆汤出来。保证有人夸你们贴心。
一个原则就是每周有一荤,其余都是素,什么菜好做便宜做什么菜,先拉菜单子给项目经理或者负责人看,只要他同意就OK。
然后给工长和项目部的这个工啊,那个总啊,监理部的,材料科的开点小灶。基本上就齐活了,保证最后结账的时候特痛快。
别说咱黑心,我跟项目的时候人家工地就是这么弄的。

每周食堂菜谱,满足300位工人的味蕾
亲爱的小伙伴们,伙计们,大家好!欢迎来到食堂菜谱计划,在这里,我们将共同打造一份每周菜谱,为我们亲爱的300位建筑工地工人提供美味可口的饭菜,保证大家吃饱吃好,精力充沛地投入工作。
周一:味蕾唤醒,活力满满
开启一周的美食盛宴,早餐我们准备了香软的包子、营养的粥品,搭配清爽的小菜。午餐时分,来一份色香味俱全的红烧肉,搭配清炒时蔬和米饭,让大家补充满满能量。晚餐以家常菜为主,一碗暖心汤,几道家常小菜,让大家在忙碌了一天后得到慰藉。
周二:营养均衡,健康美味
早餐延续了周一的营养,粥品、包子,再加一些水果,为身体注入活力。午餐安排了肉菜和素菜搭配,荤素搭配,营养均衡。晚餐主打海鲜,清蒸鱼、爆炒虾,搭配清淡的蔬菜,健康美味。
周三:特色风味,味蕾探险
早餐换换口味,豆浆、油条,再来点小笼包,让大家体验地道的早餐风味。午餐来点川味,水煮鱼、回锅肉,搭配米饭,辣爽过瘾。晚餐则是异国风情,披萨、意面,让大家在工地也能品尝到异国美食。
周四:滋补养生,强身健体
早餐回归清淡,小米粥、鸡蛋,再加一些水果,为身体补充水分和能量。午餐安排滋补汤品,枸杞排骨汤、莲藕汤,搭配清炒蔬菜,让大家在繁忙的工作中也能滋补养身。晚餐主食选择面条,手工面条、牛肉面,搭配凉拌菜,营养又美味。
周五:犒劳自己,尽享美食
早餐安排丰盛一些,煎饼果子、豆浆、油条,让大家在周五的早晨犒劳一下自己。午餐来点烧烤,羊肉串、烤腰子,搭配清爽的蔬菜,烧烤的香气让大家倍感满足。晚餐以海鲜为主,海鲜拼盘、清蒸鱼,搭配米饭,为一周的辛苦工作画上圆满句号。
周六:周末放松,美食相随
周末属于大家,早餐可以睡个懒觉,再来点面包、牛奶,享受轻松慵懒的早晨。午餐安排自助餐,让大家自由选择自己喜欢的菜品,尽情享受美食的乐趣。晚餐则准备火锅,各种肉类、蔬菜、丸子,热气腾腾,大家围坐在一起,畅聊一周的工作心得。
周日:补充能量,迎接新一周
早餐回归清淡,粥品、包子,再加一些水果,补充一周的能量消耗。午餐以面食为主,饺子、馄饨,搭配蔬菜汤,让大家在休息后补充能量。晚餐则安排家常菜,几道家常小菜,一碗米饭,让大家在轻松惬意的氛围中为新一周的工作做好准备。
贴心小建议
在菜谱设计中,我们考虑到了营养均衡、口味多样、食材新鲜等因素。我们也欢迎大家提出宝贵的意见和建议,让我们共同打造一份更加符合大家口味的菜谱。为了保障食品安全和卫生,我们制定了严格的管理制度,定期对食材进行检验,保证大家吃得放心。
祝愿大家在工地上吃好喝好,干劲十足,为工程建设贡献自己的力量!

几荤几素?

