食品卫生与营养学专业学什么

作者&投稿:驷顺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

  食品卫生与营养学专业主要课程


  主干学科:预防医学、临床医学、食品科学


 陪局毁 主要课程:预防医学、营养学基础、分子营养学、临床营养学、营养生理学、慢病营养干预与食谱设计、营养流行病学、食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、食品安全评价体系、食品安全监督管理、公共营养与特殊人群营养


   食品卫生与营养学专业就业方向


  本专业学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很广,涉及医学和非医学领域的各相关专业。1)医学领腊歼域可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所),或者从事卫生防疫、卫生宣传普及,卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。2)非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。


  从事行业:


  毕业后主要在医疗、快速消费品、酒店等行业工作,大致如下:


  1 医疗/护理/卫生;


  2 快速消费品(食品、饮料、化妆品);


  3 酒店/旅游;


  4 教育/培训/院校;


  5 餐饮业。


  从事岗位:


  毕业后主要从事营养师、厨师等工作,大致如下:


  1 营养师;


  2 厨师。


  拓展阅读:食品卫生与营养学专业培养目标


  通过专业四年的学习,培养学生具备芦备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。



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想问一下,食品卫生与营养学是什么专业
答:食品卫生与营养学专业从字面上来看就是研究食品卫生和食物营养成分的一门学科,这只是他的表层意思,但是这一门学科真正学习的内容远远不止这些。食品卫生与营养学专于主要致力于对于食品方面的研究,研究内容涉及食物的营养成分,例如:维生素、含糖量等等在不同食物中的含量。还有关于临床方面的营养指导、...

食品卫生与营养学专业课程有哪些
答:食品卫生与营养学专业课程有基础医学、临床医学、中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学等。食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和...

食品卫生与营养学专业适合哪些人学习?
答:食品卫生与营养学专业是一门研究食品的安全、卫生、营养价值以及对人体健康的影响的学科。这个专业的学习内容涵盖了生物学、化学、医学、营养学、食品科学等多个领域,因此,适合学习这个专业的人群也相当广泛。首先,对食品科学和营养学有浓厚兴趣的人是最适合学习这个专业的。他们可以通过学习,深入了解食品...

「食品卫生与营养学」专业是一门什么样的专业?
答:食品卫生与营养学专业从字面上来看就是研究食品卫生和食物营养成分的一门学科,这只是他的表层意思,但是这一门学科真正学习的内容远远不止这些。食品卫生与营养学专于主要致力于对于食品方面的研究,研究内容涉及食物的营养成分,例如:维生素、含糖量等等在不同食物中的含量。还有关于临床方面的营养指导、...

食品卫生与营养学属于什么类别
答:专业定义:食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。食品卫生与营养学专业学习的课程主要...

食品卫生与营养属于什么专业?
答:食品卫生与营养学是普通高等学校本科专业,属于公共卫生与预防医学类专业。本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力,能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。食品卫生与营养学专业毕业生可从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病...

食品卫生与营养专业学什么
答:食品卫生与营养专业学什么?快车教育,某名企人力资源总监曾先生表示,食品卫生与营养专业毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制工作。那么食品卫生与营养专业好不好?下面让快车教育我为各位看官总结一下食品卫生与营养专业的主要课程、专业...

食品卫生与营养学专业怎么样
答:其实这个专业并不是很好,只能说很一般,每年的就业率也很差,食品卫生与营养学学生毕业后能在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。食品卫生与营养学专业主要课程:...

食品营养与健康专业学什么
答:食品营养与健康专业学生物化学与分子生物学、食品卫生与营养学、食品毒理与免疫学、食品工艺学、食品微生物学、基础医学概论、人体生理与健康、营养与疾病预防、营养调查与实践等。该专业围绕食品行业职业岗位所需要的食品营养、食品卫生的基本知识和技能,培养学生的食品营养均衡搭配、食品质量控制与管理、餐饮...

食品卫生与营养学的就业前景
答:学生毕业后可以在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。食品卫生与营养学的就业前景:食品卫生与营养学专业介绍 食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及...