绿豆存放三年可以吃吗 绿豆放了三年还能吃吗
绿豆是一种生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维，而且钙元素以及锌元素也比较丰富，每天适量的吃一些绿豆，可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
绿豆存放三年，没有变质的话是可以吃的。
绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥的话也很难煮烂，开花。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳。
如果变成褐色，是本身水分比较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了，那就不要吃了。天气比较热的时候，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。
扩展资料：
主要价值。种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食。入药，有清凉解毒、利尿明目之效。
1、解毒。绿豆具有很强的解毒作用，能清除体内外多种毒物，预防食物中毒和药物中毒。
2、改善肠道菌丛与润肠通便。绿豆富含膳食纤维和功能性低聚糖。前者不仅可增大粪便体积、促进排便，而且还能被肠道微生物部分降解为低级脂肪酸，从而降低肠道pH，有利于酸性益生菌的生长，抑制碱性有害菌的生长。
3、降血脂。绿豆富含豆固醇。它具有与胆固醇结构的相似，因此可与胆固醇竞争酯化酶，使胆固醇不能酯化而减少肠道对其吸收。此外，豆固醇还可通过促进胆固醇异化或阻止肝脏内胆固醇的生物合成等途径降低血清胆固醇水平。
4、抗氧化。绿豆皮中富含维生素E、胡萝卜素、黄酮类和多酚类物质等抗氧化成分，因此具有较强的抗氧化作用。这些物质以多种方式发挥抗氧化作用。
5、抗肿瘤。绿豆富含膳食纤维、功能性低聚糖、黄酮类与多酚类物质等成分，这些成分可通过多种途径发挥抗肿瘤作用。
6、抗菌。绿豆中含有多酚类、黄酮类和生物碱类抗菌成分，这些成分既可直接抗菌，还能通过提高机体免疫产生间接抗菌作用。
7、提高免疫力。绿豆所含有的多酚、黄酮类、香豆素、生物碱、豆固醇、皂甙等活性成分通过多种途径增强免疫力。如保护免疫细胞、增加吞噬细胞的数量或吞噬功能、促进抗体和免疫因子的合成等。
参考资料来源：百度百科-绿豆
绿豆存放三年，没有变质可以吃。
绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。防放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥的话也很难煮烂，开花。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳。如果变成褐色，是本身水分比较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了，那就不要吃了。天气比较热的时候，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
其他方法：
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
4、可以在绿豆里面放一包花椒，这样的话还可以防止生虫。
如果没变质可以吃
不霉变就可以吃，就是口感差。
绿豆存放三年可以吃吗~
吃了十几年绿豆才知道，原来保存绿豆这么简单，存放一年都不生虫
绿豆存放三年一般不可以吃，吃了以后容易影响到身体健康。绿豆是一种生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维，而且钙元素以及锌元素也比较丰富，每天适量的吃一些绿豆，可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
过期三年的咖啡豆很香很干可以吃吗?
答：过期三年的咖啡豆很香很干不可以吃，过期了吃了会对身体有害
黑豆放了四五年还可以吃吗
答：黑豆放了四五年不可以吃了，食物都有保质期，4，5年时间太长了，黑豆容易霉变,吃了对身体有害。
豆子放久了还能吃吗?
答：豆子放久了还能吃。豆子一般不会变质，只要不是放在特别潮湿的地方。一般豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间。只是时间久了容易生虫，营养价值和口感也有所下降。
姜豆在冰箱放了三年还能吃吗
答：不能。冰箱中放置三年的姜豆已经变质，不可以食用。冰箱可以帮助延长食物的保质期，但并不能永久保鲜。食物的新鲜程度取决于其原始质量、存储条件以及食品自身的特性。长时间存放会导致食物的质量下降，会出现变质、腐坏或营养损失的情况。在食用之前，需检查食物的外观、气味和质地，出现任何不寻常的变化或...
红豆放在塑料瓶里三年了还能吃吗
答：如果红豆没有受潮，没有被蛀虫啃食，是可以食用的。红豆又名海红豆，豆科海红豆属植物。乔木，羽状复叶，小叶椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色。红豆功效：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆的保存方法：为了保持红豆的新鲜，...
干豆角存放4一5年了还能吃吗?
答：不能吃了。干豆角在阴凉通风干燥的环境中存放保质期可达两年。干豆角蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。但在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓...
在家里存放了5年的黑豆还能吃吗
答：1、放了5年的黑豆最好不要吃，一般黑豆的保质期只有三年，黑豆放的时间过久，容易引起微生物细菌的感染，会生虫，甚至变质。2、放的时间过久也会丢失黑豆原有的营养成分，不要食用为好。黑豆要保存，可以直接放在密封罐中，置于阴凉处放置，不要让阳光直射就可以了。还需注意的是，因豆类食品容易生...
黄豆可以多吃吗 黄豆有保质期吗
答：黄豆的营养价值 1、黄豆的学名为大豆，是豆科、大豆属植物，原产于中国，现在广泛栽培于世界各地，是中国重要粮食作物之一。2、黄豆是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。3、大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人体生长...
存放两年多的黄豆可以吃吗
答：黄豆的存放时间最好是在半年与一年之间，但是前提是你的黄豆要是当年的。同时，你要常拿出来晒，否则就生虫或发霉。
三年前晒的干豆角能吃吗
答：晒干豆角的方法：把长豆角清洗干净，在沸水中，加入少量的碱，放入长豆角。豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集。盖上透明网，晒至干透，收起来储存，储存一年都不会坏。1、把长豆角...
