白萝卜熟猪瘦肉饺子馅的做法？ 白萝卜猪肉饺子怎么做 白萝卜猪肉饺子的做法
白萝卜猪肉饺子的做法
用料
饺子粉 500克、肉馅 600克、白萝卜 800克、葱姜蒜 适量、
生抽、酱油 适量、糖 10克、香油 适量、食用油 适量。
做法步骤
[ 1 ] 面倒盆里，放入盐搅拌均匀；
[ 2 ] 用温水调成絮状面疙瘩；
[ 3 ] 揉成光滑的面团醒20分钟；
[ 4 ] 准备绞好的肉馅和一颗白萝卜；
[ 5 ] 酱油、生抽老抽、糖、香油、色拉油、姜末倒入肉馅中，用筷子顺时针搅拌；
[ 6 ] 白萝卜头尾切掉，皮搓洗干净，不刮皮，用器具擦成丝；
[ 7 ] 用5克的盐把萝卜丝腌制一下，用手揉搓，把萝卜水都给掐出来；
[ 8 ] 萝卜丝攥干水分，切碎，不要太碎；
[ 9 ] 葱姜蒜切末；
[ 10 ] 肉和萝卜丝还有葱姜蒜末随意搅拌均匀，饺子馅完成；
[ 11 ] 醒好的面再次揉搓均匀；
[ 12 ] 面团分成4份，取出一份搓成小细长条，用刀切成均等的剂子，称重大概9克左右；
[ 13 ] 剂子一个个按扁，撒上一些干面粉；
[ 14 ] 剂子擀成中间稍厚四周薄的饺子皮；
[ 15 ] 取一块饺子皮，放上肉馅，每个饺子大概重20克；
[ 16 ] 先把中间捏起来；
[ 17 ] 再把右下方的饺子皮捏紧；
[ 18 ] 右上方捏两个小褶，右半部分完成了；
[ 19 ] 左边也是先捏左下角，左上角也捏两个小褶子，左右对称，饺子完成了；
[ 20 ] 包好的饺子，硅胶垫上撒点面粉避免粘住；
[ 21 ] 煮到三次开锅就可以了；
[ 22 ] 装盘即可。
小贴士
喜欢辣的可以用辣椒酱调汁；
煮的时候放少许的盐，不容易破皮；
萝卜可以多放，大概是一斤的肉可以放萝卜两斤半，是生萝卜两斤半，比例是1:2.5。
不要去汁太多要不然太干就吃不出萝卜味儿了；
普通面粉、饺子粉都可以。
1、丰富的维生素c
有医学数据表明，生的白萝卜当中含有非常多的维生素c，维生素c能够起到抗癌的作用。大家都知道雪梨当中含有非常多的维生素c，而胡萝卜当中的维生素c是雪梨的10倍之多。
白萝卜当中含有非常多的维生素和各种营养元素，能够加快身体的代谢，帮助血液循环，使肌肤一直保持红润和有光泽。每天早晨的时候喝一杯白萝卜汁，就能够使皮肤变白，还能够有效地清除脸上的雀斑，改变肤色暗沉的情况。
2、抗肿瘤
有研究表明发现，白萝卜当中含有大量的抗肿瘤的物质，能够抑制肿瘤细胞的形成，对于常见的胃癌和食道癌生吃白萝卜都能起到抑制作用。
3、促进肠胃蠕动
白萝卜当中含有大量的纤维素，在生吃白萝卜的时候纤维素的结构不会被破坏，大量的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化肠道当中的食物，能够减少粪便在肠道当中停留的时间，快速的排除有毒物质，加速新陈代谢，同时也预防结肠癌。

4、提高身体免疫力
生的白萝卜当中有非常多的木质素，木质素能够使身体当中吞噬细胞的活力提高三倍左右，身体的抗病毒能力会大幅度提升，患病的几率就会减少。
白萝卜当中还有很多的维生素a，这种物质是能够直接帮助人体提高免疫力，能够预防上皮细胞病变。
5、美容养颜
6、降糖降脂
白萝卜当中还含有大量的降糖降脂的物质，比如山标酚、懈皮素等等，这两种物质是能够增加动脉中的血液流量的，血液流量增加心脏跳动性就更强，还能够起到降压的作用。对于患有糖尿病和高血压的人来说吃是有很大的好处的。1、促进消化
在白萝卜中含有丰富的芥子油和膳食纤维，这些物质到了身体中能起到促进消化，加快肠胃蠕动的效果，并且萝卜也能很好的提高食欲。在生活中发现自己有消化不良或者便秘的人，适当的吃白萝卜，能起到促进食物消化的效果。

发现自己有食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等情况，是可以饮用白萝卜汁的，人们要将白萝卜捣成汁饮用，就能改善症状。如果大家有恶心呕吐、泛吐酸水等情况，要将白萝卜切碎，细细嚼咽。
2、帮助呼吸
白萝卜能帮助人们改善咳嗽、咳痰等症状，将萝卜切碎，细细嚼咽就可以了。一旦出现了咽喉炎、扁桃体炎等情况，需要将白萝卜捣汁与姜汁同服。鼻出血的人，也要将白萝卜生捣汁和酒少许热服，或是将其捣汁滴鼻中。
3、清凉去火
萝卜味甘性凉，冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。
4、保养皮肤
由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。也有补气养血的作用，可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
5、消炎止咳
白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中放一个晚上，就可以有白萝卜汁饮用了。

