生滚粥的家常做法

作者&投稿:广全 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、猪里脊,切薄片,加姜丝,生抽,淀粉适量腌制备用。
2、大米洗净,加开水开始煮粥。
3、粥开后,加适量油,用勺子翻动,防止结底。
4、生菜洗净,切宽段。
5、等大米开花,粥水浓稠时,先加入肉片,翻动一会,肉片烫熟后,加入生菜,关火,均匀起锅,喜欢鸡蛋的可以加入一个鸡蛋。

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生滚粥怎么做?
答:食时佐以胡椒粉,味道更美。从生滚粥的粥底来看,含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等,加上不同粥品不同的材料含有其它丰富的营养成分。一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等各种丰富的营养。根据健康食品金字塔,生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃。而生滚粥的做法既...

猪肝滚粥,用潮汕的简易做法,米饭泡粥,一人食之鲜香滚烫
答:今天的猪肝滚粥,就是用米饭泡粥的方法煮的,简单快手,但鲜香滚烫,尤其是猪肝入口还是粉糯粉糯的。【食材】猪肉汤1大碗、米饭1碗、猪肝100g、【做法】1. 准备好猪肉汤,就是用猪瘦肉熬的汤水做汤底。2. 猪肝用清水冲洗干净,将其浸泡在淡盐水中,放冰箱冷藏保鲜,浸泡的时间最少为1个小时。...

生滚猪杂粥怎么做才比较滑嫩好吃呢?
答:因为粥里面有大量的水份,容易有饱足感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的宵夜。生滚猪杂粥做起来方便,随心所欲,喜欢加些什么食材配料都可以。很简单,一律听随自己高兴,所以在广东不论在外面的食肆或是普通人家里,都喜欢生滚猪杂粥这种做法。生滚猪杂粥家常做法:第一步:将珍珠米清洗...

广东生滚粥的做法
答:早餐喝粥是很多人的习惯,粥的种类多样,简单以咸甜为分,我们完全可以根据个人的喜好选择不同的粥品,在煲粥的时候可随意搭配食材,豆子、肉、蔬菜等等皆可,今天要分享给大家的是广东生滚粥的做法!广东生滚粥的正宗粥底:材料:东北大米300克,水6000克,花生油适量、盐适量 、陶瓷勺子3...

生滚间隔粥做法大全
答:步骤1 大米洗净下浸泡20分钟,后滤干水加适量的油盐盐10分钟 步骤2 烧开一锅水倒入腌过的大米,步骤3 盖盖大火烧开,转中小火烧15分钟,至米粒微开关火焖20分钟 步骤4 猪间隔肉洗净 步骤5 切薄片,调入耗油、盐、油、生粉、腌15分钟,姜切丝 步骤6 重新开火烧5分钟,粥就会变得很绵烂 步骤7 ...

生滚海鲜粥的家常做法大全怎么做
答:用料 白粥 一锅 香菇干 3个 肉末 100克 新鲜香菇 3个 虾米 若干 蒜,姜 适量 蛤蜊 适量 枸杞子 适量 生蚝 一打 香菜 一大把 生滚海鲜粥的做法 先煮上一锅绵密的白粥。我是偷懒用电饭锅煮的。香菇干和虾米泡水发一下待用 新鲜香菇切粒。蒜头切粒。姜切粒。加...

电炖锅生滚粥的家常做法 电炖锅生滚粥的家常做法介绍
答:水电炖锅的3/4,姜,油,胡椒粉,料酒,生粉,盐,鲩鱼。2、米加一点点油,泡半小时鲩鱼切片,放姜丝、盐、料酒、生粉腌上,放进冰箱。3、米泡好以后放进电炖锅,加水,选择慢炖,3小时。4、时间到将电炖锅的粥倒进大一点的锅里,开火,将鱼片倒进去,鱼片烫熟,加盐,生滚粥即成。

有哪些关于生滚粥的做法推荐?
答:做法:a. 大米提前处理同上。b. 瘦肉切薄片,用盐、胡椒粉和少许油腌制。c. 皮蛋去壳,切成小块备用。d. 粥煮至浓稠时,加入瘦肉片和皮蛋块,快速烫熟。e. 加入姜片和适量调味料调味。f. 撒上葱花,皮蛋瘦肉生滚粥即可食用。生滚粥的关键在于粥底的熬制和食材的快速烫熟。粥底要求绵软稠密...

怎么煲生滚粥
答:而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质。如果作为消夜,据营养学专家介绍,则尤以味道清淡的粥水最佳。因为粥里面有大量的水份,容易有饱足感,不至于过量,油脂量也不高,属于健康又暖身的宵夜。生滚粥做起来方便,随心所欲,喜欢怎么做、放什么材料,一律听随自己高兴,所以...

广东生滚粥的做法
答:1、生滚粥是广东广州的传统名点之一,属于粤菜系。是一种粥品统称,用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。2、猪骨、大地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底;肉料有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等,先用油、盐、糖、酒、豆粉腌制,再加姜丝拌匀。3、用小锅再把白粥烧开,下肉料,滚...