鹅蛋和鸭蛋哪个营养价值更高

每100克鸡蛋含有：蛋白质13克、脂肪10克、维生素A234微克、胆固醇1510毫克。每100克鸭蛋含有：蛋白质12.6克、脂肪13克、维生素A261微克、胆固醇565毫克。每100克鹅蛋含有：蛋白质11克、脂肪15.6克、维生素A192微克、胆固醇704毫克。

综合来说，鸡蛋的蛋白质和胆固醇含量最高，鹅蛋的脂肪含量最高，鸭蛋的维生素A含量最高。微量元素方面，三者相差不大，鸭蛋的钙、钾、钠、磷稍稍比另外2个多一点。小个的鸡蛋营养价值还是比较高的，大家在选择的时候可以以鸡蛋为主。如果家里还有别的蛋类，可以换着食用，都是补充营养的好来源。

鸡蛋富含蛋白质卵磷脂，卵黄素维生素A，维生素D，B族维生素以及钙、铁、磷等营养元素。目前，市面上卖的鸡蛋种类比较多，例如土鸡蛋，红皮鸡蛋，白皮鸡蛋，柴鸡蛋等等。其中所含有的营养成分虽然有差异，但这些不同种类的鸡蛋的核心成分都是差不多的。

营养成分

鸭蛋含有的丰富的蛋白质，磷脂维生素A、B族，维生素，钙、钾，铁磷等等营养元素。事实上，鸭蛋的蛋白质含量可与鸡蛋相媲美，而且其中所含有的矿物质总量以及其他营养元素远远高于鸡蛋。

鹅蛋富含蛋白质，卵磷脂以及钙铁等丰富的矿物元素。鹅蛋所含有的氨基酸种类要少两种，而且胆固醇要比鸡蛋和鸭蛋更高一些，当然鹅蛋也有它的优势。首先，不管是对于鸡蛋、鸭蛋，还是鹅蛋，最好不要用腌制的做法，腌制过后的蛋类，尤其是鸭蛋里面的蛋黄都可以呈现出流油的状态，虽然诱人好吃，但它的热量比我们吃的大米饭，馒头还要高。

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鸭蛋、鸡蛋和鹅蛋哪个营养价值高?
答：鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别...

鸡蛋和鸭蛋的营养区别是什么?
答：1、营养价值不同：鸭蛋的营养价值相比较于鸡蛋要更高一些。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。2、脂肪的含量不同：鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。

鸡蛋鸭蛋哪个营养价值高,为什么
答：再有就是鸭蛋，鸭蛋中也富含有很多的蛋白质，但是鸭蛋中的矿物质含量要比鸡蛋高很多。鸭蛋中富含有非常丰富的维生素B2元素，对于改善自身出现的身体虚劳问题效果非常不错，还可以帮助大家达到一个很好的滋阴养血，润肺美肤的效果。鸭蛋中富含的铁元素和钙元素也是非常充足的，对于促进自身骨骼发育更有帮助。...

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋,哪个营养更高,对人体更好
答：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋营养成分大致相同，有细微的不同 .鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高 .鹅蛋中的脂肪含量最高，相应的胆固醇和热量也最高，并含有最丰富的铁元素和磷元素 .鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收...

鸭蛋和鸡蛋哪个有营养
答：鸡蛋和鸭蛋均是营养丰富的食物，二者的营养价值也不相上下，对于正常体质人群，可以鸡蛋和鸭蛋轮换食用，做到营养更加均衡。鸡蛋和鸭蛋都含有丰富的钙、铁、锌，还有维生素A、B、C、D等，这方面含量差不太多。鸭蛋性偏凉，肠胃不好的人尽量别吃鸭蛋，身体有热的人适合吃鸭蛋。用清水将要煮的鸡蛋清洗一...

鸡蛋和鸭蛋哪个营养更高?
答：鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次，脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更...

鸡蛋和鸭蛋哪个营养更丰富?
答：如果非要将两者对比的话，鸡蛋中的蛋白质和维生素等会比较高一点，而蛋类的脂肪中，鸭蛋则比鸡蛋高，脂肪也是人体所需的一种能量。总体来说，他们的营养价值差别不大鸡蛋和鸭蛋的成分差不多，相似大部分都是以蛋白质脂肪为主，但是由于市面上鸭蛋的个子比鸡蛋要大一点，所以它的营养会比鸡蛋多一点。

鸭蛋和鸡蛋哪个有营养糖尿病吃鸭蛋好吗
答：鸭蛋的营养价值更高：鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45-70克，有的时候鸭蛋反而比鸡蛋更多一些。鸭蛋中脂肪的含量超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高，为62%;脂肪溶点低，容易为人体消化...

鸡蛋和鸭蛋哪个营养高
答：镁13毫克、铁2.9毫克、锌1.67毫克、硒15.68毫克、铜0.11毫克、锰0.04毫克。同样重量的鸭蛋与鸡蛋相比，鸭蛋能提供更多能量，更多一点点的碳水化合物、脂肪，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E，钙、磷、镁、铁、锌、硒等。鸡蛋中的蛋白质、胆固醇、钾、钠、铜的含量要比鸭蛋多一点。

老公喜欢吃鸡蛋,我喜欢吃鸭蛋,哪个营养价值更高?
答：鸡蛋和鸭蛋比起来，腥味要淡些。通常鸡生活在陆地上，鸭子生活在水里，由于生活习性和饮食的不同，鸭蛋吃起来会更腥，这也是有人不爱吃鸭蛋的原因。鸡蛋我们可以直接煮来吃，而鸭蛋往往会做成咸鸭蛋或者皮蛋，以此增加鸭蛋的风味来掩盖其腥味。鸡蛋的营养价值 一个鸡蛋大约重50克，含有丰富的蛋白质，...