蛋糕的做法 蛋糕的做法。鸡蛋羹的做法？
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤
蛋糕的制作方法及配料~
百度一下桂花糕的制作方法
答：桂花糕 桂花糕(20张)5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，熬薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。做法二 原料配方 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。
糕怎么做好吃,自制阿胶糕的家常做法
答：食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 黑芝麻250克 黄酒250克 冰糖250克 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自制阿胶核桃糕的做法步骤 1 准备好核桃仁，挑拣一下，除去灰皮。2 黑芝麻同样处理一下。3 免洗红枣几枚和阿胶。4 土冰糖敲敲小一点。（两层保鲜袋装好，宽松一点，用小铁榔头敲）5 买了一...
松花糕的做法
答：准备材料：粘米粉240克、糯米粉120克、水80克、糖粉120克、松花干20克、糖粉40克 一、将松花干搅碎和糖粉混合均匀备用 二、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，搅拌均匀 三、加入水 四、揉搓均匀，用手抓一把，能刚好成团，不容易散即可 五、用20目筛子过筛 六、过筛后的状态是细腻蓬松的 七、将一半...
蒸团粉糕的制作方法
答：用料 糯米粉 80克粘米粉 200克清水 130~140克白糖 30克蓝莓果酱 适量椰蓉 适量 做法步骤 1、准备食材 2、把糯米粉，粘 米粉，白糖混合均匀 3、清水一点点倒入，揉搓均匀(可带一次性手套)4、面团湿润，散，能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)5、把湿润面粉过筛 6、模具刷一层油(我...
常德娃儿糕的做法
答：原料：大米1千克 红糖20克 白糖30克 食用碱5克 制作方法：1.选用优质大米淘洗干净后，浸泡4－6小时，换水磨成米浆。2.将部分米浆在净锅内加热成熟芡，离火倒入剩余米浆混和均匀，熟芡无结块时，慢慢发酵至表面起大泡后，根据醒发程度施碱中和，再与经溶解、过滤、去杂质的红白糖拌合均匀，注入蒸笼...
豌豆糕怎么做
答：3.出锅后，根据自己的口感放入适量白糖并顺向搅拌。4.盛入容器冷却几个小时，夏天也可放入冰箱冷藏。5.冷却成型后倒出，切块儿，摆盘，开吃。粉糯，凉甜，沁人心脾，老少皆宜。一份是加了红枣的传统豌豆糕，一份是什么都没有加的纯豌豆糕。我这样的手残党，饭都不会做都可以成功，大家不妨试一试...
客家萝卜糕的做法和配方?
答：客家萝卜糕是客家的一道传统美食,做法也非常简单 食材 白萝卜2根、粘米粉200g、香肠1根、干香菇5个、虾干10g、盐1勺、糖1勺、蚝油1勺、油1勺。 做法 1、萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。 2、将粘米粉和一半的清水混合均匀。 3、锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。 4、再放入香菇和香肠丁...
糕怎么做好吃,黄金糕的家常做法
答：6． 焗盘抹上牛油(不用放纸底)，倒入糊浆再发酵倍大，放入200℃焗炉，只用下火约焗15-20分钟，最尾3分钟开上火，主要将糕面焗金黄。取出放凉后切件，黄金条纹清晰可见即成功。第二种:用料：鸡蛋150克，白糖150克，面粉150克，果料（或果脯）10克，核桃仁10克．制作：1.将蛋清打成泡沫状即蛋...
红枣糯米糕做法
答：原料:糯米粉250克,糖粉15克,牛奶200克,红枣200克。 做法步骤: 1、红枣洗净剪成条,核直接扔掉。 2、红枣➕糯米粉➕糖粉➕牛奶,戴上一次性手套把它们充分的揉匀,揉成团。 3、纠成小份团城团,水开上锅蒸25分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
河北藁城年糕传统做法
答：11. 最后，将余下的小枣全部码在糕面上，盖上一块湿布，四周掖在糕身下面；12. 双手沿着糕的边缘，一手平着摁压，一手立着推挤，待将切糕压挤时间成约10厘米厚；13. 揭去盖布，切成菱形小块，可撒上白糖或浇上桂花糖吃。3.蒸锅放水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。4.黍米面...
