请问那种一箱箱保质期很长的牛奶和 鲜牛奶（保质期短，要放冰箱）到底有什么区别？ 你好，我想问下：一箱牛奶，牛奶的外箱保质期是6个月，里面牛奶...
你所说的保质期时间长的牛奶，是经过超高温灭菌的牛奶，也就是UHT灭菌，这种灭菌方法将牛奶经过高温处理（最低130度），瞬间杀灭所有细菌，使牛奶变成一个不易滋生新细菌的无菌环境，因此牛奶的保质期会很长，但因为是超高温灭菌，所以在灭菌的同时，也会破坏牛奶的营养。
而另一种保质期短的牛奶，是经过巴氏灭菌的牛奶，这种灭菌方法是使用了相对较低的温度，在不破坏营养的情况下，对牛奶进行灭菌，而杀死有害菌的同时，牛奶中还存留了一些无害的细菌，但是经过一段时间的生长，这些无害菌会变为有害菌，按照细菌在低温下生长缓慢的原理，把巴氏灭菌奶放入冰箱，会延缓这些无害菌的生长，这就是为什么巴氏奶保质期时间短，并且需要放冰箱的原因。
所以，如果是正规生产的牛奶，不管是保质期长的，还是保质期短的，都不是添加东西的。现在商店里卖的牛奶，基本上都在包装上注明灭菌方式了，你买的时候可以注意下。另外，现在很多人都存在着和你一样的误区，觉得只要是保质期时间长的，就是加了什么东西，其实以现在的科技来说，灭菌技术对于正规的大厂家来说根本就不算是什么难的问题了，而使用违规添加剂的原因有很多，大部分的违规添加剂都不是用来延长保质期的。就拿前两年的三聚氰胺来说，三聚氰胺是用来冒充蛋白质的，跟保质期一点都不沾边。
以上内容足够回答你前三个问题了，还剩下两个问题，下面给你解答，
4：肯定是巴氏奶贵，不仅营养价值高，而且在储存和运输中都必须冷藏，这些成本都是要算到牛奶的价格里的。
5：肯定是喝巴氏奶。超高温灭菌我觉得根本没必要喝了，牛奶里的维生素、钙质等营养都被破坏了，只剩下蛋白质和脂肪了，很多食物里都含有蛋白质和脂肪，根本就没必要靠喝牛奶来补充了。
以上已经回答你所有问题了，如有疑问，欢迎追问。
超市大瓶牛奶(就是挺大的瓶子 貌似是纸盒包装的) 和 一箱的牛奶 哪个好 都说保质期短的牛奶好~
保质期短的牛奶相对较好这个是没错的，但也只是好一点点，在中国基本没有区别。大瓶和小瓶的主要看价位，如果计算下来每100ml的价钱差不多，那就不会有什么太大的区别。牛奶这种东西还是建议买贵的，不管什么品牌。
保质期短的牛奶相对较好这个是没错的，但也只是好一点点，在中国基本没有区别。大瓶和小瓶的主要看价位，如果计算下来每100ml的价钱差不多，那就不会有什么太大的区别。牛奶这种东西还是建议买贵的，不管什么品牌。
一箱纯牛奶过期了怎么办
答：在处理过期牛奶时，安全始终是首要考虑。如果你对牛奶的质量或安全性有疑问，最好是避免食用，以保证健康。在购买牛奶时，应注意事项：1. 产品标签：仔细阅读标签上的信息，包括生产日期、保质期、成分列表等，确保选择未过期且符合个人需求的产品。2. 产地和品牌：了解牛奶的产地和品牌，优先选择信誉良好...
蒙牛航空纯牛奶的保质期是多久呢?
答：蒙牛航天版纯牛奶官网上的的保质期是六个月。
伊利枕包奶
答：伊利小枕保质期多久、多少钱一箱、和蒙牛小枕哪个好 牛奶是补钙最佳的食物之一，但是牛奶也是非常容易变质的一种食物，而食用了变质食物会导致身体出现各种不适，所以很多人购买食品时除了对质量要求很高，还会关注产品的保质期，而伊利集团推出的牛奶制品种类齐全，成为不少人的首选，那么伊利小枕保质期...
我发了一箱牛奶,忘了喝,过了保质期了.请教过期牛奶能有什么用呢?_百度...
答：2、擦拭地板---把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。3、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹.4、浇花---如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土...
伊利盒纯一箱多少盒、图片,伊利盒装纯牛奶有没有防腐剂
答：伊利盒装纯牛奶里是没有防腐剂，只要是纯牛奶，它里面都不会添加防腐剂。伊利盒装纯牛奶主要材料是生牛乳，它是只有生牛乳这种配料，没有添加任何的成分，这点从配料表里就可以见到。因为没有添加保质期的关系，伊利盒装纯牛奶保质期不会很长。它是采取瞬间超高温灭菌的技术，将鲜牛奶中的有害细菌、微...
有一箱伊利纯牛奶,生产日期是2014年12月07日,上面写着保质期六个月...
答：还不过期，是说2014年12月07为出厂日期，现在是五月份。12月87到一月七号是一个月，到六月七号才过期，抓紧时间喝完吧，可以食用
朋友送来一箱盼盼香蕉牛奶,还有一个月就过期了,还能喝吗?
答：食品是否变质一般要通过一系列的理化试验和感官检查来确定。理化试验一般检查浑浊度、粘稠度、酸碱度以及维生素成分有无变化等。感官检查是专业检查人员通过感官对食品的色、味、形等进行质量评估，以判断食品是否变质。一般情况下，根据食品开始变得不好吃的天数，乘上0.7-0.8的系数，就是该食品的保质期...
2016年2月15日妈妈买了一箱牛奶,保质期是18个月。这箱牛奶什么年什么日...
答：18个月就是一年06个月，那就是2017年的8月15号过期。
在超市买了一箱牛奶,生产日期是2015.2.2。保质期是6个月,,请问下有没...
答：从日期看，要到8月1号才过期，但是牛奶这个东西最好越新鲜越好，最好别吃了
