红贝的做法

用料：蒜5瓣、葱3根、小红贝2斤、生蚝一点点

1、刚买回来的生蚝，小红贝，好脏好脏好脏

2、洗刷刷一两个小时，然后泡一下午吐沙

3、红贝容易洗干净，比其他贝壳子漂亮哦，上次买的一种扇贝壳子上寄生很多白色管虫，洗不掉，无毒无危害就是太丑。

4、红贝打开去屎，胃（消化系统，排泄系统），感觉蒸之前一个个打开去掉更卫生些，口感更好一点，就开干了！！

5、不打开清理的话直接蒸或者煮好这个样子的，吃的时候去掉胃什么的，比较方便，调一个你喜欢吃的料。。也可以加炒好的蒜蓉，浇热油，撒葱花，会更好看些。

6、多准备些葱姜放水里烧，水烧开后放红贝和生蚝，计时蒸5分钟，小红贝3-4分钟就蒸熟了，一般蒸满5分钟以免没蒸熟感染寄生虫疾病。

7、全图做好如下：5分钟到了就可以直接吃了，加上你喜欢吃的料

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鲜贝的简单好吃做法
答：用料：鲜贝250克，大青椒50克，鸡蛋清一个，生姜10克，食盐5克，味精5克，白胡椒粉5克，湿淀粉15克，料酒10克，花生油70克。制法：鲜贝撕去白色脐带，置一碗中，加入鸡蛋清，料酒，食盐，湿淀粉抓匀上浆，大青椒破开，片去里层白筋，切成菱形片，生姜切成粒状。将食盐，料酒，味精，湿淀粉和...

干贝的做法大全是什么?
答：干贝又叫瑶柱，味道很鲜美，营养也是很丰富的，它含有蛋白质、维生素、钙、钾、钠、镁、碳水化合物等多种对人体有益的营养成分 干贝的做法也是有很多种的，可以做粥，可以煲汤，也可以蒸，做起来不算困难，很简单易学 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！【蒜蓉干贝蒸丝瓜】干贝用清水冲洗...

全贝的家常做法 教你全贝的家常做法
答：1、材料：全贝肉20个，2.鸡蛋2个，3.青椒2个，4.胡萝卜1跟，蒜和干辣椒适量。2、首先把鸡蛋加一点盐打散。3、将姜、蒜、胡萝卜、青椒切片，干辣椒去籽切圈。4、然后把全贝肉汆水，放到打好的鸡蛋里搅拌均匀。5、锅内烧热油，把大蒜爆香，放入全贝爆炒，炒制6成熟，放入葱，辣椒圈翻炒，...

贝肉怎么做好吃,贝肉的吃法
答：大葱 一根 子姜 一块 红尖椒 豆瓣酱 白糖 白酒 蒸鱼豆豉油 辣炒贝肉的做法 大葱切丝，子姜切片，红尖椒切碎，贝肉解冻过沸水，捞出控干洗净 锅里热油 放入一大勺豆瓣酱和红尖椒、子姜，翻炒出香味 倒入贝肉，放入一点蒸鱼豆豉油和少许白酒、适量白糖，迅速翻炒半分多钟，贝肉本来是熟的，...

花贝的做法
答：花贝的做法 1、葱姜炒花贝 花贝在炒的时候可以搭配适量的葱姜，把准备好的葱姜全部洗净，切成丝状，再准备适量的豆豉和白酒，把花贝洗净后去掉水分，在锅中放清水加热，烧开后把它放在沸水中焯烫焯到贝壳全部张开后捞出沥，掉水分在炒锅中放油加热后放入豆豉炒香，再加入葱姜丝炒匀随后才能把花...

爆炒全贝的家常做法
答：食材 贝肉 10只 鸡蛋 1个 青椒 1个 红萝卜 半根 蒜 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 首先我们把鸡蛋加一点儿盐打散，将姜、蒜、胡萝卜、青椒都切成片，干辣椒去籽切圈。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后我们将贝肉去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。请点击输入图片描述 锅里的油烧热，...

扇贝三种家常做法
答：扇贝三种家常做法：宫保扇贝、鱼香扇贝、泡椒扇贝。1、宫保扇贝 鲜贝洗干净，装入碗内，加盐、料酒、蛋清豆粉拌匀。白糖、醋、酱油、盐、味精、料酒、鲜汤、水豆粉装入另一个小碗内调入滋汁。锅内放入化猪油烧至五成油温时，放干辣椒节，花椒炒出香味，放入鲜贝翻炒至熟，加姜片、蒜片、葱丁炒匀，...

白贝的做法是怎样的?
答：白贝可以与很多食材进行搭配，其中的做法之一是蒜蓉炒白贝，做法步骤如下：1.准备好新鲜的白贝，如果有坏的要扔掉。2.白贝用清水先清洗一遍，把外壳上的泥沙清洗。然后放点白醋、盐，浸泡3分钟。3.用白醋、盐浸泡过的白贝，会吐出很沙子，变的非常干净。这个时候再用清水冲洗干净，捞出，沥干水。...

贝壳的做法
答：贝壳是一种常见的海鲜食材，其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。下面将介绍几种常见的贝壳做法，让你在家也能品尝到美味的贝壳佳肴。1. 清蒸贝壳：首先将贝壳洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，用中火蒸10-15分钟即可。这种做法能够保留贝壳的原汁原味，口感鲜嫩，营养丰富。2. 炒...