金骏眉和滇红茶的区别

作者&投稿:辉若 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

金骏眉和滇红都属于红茶,在喝茶人的心里,两者的地位都是比较高的,不仅仅是因为名气,其口感滋味以及令人无法拒绝的香气,很容易让人一见钟情。

况且两者都发酵完全,属性相对温和,因此日常对于身体不太好的人,或喜欢香气好一些,暖一些的,都会选择他们,那么,尽管两者存在很多的共性,是不是就一样了!不是的,两者之间还是有区别的,下面就跟着来看一些,发现两者的不同:

金骏眉与滇红有什么区别:

1、产地不同

金骏眉是武夷红茶的典范,是由福建武夷山正山小种传承人江元勋及其团队于2005年,通过创新研制而成,是在正山小种中的顶基础之上研发的高级品种,主产于福建省武夷山市桐木关。

而滇红是云南红茶的统称,主产于凤庆、临沧、保山、勐海和双江等滇西、滇南地区。滇红属于大叶种红茶,包括滇红工夫和滇红碎茶。

2、工艺不同

滇红以云南大叶种茶树鲜叶制成,一般采摘一芽二、三叶为原料,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。

金骏眉属于正山小种红茶的分支,是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种(拉普山小种)新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

3、外观不同

滇红茶为大叶种类型的茶,其外形肥硕紧实,雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,干茶光泽度比金骏眉好,颜色多以黑黄为主。

金骏眉是小叶种类型的茶,其干茶色泽独特均匀、紧细、色泽润而黑、金、黄三色相间,毫显、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、干茶匀整没有茶末和杂物。

4、口感区别

内质上,滇红香气浓郁高长,滋味浓厚鲜爽,富刺激性,汤色红艳明亮带金圈,叶底红匀明亮,总而言之,其口感的浓厚度、刺激性和鲜爽度较强。

而金骏眉汤色橙黄明亮,入口微甜,口味比较淡,香气类型具果、花蜜、薯等综合类型,滋味鲜醇甘爽,甜香之天然花香,香不强烈,细而含蓄,叶底古铜色。

(下图:金骏眉汤色.茶叶百科)

结语~茶叶百科:

以上便是金骏眉、滇红茶的区别,虽然这两种茶都属于红茶,但是区别还是蛮大的,简而言之,滇红的味道就比较重,也更加的香浓,而而金骏眉相对而言还是比较淡的,而且甘甜也是比较清香的感觉,适合慢慢品味。

但是两者没有谁好谁坏之分,主要依据个人选择,因为适合自己的就是最好。



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2023年高性价比红茶推荐丨红茶怎么选?红茶哪个牌子好?滇红/金骏眉/祁门...
答:2、凤牌(滇红) 滇红是云南大叶种茶树鲜叶,其工艺同祁红差别不大,但因茶叶品种不同,其香气不如祁红突出,但味道却浓郁得多,特点鲜明。 凤牌隶属滇红集团,始创于1939年,从上世纪40年代起生产的滇红就出口英国、美国等国家,旗下产品价位覆盖面广,入门级有经典58系列,进阶级松针系列,高端有金芽系列。 经典58系列:...

红茶有哪些品种,中国十大红茶(常见名茶推荐)
答:4.滇红茶 滇红茶又名云南红茶,因产于云南境内而得名,而且这类茶具有叶茶、碎茶、片茶、末茶四大类,不同的类型其外形以及色泽略带差异,另外滇红茶的香味独特迷人,品饮后带有一丝刺激感,常作为奶茶的茶水基底。5.铜骏眉 铜骏眉具有赤甘的俗称,其可根据鲜叶的张开程度,分为小赤甘以及大赤甘两类...

有哪些高品质的红茶值得推荐?
答:银骏眉(Silver Needle):虽然银骏眉通常被归类为白茶,但它也可以作为一种高档的红茶来享用。它是由茶树的芽尖制成,外观覆盖着白色的茸毛,呈现出银白色的外观。银骏眉的茶汤清澈,带有淡淡的甜味和柔和的香气。云南滇红(Yunnan Dianhong):产自中国云南省,是一种具有独特地域特色的红茶。滇红茶以其...

有什么清淡口感好的红茶推荐?
答:银骏眉也是一种产自武夷山的高级红茶,与金骏眉相似,但更注重茶叶的嫩度和外观。它的特点是银色的茸毛覆盖在茶叶上,给人一种豪华的感觉。银骏眉的汤色清澈明亮,口感清甜,带有轻微的花香和果香。滇红(Yunnan Red):来自中国云南省的滇红,以其鲜亮的汤色和浓郁的香气而闻名。滇红茶色泽油润,汤色...

红茶种类与功效
答:滇红的产地不同,质量也略有差异,凤庆、云县的滇红毫色菊黄、香气高长,有的带花香,味道浓爽;勐海、双江的则毫色金黄、香气浓郁,味道稠密刺激性激烈,回味不及凤庆滇红醇爽。春夏秋三季别离制造的滇红,色香味也微有差异。 滇红茶按大的分类能够分为滇红工夫和滇红碎茶两种。 滇红工夫茶的特征是:条索肥硕粗大健壮,...

红茶的种类图片,常见红茶种类有哪些
答:祁门红茶是属于红茶种种类之一,更是属于一款拥有独特祁门韵味的好茶,按照1:50茶水比例,正确冲泡出来的一款祁门红茶,茶水相融,幽雅的兰花香味,高调持久,而且祁门红茶更是属于全世界知名的高香红茶之一。云南滇红 在云南省所出产的一款滇红茶,当地人乃至全国、全球人们都非常喜欢饮用,云南滇红一经冲泡,...

中国的红茶种类有哪些?
答:1、滇红:身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。2、安徽祁红:是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经...

红茶的产地都有哪些?哪些产地的红茶更为上乘?
答:就是一些按品质的不同,分为高档和中高档加工而成的茶碎。这种加工茶方便了大部分的上班族,既便于存放,又方便冲泡,受到越来越多的年轻人喜欢。喝红茶的好处还在于,他是经过焙火的一种加工方法所制得的,对于那些吃了过多油腻食物,或是脾胃不好的人来讲,红茶是最适合这一人群需求的茶品。

红茶有哪些种类?
答:中国红茶除了武夷山红茶,还有祁门、滇红、川红、宁红等等。中国的红茶品种,按照制作的方法分为小种红茶,功夫红茶,红碎茶,我们分门别类来说一下。武夷山红茶 武夷山红茶,红茶之鼻祖,是世界上最早出红茶的地方,有400多年历史,是我国特种外销红茶,享誉国际。此茶属于小种红茶,是福建省的特产,又...