生鸡蛋敲开有个粉褐色球状异物,是什么?

作者&投稿:左丘荆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生鸡蛋敲开后出现的粉褐色球状异物,很有可能是蛋黄周围的蛋白质和卵黄之间的结合物。这种结合物叫做蛋黄囊,是由卵黄表面的卵黄囊膜向外形成的。
蛋黄囊的颜色一般为淡黄或浅棕色,直径约为1-2毫米。如果蛋黄囊完全包裹了整个蛋黄,那么它可以帮助保护蛋黄,使其不易碎裂。但如果蛋黄囊未完全包裹蛋黄,蛋黄就容易受到外界的影响而变质。
如果您担心这个球状异物是其他的问题,建议不要食用该蛋。如果您对蛋的品质有疑问,最好选择购买来自可靠渠道的新鲜蛋,或在使用蛋之前仔细检查并确保其品质良好。

生鸡蛋敲开后出现的粉褐色球状异物,可能是褐色物质、蛋黄囊或者血斑。这些物质可能是由于母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中。褐色物质通常是由于蛋清中的血红蛋白或肉斑病毒引起的。一些低产的年轻母鸡容易产出血斑蛋或肉斑蛋,待到产蛋高峰期后,这种现象就很少出现了。同时,维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出血斑蛋和肉斑蛋。 蛋黄囊是卵黄表面的卵黄囊膜向外形成的,可以帮助保护蛋黄,使其不易碎裂。如果蛋黄囊未完全包裹蛋黄,蛋黄就容易受到外界的影响而变质。血斑蛋则是由母鸡卵巢膨大部的位置长了结石类的硬块组织所致,这种情况并不多见。
无论这些异物是什么,它们通常不会对鸡蛋的食用产生影响。然而,如果发现鸡蛋出现异味或变色,建议不要食用,以免对健康造成影响。

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鸡蛋里面有黑褐色东西是什么
答:鸡蛋一定要保存在冰箱里;买鸡蛋时,更要确保鸡蛋的新鲜;做饭时,先把鸡蛋打在一个空碗里,检查鸡蛋是否新鲜,若鸡蛋黄已散,还发出异味,一定不能食用。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-...

磕出来的鸡蛋蛋清里面有粉红色软体虫在动,这是怎么回事?
答:应该是寄生虫

鸡蛋里面有黑褐色东西是什么
答:但有时候我们在打开一个鸡蛋准备做菜的时候,我们会发现有的鸡蛋里面会有一个小黑点,对此我们会有疑问这个小黑点到底是什么呢?有的朋友认为其实没什么影响就直接吃了,但是有的朋友认为这样的鸡蛋不太好,就选择不吃这样的鸡蛋。对此二姐也问了下经常做菜的大厨,大厨和我分享了下鸡蛋里面的小黑点到底...

熟鸡蛋拿来滚脸之后,蛋黄上突起的小球球,是什么东西?
答:[1]什么东西敲不碎熟鸡蛋? 熟鸡蛋用力捏捏不碎是因为表面受力均匀,捏的力量相互抵消为零。往硬的东西一磕就碎是因为熟鸡蛋受力不均匀并且压力面积小 鼠蹊部摸起来有突起的东西不疼的是什么东西?像黄豆大小 淋巴吧,上面那位怎么会说前列腺?女生?鸡蛋打开时,蛋黄旁边有白色的是什么东西呢?

有时候煮熟的鸡蛋蛋清上有褐色的小斑点,请问这是什么?能吃不?_百度知 ...
答:鸡蛋经蒸熟出现有黑色、浅褐色或淡红色斑点的鸡蛋为血斑蛋,血斑蛋一般是母鸡在鸡蛋形成过程中输卵管内壁有轻微破裂出血和组织脱落而包裹在蛋液中。血斑蛋经过高温蒸煮血点就变为黑色,就是我们看见的鸡蛋表面有黑点。血斑蛋现象是养殖过程中的一种常见现象,一般2%-4%的鸡蛋中都含有血斑,血斑蛋不存在潜在...

鸡蛋煮熟后,蛋壳上有好多褐色的麻点,那是什么情况啊??
答:和“血斑蛋”类似,这种鸡蛋名为“肉斑蛋”,“肉斑”是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成。和血斑蛋一样,做熟了吃,对人没有影响。一些低产的年轻母鸡会产出血斑蛋或肉斑蛋,达到产蛋高峰期后,就很少出现了。维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出...

鸡蛋上的黑点是什么?
答:一、首先看黑点所在位置:(一)黑点(有些是褐色)在蛋黄上 相信很多人会发现,多都是出现在蛋黄上面,有些鸡蛋黑点的周围也已经被渲染了,甚至带有一点灰灰的颜色。1、只有一个小黑点 如果蛋黄只有一个小小的黑点(小褐点),这种鸡蛋一般是受精蛋。就是公鸡和母鸡结合,产出来的鸡蛋,这种鸡蛋是可以...

为什么鸡蛋煮熟 剥皮后 看蛋清上有一个褐色的点阿.
答:对身体健康应该是没什么影响的,不一定是注射过东西。我家养了二十年的鸡了,从来没往鸡身上注射过东西,偶尔也会吃到这种蛋。

鸡蛋里面有红褐色异物
答:两个?!?!!!鸡蛋还有双胞胎!!???,大哥你看错了吧?!!!如果是一个的话, 可能是鸡的受精胚胎,如果是两个的话……·#¥#·……—*……—*(—*(只能说明大哥你发财了,找到了一个世界上第一个双胞胎鸡蛋

在你做煎鸡蛋前,打破蛋壳把鸡蛋的内容物倒在碗里,你可能会看到球状的蛋...
答:如图鸟卵的结构: 其中卵黄即鸟卵内部发黄的部分.鸟卵中的大多数蛋白质都集中在卵黄部分,其为胚胎发育提供营养.卵白是透明的凝胶状物体,可以为受精卵发育提供水分和部分营养物质; 减少震荡,其保护受精卵和缓冲的作用,所以为受精卵发育成胚胎提供营养的结构有卵黄和卵白.对卵细胞具有保护作用的有:...