鲁花花生油过期两年半，还没开封，还能吃吗？（急呀，谢谢。）

不能。

食用油过期不能吃了。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应。

油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。

扩展资料：

花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，可以保护血管壁，防止血栓形成。

据了解，每100克花生油中约含水分0.1克，能量为3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，维生素7.64－58.7毫克，另有不等量的钙、磷、铁、锌等物质。花生油中的脂肪酸成分对人体有益，其中80％以上是不饱和脂肪酸。

花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。

花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。花生油还具有健脾润肺、解积食、驱脏虫的功效。花生油容易被人体吸收，因其具有降解胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化和冠心病，加上其延缓脑功能衰退的作用，使它成为中老年人食用油的最佳选择之一。

参考资料来源：人民网-食用油过期了还能吃吗 过期食用油如何变废为宝

                        人民网-花生油适合中老年人食用 花生油有哪些功效

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鲁花花生油过期两年半,还没开封,还能吃吗?(急呀,谢谢。)
答：1. 花生油若存放得当，一般18个月到24个月（1-2年）内是没问题的。2. 如果花生油已经开封，那么开封后的保质期通常为6个月。3. 如果花生油没有开封，并且存储条件适宜，那么其保质期通常为18个月到24个月。4. 食用油过期后不宜食用，因为油脂在储存过程中可能会发生氧化、酸败等变化，生成对人...

鲁花花生油过期两年半,还没开封,还能吃吗?(急呀,谢谢。)
答：2. 然而，即便花生油未开封，一旦过期，尤其是超过两年半的时间，其品质可能已经恶化。3. 油脂在储存过程中可能会与空气中的氧气发生化学反应，导致油脂氧化和酸败。4. 酸败的油脂在加热时会产生刺鼻的烟和有害物质，如环氧丙醛，这些都可能对人体造成中毒风险。5. 过期的食用油中可能含有过氧化脂质，...

过期的花生油没有开封,还可以用吗??
答：不能。 食用油过期不能吃了。已经过期了的食用油即便是没有开封也不可以继续使用，因为这个时候的食用油很有可能已经变质了，若是继续使用它的话就会导致我们的身体产生强烈不适。所以我们平时在购买食用油的时候一定要适量，最好不要一次性堆积大量的食用油，并且要在购买完油之后尽快将它使用完，因为...

花生油过期了还没拆封能用吗
答：花生油过期了还没拆封能用吗 不能用了。过期的花生油可以食用，可以补充人体所需的营养。过期后，如果花生油中有部分沉淀或味道变化，最好不要食用。过期的花生油不能食用，可能导致中毒、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。有些患者会出现皮肤症状。在生活中，我们应该多吃新鲜食物，密切观察身体状况。过期...

过期的花生油没有开封还可以用吗?
答：1. 未开封的过期花生油不应食用。即使食用油未开封，其保质期过后，也不建议食用。2. 食用过期花生油的健康风险。过期食用油中的脂肪酸会发生分解，产生有异味的化合物和氧化物，这些物质可能刺激肠胃，导致不适，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。3. 变质食用油的潜在危害。过期的食用油可能生成过氧化物等...

食用油过期两年没拆封还能吃吗
答：正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。一般情况下，建议大家在3个月内吃完。如何辨别食用油的好坏：1、看食用油的制作工艺：食用...

过期的花生油没有开封 还可以用吗
答：过期的花生油没有开封 还可以用吗 过期的花生油即使没有开封过，也不建议食用了。因为花生油在存放过程中，即使没有开封过也有可能会因为水、细菌、光线、病毒等因素而污染，食用过期的花生油还有可能会危害自身的健康。过期的花生油没有开封,还可以用吗?花生油是食用油的一种，颜色一般为淡黄透明，且...

花生油到期了还能吃吗没开封
答：1. 如果您发现未开封的花生油已经过了保质期，那么它是不宜食用的。2. 花生油是一种调和油，含有多种脂肪酸。3. 其中包括不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些成分在开封后容易氧化变质。4. 氧化过程中，会生成包括醛类、酮类、羧酸等氧化物，以及过氧化物和其他分解产物。5. 这些物质对人体健康不...

过期的花生油没有开封,还可以用吗?
答：1. 即使花生油未开封且已过期，仍不宜食用。2. 花生油在储存期间可能受到水分、细菌、光线和病毒等污染，即使未开封。3. 食用过期花生油可能对健康造成危害。4. 花生油是一种食用油，通常呈淡黄色，透明度高，色泽清新，气味香郁，适合烹饪。5. 在常规储存条件下，花生油会自动氧化酸败，这一过程...

油过期2年没开封能吃吗
答：油过期2年没开封一般不建议食用。在食用油的外包装上都有明确的保质期。一般都是18个月。食用油过期后最大的变化，是会发生氧化，氧化之后会产生一些过氧化物。这些过氧化物再进一步氧化分解，就会对油的品质产生一些有毒或者副作用的影响。最常用的花生油为例，花生油是以不饱和脂肪酸为主的，过氧化...