吃烤肉，用什么配料腌制烤出来最好吃？

    自己做过烤肉的朋友都知道，如果买现成的烧烤料腌出来的肉烤出来的味道也总是不那么满意，原因在于：不同的肉，需要的腌制配料是不一样的，单独配料，烤出来的味道才更好吃。而我们家在吃烧烤时，一般是这样搭配的：

    烤羊肉串

    烤羊肉串最适合的配料是孜然，既能去腥还能提香。烤孜然风味的羊肉串，需要的腌料有：孜然、辣椒面、盐、芝麻、味精。而做烤羊肉串具体的操作步骤是：羊肉洗干净，切成大小均匀的块状，加入适量玉米油和准备好的腌料抓拌均匀，腌三个小时以上；腌好的羊肉中加入适量水淀粉抓拌均匀；把拌好的羊肉串起来，肉跟肉之间留点空隙；烤箱200度预热5分钟，把羊肉串放入烤20分钟左右即可，（烤到15分钟时取出，在羊肉串上再撒上孜然、辣椒粉、芝麻继续烤五分钟就可以了）。

    烤鸡翅中

    吃烤肉，自然也少不了烤鸡翅中。而我们在腌鸡翅中时，所需要的腌料有：洋葱碎、红椒碎、葱、姜、黑胡椒、酱油、白糖、盐少许。具体的做法是这样的：鸡翅洗干净之后，两面各划上两刀，方便入味；依次把腌鸡翅的配料加入，拌匀腌制一个小时；烤箱200度预热五分钟，在烤盘里铺上锡纸，把鸡翅和配料一起铺在烤盘上；烤十分钟之后，把配菜去掉，单烤鸡翅十分钟即可。

    烤五花肉

    吃烤肉，也有人比较喜欢吃烤五花肉，肥而不腻，吃起来很香。而在腌制五花肉时，需要用到的腌料有：辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉、生抽、蚝油，白糖、盐。具体烤五花肉的做法是这样的：五花肉300克洗干净，去皮切成薄片；加入大勺蚝油、生抽、小勺花椒粉、适量五香粉、辣椒粉、孜然粉、食用油、少许白糖、适量盐抓匀，盖上保鲜膜腌制半小时到一个小时；烤箱200度预热五分钟，在烤盘中铺上锡纸，把腌好的五花肉铺在烤盘上，烤十分钟；把烤出来的汁水倒出来，五花肉上撒上一层孜然，再烤上五分钟左右就可以了。

    烤不同的肉，用不同的腌料，烤出来的肉肉各有各的香味，大家不妨试试。

可以选择一些烤肉酱，里面可以放一些葱姜蒜，也可以放一些盐，料酒，花椒。腌制两个小时，味道就会变得特别正宗。

可以选择烤肉酱，也可以选择火锅底料，在里面再放一些葱姜蒜，也可以放一些花椒八角料酒。最少要一个小时。

可以搭配洋葱，蒜，香菜，紫苏叶，也可以加入芝麻，花生碎，可以加入烤肉酱，洋葱，料酒，盐。

~

自助烤肉需要用什么调料腌制好吃?
答：烤肉是很多人喜欢的食物，适当的腌制和调味可以让烤肉更加美味。以下是一些适用于自助烤肉的常见调料和腌料：调料 盐：主要用来提味，让肉类更加鲜美。黑胡椒粉：有一定的咸味和辣味，能够增强肉类的香气和口感。孜然粉：具有...

自己在家烧烤怎么腌制
答：自己在家烤肉腌制肉的方法如下：材料：牛肉适量，料酒，鸡蛋2个，洋葱段，生姜片，胡椒粉，白糖，十三香，酱油，调料油，咖喱粉，熟花生油，盐。腌制步骤：1.牛肉洗净，切成块，放入盆中。2.加入3片的生姜，再将鸡蛋2个...

腌制烤肉需要什么调料
答：烤肉是许多人喜爱的烹饪方式，而腌制烤肉则可以给肉质带来更好的口感和更丰富的味道。那么，腌制烤肉需要什么调料呢？下面就为你详细介绍。1. 盐 盐是腌制肉的最基本的调味品之一，通过在肉上抹上盐，可以使得肉质更加鲜嫩...

怎样腌制碳烤肉
答：3、把切片的肉放进调好的调料中，最好用手把肉片和调料进行充分的搅拌，这个过程至少要持续几分钟，以免有些肉片还未充分吸收到调料。4、跟调料搅拌均匀的肉片和大碗一起放置在一边，等它静静腌制一个小时即可。

腌制烤肉的配方
答：怎么腌制烤肉 在生活中腌制的烤肉一般都是平时生活中经常可以看见的几种食材，像一些里脊肉、猪肉、排骨之类的食材都是可以将其用来腌制的，在平时生活中腌制烤肉的时候最重要的就是要将备好的各种材料备至好，这样才可以将...

腌制烤肉的方法和配料
答：腌制烤肉的方法和配料如下：主料：五花肉200克、洋葱1到2个、红椒1个。辅料：生抽1勺、盐2克、姜4片、辣椒粉5克、橄榄油3克、白糖2克、耗油3克。1、五花肉切大块。2、姜切大条，洋葱切丝，红椒切圈。3、全部材料混合...

自己买的电烤盘想吃烤肉,问下怎么都需要准备什么调料,然后肉怎么腌制呢...
答：需要准备蜂蜜，辣酱，生抽，香油，白芝麻来腌制肉，烤的时候注意不要开大火，因为腌制后的肉沾着蜂蜜和辣酱，这些都是一碰到大火就容易煎焦的，步骤如下：准备材料：肉片，蜂蜜，辣酱，生抽，香油，白芝麻。一、首先把烤肉...

烧烤前如何腌肉
答：二、使用菜刀把肉切块，放旁边备用。三、肉块里加入适量的盐，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜末，洋葱还有红椒，用手慢慢抓匀，腌制半小时。四、半小时后用竹签把肉，洋葱和红椒串到一起，如下图所示。五、都串好后放到...