金枪鱼身上哪一部分最贵
依据脂肪含量，日料中的金枪鱼肉一般被划分为大肥、中肥、以及赤身三类。
说明：
金枪鱼腹部前中段，是整个金枪鱼脂肪最多、价格最贵的部分。
鱼腹部肉色粉红，口感十分肥润，脂肪含量甚至可以高达50%。
在油脂至上的日料中，金枪鱼大肥几乎被奉为天物，是刺身最顶级的食材之一。
金枪鱼哪个部位最好吃
鱼体中腹及尾腹(中腹)
也就是中肥。
中肥在金枪鱼腹部、背部均有分布。它融合了大肥肥润甘美的脂肪和赤身鲜亮微酸的红肉，因此有了介于两者之间的风味与口感。
虽然中肥远不及大肥肥美甘鲜，但是其脂含量依旧在15%以上，仍属于高脂鱼肉，在刺身和寿司中非常常见。
金枪鱼哪个部位最好吃
赤身
指的是鱼体背部或不含油脂的鱼体，脂肪含量少，颜色深的鲜红。含EPA，可分解体内有害胆固醇，口感坚实具有嚼感，在金枪鱼体内分布广泛，价格也相对便宜，尤其是是减肥人士的最爱。
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墨鱼和鱿鱼区别
答：一、外套膜不同 1、墨鱼：墨鱼的外套膜是袋形的，其形状偏圆，外套膜里面存有墨汁。2、鱿鱼：而鱿鱼的外套膜是锥形的，其形状偏尖。二、吸盘数量不同 1、墨鱼：墨鱼则头大，有一对眼睛和五对腕，其中一对腕特别长，每个腕上有四排吸盘。2、鱿鱼：鱿鱼的前端具有四对腕，其中有一对特别发达，...
谁知道这是什么鱼?
答：白枪鱼(M. albida或T. albidus)仅产于大西洋，体蓝绿色，腹部灰白，体侧具灰白垂直条斑，最大体重约45公斤。枪鱼是在海明威（Hemingway)小说《老人与海》中所描写的有名的大型鱼。像旗鱼一样有长形上颌，以高速回游于海洋间，它的背鳍延长到身体的后面，腹鳍成为丝状，这可作为与剑鱼的区别。被钓...
鳡鱼就是穿枪鱼吗?
答：无须，眼小，稍突出。下咽齿3行，齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。喜食比它小的鱼类。（一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹，为一般鱼类养殖户天敌）部分地区把它与青鱼类混淆，...
鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼到底有什么区别啊?样貌一样吗?
答：1、鱿鱼，又称枪乌贼 2、章鱼，又称八爪鱼 3、墨鱼，又称乌贼 因为各地叫法不一下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼 1、第一个区别是外套膜 鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、足部、胴部，其中胴部就是外套膜。外套膜的区别在于，鱿鱼是锥形，章鱼是球形，墨鱼是袋形。我们日常吃的最多...
蓝枪鱼的外形特征
答：体型大，为旗鱼科鱼类中最大的最大者，体长可达4米，体重超过500公斤。一般的渔获个体体长2～3米，体重100～200公斤。东太平洋15°N以南的蓝枪鱼体长（从眼至尾叉）组成范围为1～3.4米，大多数为1.5～2.5米。频率曲线为双峰型，优势体长组为2米。在赤道海区，绝大部分蓝枪鱼体长1.9～2....
有谁能对尤鱼、墨鱼、章鱼分别介绍一下
答：鱿鱼、墨鱼和章鱼三者都属于软体动物门头足纲 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此叫枪乌贼。章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，...
射水鱼科有哪些鱼类品种?
答：此科鱼类性情温和，易饲养。适宜水温为26℃～28℃，适宜水质为中性至弱碱性，水中应适当加些食盐。射水鱼科属卵生鱼类，性成熟后雌鱼比雄鱼身体宽。高射炮鱼 原产于印度、泰国、缅甸和印度尼西亚，又名射手鱼、枪手鱼。高射炮鱼体色为淡黄色，体侧有6条横向黑色粗条纹，最前面的一条通过眼睛，最...
白金枪鱼有哪些好吃的做法?
答：生鱼片（刺身）：将新鲜的白金枪鱼冷冻至半解冻状态，然后切成薄片，搭配酱油、芥末或者鲜榨柠檬汁食用。这种吃法能够最大程度地保留鱼肉的原味。烤枪鱼：将白金枪鱼切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制后，放在烤架上烤至两面金黄。烤制过程中可以根据个人口味添加迷迭香、柠檬片等调料。煎枪鱼...
被称为海洋三剑客的是哪三种鱼,为什么?
答：海洋三剑客 “海洋三剑客”最大的特点就是都长着细长尖锐像长剑一样的吻突，外形非常相像，但仔细观察也能发现一些比较明显的区别，它们都属于硬骨鱼纲。分别是剑鱼，旗鱼和枪鱼。1、剑鱼 剑鱼又名箭鱼，因在海洋中游速最快而得名，属于剑鱼科剑鱼属。剑鱼的体重大多在60~120千克，身长三米左右，嘴...
孤岛惊魂4 哪四把枪最好用
答：布希曼 榴弹 z93 圆锯
