桂鱼怎么做好吃

桂鱼是一种淡水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美。清蒸桂鱼和红烧桂鱼是两种经典做法，能够保留桂鱼的原汁原味并增加其口感和营养价值。

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鱼比较老,怎么做好吃?
答：1、鱼去鳞去内脏去腹黑流水冲净干净后在鱼身上横切几刀用盐腌制半小时，姜切丝，蒜拍扁，葱一半切葱段、一半切葱花备用。2、蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。3、倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝。4、炒锅放橄榄...

鲶鱼怎么做好吃又简单
答：鲶鱼怎么做好吃又简单 【家常红烧土鲶鱼] (因为家里两个孩子,所以我们一般都是做刺少的鱼) 在家就能做,简单易做,味道超,超,超赞孩子都喜欢吃,美味又营养!赶快学起来吧! 材料: -土鲶鱼数条 -姜、蒜、葱、香菜、藿香适量 -生抽、盐、白糖各适量 -豆瓣酱、酸菜、泡海椒 -料酒适量 -豆粉适量 -水适量 抢首...

怎么做鱼好吃?
答：麻辣豆腐鱼 【材料】草鱼1，北豆腐1, 5克姜、水芹菜、白糖适量，10ml、15ml、25ml库存量，食用豆瓣酱辣椒10克，鸡精2克 [具体做法]1。豆腐切成小块，在淡盐水中浸泡约二十分钟。芹菜切断，姜切片，蒜碎备用，草鱼洗好后，切成约3cm宽，鱼块加料酒和盐腌制二十分钟入味 2。腌制的鱼用淀粉包裹，锅...

鱼怎么做好吃,你知道的有多少种做法?
答：划重点：蒸的鱼一定要新鲜!!!蒸鱼时在鱼的底部垫上两根筷子，好让鱼的底部均匀受热！鱼进入蒸锅时在鱼的上面放上三到四片姜片和三到四根小葱！这样可以有效去除腥味而且可以增加一定的鲜味！这也是为什么酒店的蒸鱼比家庭版本更好吃的秘密所在！2：红烧鱼 相对来说红烧鱼对鱼的要求就不高了，一般都是...

红烧鱼怎么做好吃
答：我觉得红烧鱼是一道非常经典的中式菜肴,它的口感鲜美,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。将鱼去鳞、洗净切成块,将鱼块煎至两面金黄色后捞出备用。加入适量的清水烧开,放入煎好的鱼块,煮至汤汁浓稠后,用水淀粉勾芡收汁即可。掌握好每个步骤的技巧和要点,才能做出一道美味的红烧鱼。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

鱼怎么做好吃又简单?
答：将之前从锅里弄出的油再次加热，加热之后再取出来淋到撒有葱花的鱼片上，最好再在上面放几片香菜即可食用了。2、酸菜鱼 把买来的鱼洗干净之后再做去骨切片处理，然后把鱼片单独用一个碗盛出来，再在里面放入适量食盐、味精等调料把鱼搅拌均匀，把酸菜也洗干净备用。在锅中放入适量油，先把生姜、...

鱼肉怎么做好吃
答：油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上即可。2．水煮鱼 把鲤鱼收拾干净，切片儿。鱼片用盐腌入味，不咸不好吃哦。然后做水煮鱼片，煮到鱼片熟为止，不要太老，大概三分钟。再另用一个锅做油，好多好多油，一定要能全部浸过鱼片才成。

鱼怎么做 鱼的做法大全
答：响油龙利鱼 原料：龙利鱼一块、料酒几滴、盐 / 干辣子少许、葱花 / 蒸鱼豉油 / 食用油适量。做法：1、将龙利鱼斜刀片成薄片。2、加入几滴料酒和少许盐。3、用手抓匀腌制一会儿。4、将鱼片汆烫至断生。5、将汆烫好的鱼片捞出装盘。6、撒上小葱末和干辣子。7、淋上蒸鱼豉油。8、将适量食用...