食堂承包一周菜谱,求高人指点~

我说的顺序和做法等你可以自己适当调整啊。汤你就可以自己看着办了,比方说西红柿鸡蛋汤,酸菜粉丝汤,紫菜蛋花汤..海带豆腐汤...
1土豆烧鸡块。酸辣土豆丝。清炒小白菜

2.木耳肉片。麻婆(家常)豆腐,.清炒时蔬

3.烧鸭肉,蒜泥黄瓜,清炒时蔬
4. 回锅肉,糖醋球白菜,清炒时蔬
5.红烧鱼,清炒木耳,蒸鸡蛋羹
6.水煮肉片(狮子头),清炒豆芽,炒时蔬
我只是给你打个比方,你自己根据你实际情况定吧。尽量多选择土豆,大白菜,豆芽等菜,价格便宜。

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

建筑工地小卖部利润有多大?
答:5. 对于一个200到300人的工地,小卖部的利润取决于工人的消费习惯和商品的销售策略。如果以烟酒和零食为主打产品,可能会有不错的收益。6. 如果工地周围一公里内没有其他商店,小卖部可以提供早点或快餐等增值服务,以增加收入。7. 承包一个工地食堂和小卖部麻将馆需要考虑多种因素,如合同条件、...

我管理了一百多个人的建筑工地食堂,想了解一周菜谱.谢谢
答:朋友这样看你们的就餐标准!每人每天的消费是多少!要不这单子没法例!

承包工地食堂的问题
答:500人的工地,固定餐标约10元每人每天三餐,水电、场租免的话,自己的开支有燃油5000元每月(如购买电磁炉,约5000元,即可不计,可需要380伏电)、人工(8人*1000元,合计8000元每月)、开票税点7.8%约12000元(如不需要最好)、饮食责任险2000元一年,以早餐2元:主食包子、馒头、油条、炒粉、...

工地承包食堂怎么包法
答:以及合同双方约定的其他事项。一、承包合同与承揽合同的区别是什么1、合同形式上的差异。承揽合同既可以是书面的也可以是口头形式,而且在定作人为自然人时多采用口头形式。而建设工程施工合同属要式合同,应当以书面方式订立。这是国家对基本建设进行监督管理的需要,也是由建设工程合同履行的特点决定的。...

我要承包一个工地食堂大概100个人左右能赚钱吗
答:掌握经营的要领,就能提高能赚钱的概率。1.我们必须与主要领导和负责后勤的各个劳动保持良好的关系,并根据其劳动给予奖励。记住,无论你做得多好,你的声誉有多好,如果几个领导对你不满意,你就必须离开。2.首先,按100人计算,两餐,2*100*6=1200元。除去一块肉和两种蔬菜,烟火的纯成本约为2元...

承包工地食堂承包费怎么算
答:承包工地食堂,按照每人每餐10元计算。每天2餐,20块。一天吃饭人数按500人计算, 一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,可得纯利润54万至72万。关于工地食堂的策划:1、食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利...

工地食堂200人一年25万正常吗
答:1. 正常。贺尺在工地承包食堂,200个民工每人每天的餐费如果按30元计算,一年下来的收入能达到48.3万元。因此,工地食堂为200人服务,一年收入25万元是正常的。2. 建筑工地通常被称为建筑地盘或施工地盘,简称地盘。这是一个正在发展中的建筑项目,进行土木工程作业的地点。

我想承包一个200-300人的建筑工地食堂,和小卖部麻将馆,对方要求交10万...
答:主要看四也有没有小吃店之类的,其次要看工地项目部管的严不严,工人自己能否做饭,如果没商店项目部又管的严,十万已经很便宜,还有水电是大笔,签合同前要看清

本人准备承包一个工地食堂,200人左右,每月交管理费20000,餐费按1.3每...
答:一个月20000租金有点贵真的,如果外面没有路边摊和餐饮店应该是能赚到钱,最主要看你的食材成本价格和卖的价格了,工地消费不高又能吃,利润很薄,还有工地人员没有固定人数,来的来走的走,如果有100人以上就不错了,开工前半年和后半年没什么赚的没多少人,中途人多点,你要注意押金多不?不然...

承包工地食堂的问题
答:对需要保管的物品要做好防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变工作。 第六条 早餐供应时间为7:30—8:10,午餐供应时间为11:30—12:20,晚餐供应时间为17:30—18:20,食堂按时开饭,供应时间一过,任何人不给提供。 第七条 各部门如有加班和外来人员需要招待的,...