6、防癌
白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。白萝卜也是人体补充钙质的佳来源之一。
五花肉馅 800克
白萝卜 2个
葱 10克（个人口味酌情增减）
姜 10克
老抽 一汤匙
生抽 两汤匙
蚝油 两汤匙
十三香 10克（个人口味酌情增减）
盐 少许
香油 1勺
面团 10克（个人口味酌情增减）
把白萝卜擦成丝
锅内做水，把萝卜丝放进去，开锅捞出。
肉馅是在超市绞肉机现绞的。
把切碎的葱姜放进肉馅儿。
把锅内焯好的萝卜丝捞出，放入凉水中冰一下。
馅里放入切好的葱姜、老抽、生抽、蚝油、盐、十三香、香油。
把萝卜丝从凉水中捞出，攥出水分。放在菜板上用刀切碎，不用切的太细。
8
调好肉馅。
白萝卜猪肉馅饺子的做法窍门 白萝卜猪肉馅饺子的做法与步骤~
1、主料：大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克。
2、辅料：盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。
3、面粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上。
4、白萝卜（去皮，也可不去皮）切碎，加入一点盐，拌匀，静置十分钟。这一步是杀去白萝卜多余的水分。
5、猪肉馅加入适量盐，料酒，老抽，玉米淀粉，一个鸡蛋，蚝油，香油，拌匀。
6、白萝卜攥出水分，放入肉馅里面。
7、再加入一点香油拌匀。
8、开始做剂子，面团搓成长条，切成一个个小剂子。
9、擀成中间厚四周薄的圆片。
10、包入馅料。
11、全部包好后锅内放水，水开下饺子煮，煮熟捞出即可。
1、食材：猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。
2、要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿。
3、大葱清洗干净，花椒泡在水里。
4、白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟。
5、大葱切成葱花。
6、腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。
7、猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲。
8、加入葱花搅拌均匀。
9、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀。
10、醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅。
11、包好的花边饺子，煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧！
猪肉白萝卜饺子馅怎么调好吃
答：那么怎么才能把萝卜馅的水饺调的更好吃呢？如果将这关键的一步做好了，会比任何馅的都香。接下来我就给大家说一下猪肉萝卜饺子的具体做法。食材：猪瘦肉一斤，白萝卜一个，鸡蛋一个，葱，盐，生粉，生抽，蚝油，食用油。第一步，我们首先要把猪肉剁碎，加入适量的盐，生粉，生抽，蚝油，食用油，敲入...
萝卜猪肉馅饺子怎么调好吃
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饺子馅怎么调 猪肉萝卜
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萝卜猪肉馅怎么做好吃?
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大肉白萝卜饺子馅的做法
答：13、再加入适量的温水。14、再拌成絮状。15、揉成面团，用湿布盖上醒发半小时。16、醒发好的面团揉搓光滑，再分成小剂子。取一小剂子擀成面片，再放上肉馅 17、然后捏紧包成饺子。18、依次做好其它的面团。19、锅内加入清水烧沸，放入饺子。20、把饺子煮熟即可。
萝卜和肉饺子馅的做法
答：中国古代的传统习俗有一项就是过年要吃饺子，还有就是大家欢聚在一起的时候也喜欢吃饺子，饺子馅的种类也有很多种，下面就给大家介绍其中的一种，就是猪肉萝卜饺子馅，这种馅的做法也很多，下面我就从猪头萝卜饺子馅做法大全中选取的一种比较美味的方式教给大家吧。方法如下：1、肉馅要先拌，感觉葱、...
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答：猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下：1、把肉剁成馅，或者购买现成的肉馅，韭菜切碎，把姜葱切末备用。2、把肉馅放入盆中，加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好。3、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎。4、把剁好的萝卜再次挤...
萝卜猪肉饺子的做法
答：白萝卜猪肉馅水饺做法一，材料 "中筋面粉 300g","温水（手温） 100g","鸡蛋 1颗","食盐 2g","猪肉馅（梅花肉） 500g","白萝卜 1颗（约600g）","葱花 适量","薄盐酱油 2大匙","蚝油 2大匙","麻油 半匙","姜末 适量","胡椒粉 适量","糖 适量","盐 适量",做法 1:和面。把...
白萝卜猪肉饺子怎么做?
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猪肉胡萝卜饺子馅的做法
答：制作胡萝卜馅饺子的时候面团也是很重要的面粉需要加入适量的清水揉成光滑的面团饧面15分钟将面团揉成长条切成条擀成皮取出一小圆片加入适量的胡萝卜馅饺子按照包饺子的手法进行包治包好的饺子开水入锅煮熟即可进行使用，猪肉和胡萝卜一起包饺子有非常好的口感，而且如果想要胡萝卜不会太过于生可以将胡萝卜...
