豆子的腌制方法
2、在晒缸豆时，烧好开水适量，加适量的盐，一般是炒菜时的五六倍的样子，多一点也没关系，加入花椒、白糖少许，八角两三个，放置冷却。
3、缸豆晒好后，四五根扎成一把，放置干净的腌菜坛内，将冷却后的开水倒入，淹没缸豆，再加入几勺白酒（可防止坛内起白沫），然后密封好，过五六天即可开坛食用。
4、腌制缸豆很简单的，关键是要注意缸豆晾晒好，腌制的开水配好，也可直接用米酒浸泡，湖南衡阳一带就是这种腌制方法，味道很好的，还可以直接用啤酒腌制，这两种方法都只需要加盐就行了，腌制出来的缸豆香气四溢。
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杏子怎么腌制
答：方法一：杏子加盐 首先将新鲜的杏子放在清水中浸泡一会儿，然后用刀在杏子上轻轻划一刀，以便盐水进入杏子内部。然后取一个干净的容器，将杏子放入其中，再倒入盐水。腌制的时间需要根据杏子的大小和个人口味而定，通常在2-3天之间。之后将杏子取出，清水洗净，晾干即可。方法二：杏子加醋 同样是将新鲜的...
糖桔子怎样腌制
答：糖桔子的腌制方法：主料：桔子。配料：酸梅、白糖。做法:1、准备一个干燥无油的干净玻璃瓶。2、桔子洗净放入沸水中汆烫30秒，捞出充分风干桔子外皮的水份。3、在经过挑选后的桔子底部切一个开口，把一粒酸梅塞进开口处。4、把弄好的桔子排入瓶内，一层桔子盖上一层白糖，直至排满为止。5、在瓶口盖...
农村盐腌制杏子怎么腌制
答：步骤一：材料准备 腌制杏子所需的材料包括新鲜杏子、盐、水和密封容器等。选用新鲜未熟透的杏子，洗净后沥干水分备用。盐的量要根据杏子的数量来定，通常以杏子与盐的比例为10:1。需要注意的是，杏子中的种子可以影响腌制效果，因此最好将种子去掉。步骤二：制作盐水 将盐和水按照以上比例混合，煮沸融化...
杏子怎么腌制
答：杏子腌制方法如下：材料：杏子500g，糖20g，玻璃容器1个。1、将杏梗去掉，然后装入碗中，加入适量盐冲洗干净。2、将清水煮沸，然后将杏在清水中浸泡5分钟左右。3、杏浸泡好后，用刀在杏上均匀的划上几道口子，方便腌制时更加入味。4、准备一个容器，一层杏一层白糖交替装入到容器内，然后盖上盖子放...
如何腌制桔子?
答：腌咸桔子的做法 食材: 食用盐 1包 , 金桔200克 工具: 密封罐 制作过程:1, 密封罐提前洗净消毒，沥干水份 2, 金桔放入清水里，再放入1小勺盐泡10分钟 3, 清洗干净后，把桔子放进开水里煮10分钟左右, 然后捞起沥干水份.4, 放在阳光下爆晒，把表皮的水份完全晒干 5, 将晒干水份的桔子用牙签扎...
如何腌杏子
答：方法如下：需提前准备材料：杏子500g，糖20g，玻璃容器1个。一、将杏梗去掉，然后装入碗中，加入适量盐冲洗干净。二、将清水煮沸，然后将杏在清水中浸泡5分钟左右。三、杏浸泡好后，用刀在杏 均匀的划上几道口子，方便腌制时更加入味。四、准备一个容器，一层杏一层白糖交替装入到容器内，然后盖上...
青杏子怎么腌制才好吃
答：青杏的腌制方法如下：用料：杏、糖、盐适量。1、盆中放入青杏和清水，入适量的盐。2、反复搓洗，注意要去掉杏子的柄，小坑里用牙刷刷净。3、如此反复清洗三遍，盛出沥干水分。4、每个杏子上划出小口，以便入味。5、全部处理完，放入无水无油的盆中。入适量盐、白砂糖搅拌，盐糖比例大概1：6，...
如何腌制梅子
答：准备材料：每斤青梅配150克盐、密封玻璃瓶 制作步骤：1、青青的梅子准备好，洗干净，挑去坏果 2、洗干净后晾干(不能带一点水)，准备盐 3、准备可以密封的玻璃瓶洗干净晾干，也不能有一点水或者油 4、按每斤150克盐的比例装瓶，封好，置阴凉通风处放半年就可以了 5、成品图，腌好就是这个样子 ...
怎样腌制生肘子
答：料酒半瓶、盐半袋 制作步骤：1、猪肘子先用盐拌匀。2、准备好所需要的八角大料干辣椒等调料。3、所有香料放在猪肘子上。4、用手拌匀，尽量每个地方都有调料，再倒入料酒。5、拌匀之后用塑料袋封好，密封保存。6、十天之后，猪肘子就腌制好了。7、吃的时候切片炒制或者蒸着吃都可以，完成，...
腌制金桔子怎么做
答：一、甜金桔的腌制方法 材料：金桔500克、柠檬一个、冰糖200克。做法：1、把金桔用水洗干净，最好是用食盐搓洗表面的污渍。2、把洗净的金桔切成一小块块的。3、金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。（注意水不要多）4、大火煮开以后转小火，加入冰糖，然后开水慢慢的熬煮，中间要不挺的搅拌，...
