天冷了，馒头饺子靠边站，多吃正宗炒饼的做法！2块钱做一大盘，比吃肉还香
每次回家妈妈都会给我们烙饼吃，自己烙的饼不仅层次多，而且吃起来也比卖得好吃多了。上周回家妈妈又给我们烙油饼吃，一口吃下去满满的回忆，记得小时候能够吃一次面食是一种奢望，只有过年过节才能吃上面食，而且过年期间也不是天天吃，只有初一至初五。妈妈烙的油饼特别的香，因为妈妈每次烙饼都会放猪油，就是猪的肥膘熬炼出来的，猪油熬出来的油炸还特别的好吃，咯嘣脆。大家如果在烙饼的时候不知道怎么烙好吃的话，可以放入一些猪油，非常的香而不腻！
前几天回家时妈妈又给带来了很多的饼，这么多饼吃不完怎么办？我就用饼拿来炒着吃，炒饼丝的时候我们要选择晾凉后的饼再切成丝，而不是现烙的饼，现烙的饼含有一定的水蒸气，切成丝后容易粘连在一起，因此我们要选择晾凉后的饼或者是隔夜的饼来做饼丝。一份炒饼在外面卖要8块钱，自己在家做也就2块钱的成本，营养又好吃。
每次炒饼的时候我都会放一些自己喜欢吃的蔬菜，这样搭配起来营养好吃，像放入一些胡萝卜、白菜、豆芽，它们三种蔬菜搭配起来超级好吃。很多人在做炒饼的时候容易炒糊或者是饼丝容易粘连在一起，今天小编就和大家分享正确炒饼丝的做法，炒出来的饼丝软糯筋道不粘连。，一起来看看是怎么做的吧！
【炒饼】 所准备的食材有：饼丝、胡萝卜、火腿肠、豆芽、白菜、盐、鸡精、蚝油、米醋、味极鲜、香菜、大葱、花椒粒、大蒜
具体做法：1、小编之所以选择大白菜，是因为大白菜在炒的过程中会出水分，水分能够让饼丝充分地吸收，炒出来的饼丝不会糊也不会粘连在一起。准备适量的豆芽清洗干净、胡萝卜切成细丝、大白菜也切成细丝，我还准备了一根孩子们喜欢吃的火腿肠切成细长条，把所有食材都放入盘内备用！
2、炒饼丝的时候我们要选用不粘锅，不粘锅内放入适量的油，放入8粒花椒粒炸出香味，再把切好的葱花，把所有的配菜倒入，放入少许蚝油、鸡精、味极鲜大火翻炒，把所有食材炒到熟，如果锅内没有水分，可以加入少许的清水，再把饼丝放入，开大火不停的翻拌，炒到饼丝变软，把水分完全吸收，继续翻炒，把饼丝炒到软糯就可以。
炒熟的饼丝内淋入米醋、大蒜碎、香菜碎，翻拌均匀，香喷喷的炒饼就炒熟了，软弹鲜香，解馋又入味，一口气能吃两盘，太香了。
温馨小贴士
：我们在炒饼的时候一定要掌握好蔬菜内的水分量，水分少的话就适量地加入一些，多的话就大火炒一会，把水分炒干一些。掌握好水的量才能使炒出来的饼丝软弹鲜香！
~
饺子馒头月饼分别的来历?
答：三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”，清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。2、馒头：馒头传说...
适合发朋友圈晒吃饺子的句子四十条
答：27.也不知道是不是岁数大了,现在喜欢吃饺子。 28.自己动手包饺子,最开心的就是可以包超级多的馅。 29.不开心时就要吃饺子,吃掉所欲的烦恼和忧伤,明天又是一个快乐的人。 30.太佩服我自己了自己做的酸辣粉 韭菜饺子,比外面卖的还好吃,味道好极啦。 31.包了太多饺子,吃了好多,现在撑到怀疑人生。 32.大早...
我现在只有馒头和水饺可以做啥呀?
