清汤面怎么做

作者&投稿:苑政 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、食材用料:挂面适量、鸡蛋2个、生菜1颗、芝麻油适量、盐适量,准备好食材。
2、首先鸡蛋煮熟,剥壳切两半。
3、然后挂面锅中煮熟。
4、再倒入生菜,加盐。
5、清汤面加适量芝麻油即可。
6、清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。

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12种家常素汤面做法
答:12种家常素汤面的做法。1.西红柿鸡蛋面的做法 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒...

40种家常汤面的做法
答:一、菌菇汤面 食物 松茸、金龙鱼特异性发醇空心挂面、生抽、小香葱。作法 1、松茸清洗完去根,坚起对割开,对切就可以了,不必切得过薄。2、锅里放适量油,油要比平常烧菜多,把松茸装进去温火煎煮。煎到松茸略微变松。3、将空心挂面放入开水中煮软,面条煮到没有白头即熄火。4、取1个海碗,...

汤面的家常做法
答:鸡脯肉热汤面 做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好...

原味汤面的家常做法大全怎么做好吃视频
答:食材明细 干面条适量 肉丸适量 芹菜适量 香菜适量 葱油适量 胡椒粉适量 盐适量 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 原味汤面的做法步骤 1 肉丸切开,芹菜,香草切花 2 锅烧开水,放入肉丸煮熟。3 将面块放入肉丸汤中,加入葱油,煮两分钟。加入芹菜香菜即可。4 原面汤,面香扑鼻 小窍门 下面后,小...

汤面怎么做好吃家常做法大全
答:汤面好吃家常做法如下:主料:面条500克;鸡蛋一个。辅料:盐适量;香油半勺;生抽一大勺;葱花适量。1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。2.沸水下面。3.待面条煮至沸腾后,倒入冷水,待面条再次沸腾时出锅。4.装有底料的碗中倒入清汤,做成汤底。5.将面条倒入盛有汤底的碗中。6.在煮完面沸腾...

牛肉综合汤面应该怎么做?
答:用料 新鲜牛肉 150克 挂面 90克 蒜头 2瓣 香葱 1棵 娃娃菜 1棵 盐 适量 鸡精 少许 牛肉汤面的做法 牛肉切薄片,放入碗中,加入1勺玉米油用手抓匀备用。娃娃菜洗净掰小块备用。香葱切碎备用。蒜头切碎备用。锅里加入少许油,大火烧热,下入蒜末煸出味。倒入600克清水或高汤...

汤面究竟怎么做才好吃?
答:最后我们来说说经典的排骨面,不管在北方还是南方都很受欢迎。要想做排骨汤面,顾名思义首先要准备好排骨汤啦。然后锅中放清水,大火烧开。等水煮沸之后放入面条煮1~2分钟(可根据个人口感自行调节) ,然后捞出放在碗里。最后把准备好的排骨汤加入刚刚煮好的的面里,一道经典的排骨汤面就好啦。喜欢吃...

怎么做汤面好吃又简单
答:油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概煮上五分钟吧,然后加盐(盐要多一些),味精,香油。5、浇在面条上,洒上香菜,香喷喷~~...

红汤面怎么做
答:用料 主料:诚实人鸡蛋面一把、鸡蛋一个、西红柿一个、清道本草黑蒜4个、青豆少许、油菜一颗 辅料:红油一勺、盐适量、鸡精适量 1、准备好材料,少青豆的图。2、清道本草黑蒜用水冲洗一下备用。3、鸡蛋煎成蛋饼。4、切成条状。5、西红柿切丁。6、热锅凉油 放入葱和姜翻炒。7、爆香后加入青豆翻...