答：首先，来说馒头可以换做几个方法吃，第一可蒸来吃、第二切成片粘点酱(如西红柿酱)吃，第三切成小片油炸了吃，第四夹点榨菜丝吃。水饺也可以几个方法吃:第一，水汤饺子吃放点吃小面类似的调料吃，第二蒸来吃粘调料吃(就是姜丝和醋)第三做锅贴饺子吃，第四抓点酸菜，酸菜切细(可炒一下或直接...
北方一年里第N次吃饺子的日子来了,为何北方不管过什么节日都要吃饺子...
答：如果一家人在吃水饺的时候，谁能吃到这个放着硬币的水饺，代表这一年这个人就有好的运气。二、在北方，到立冬或冬至的日子也会吃水饺到了北方立冬或者冬至的节气，人们也习惯于包一顿饺子来度过这样的节日，在这样的节日，因为天气转冷，人们赋予水饺特殊的含义，那就是在立冬或冬至的时候吃水饺，整个...
今日立冬,为何大多数北方人会在今天吃饺子?
答：三、边吃饺子边聊天，在冬季里非常暖和。冬天就要吃热腾腾的东西，能够暖胃，对肠胃有好处，在冬天的时候，面食是北方人的主食，面条，饺子，馒头，大饼，都非常富有生活的气息。大家围坐在一起，一边吃一边聊天，这种氛围也是非常和睦的。那么，在你那里立冬这一天会吃什么呢？
北方人平时有把饺子当正餐主食吃的习惯吗?
答：小编的家乡，到了大年初一，家长都不允许我们说吃饺子，而是说“揣元宝”，将金钱全部揣进怀中，来年有财运。第二种：自然条件的原因 饺子皮是面粉制作而成的，在北方，一般以种植小麦为主，而小麦就是饺子的原材料了，所以，吃饺子也就变得很寻常了。而南方，因为雨水多，所以就特别的适合...
白面馒头怎么做好吃?
答：制作方法 首先，制作大馒头需要准备好鲜面粉、酵母、糖和盐以及清水。将面粉、糖、盐混合均匀，再加入酵母和清水，揉成柔软的面团。然后，将面团搓成条状，分成大小均匀的小面团，稍微揉圆一下。放置在温暖潮湿的地方静置一段时间，等待面团发酵变大。发酵好后，将小面团搓成饺子形状，再用手压扁，然后...
韭菜白菜靠边站,秋天最该吃这菜!用它包饺子吃特香,女性要多吃
答：韭菜白菜靠边站，秋天最该吃这菜！用它包饺子吃特香，女性要多吃，就是菠菜。菠菜藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜，根呈圆锥状，带红色、较少为白色，茎直立且中空，不分枝或有少数分枝，菠菜叶呈现戟形至卵形，颜色为鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片，菠菜品种按种子的外形，分为有刺种和无刺种...
东北饺子哪个口味最好吃?
答：三【萝卜猪肉饺子】东北天气寒冷，以前冬天新鲜蔬菜很少，经常吃大白菜、萝卜、土豆这老三样，也喜欢用萝卜做馅包饺子，而且“冬日萝卜赛人参”，寒冷的冬天多吃点萝卜，还有很好的滋阴润燥效果。萝卜和大白菜一样，含水量比较丰富，但是萝卜做馅，把萝卜擦成丝后，最好要焯水，而不是用盐腌制，这样可以...
冬天的时候,我们东北很多家庭都吃两顿饭,你们怎么看?
答：在瑟瑟寒风呼啸的东北冬季，一张餐桌上往往会摆出两顿饭。这种独特的饮食习惯着实耐人寻味，让我不禁思索：为什么到了冬天，东北的许多家庭会选择吃两顿饭？东北的冬季十分严寒，气温动辄低于零下二三十度。在这样恶劣的天气里，人们往往消耗更多的能量来抵御寒冷。上午的早饭通常比较简单，如粥、馒头之类...
