为什么我生的绿豆芽总是细细的、根很长，买的绿豆芽几乎没有根啊？ 怎样生绿豆芽不会根须那么长？
绿豆芽细又长有2个原因，一个是温度问题，另外一个是光照问题。
适合发绿豆芽的温度是25°左右，温度高豆子会腐烂，温度豆芽发慢。每天淋三到四次水，却水，豆瓣干瘪不饱满，保证湿度，同时也起降温作用，因为豆芽在发芽时会释放热量。
发豆芽要在黑暗处，见了光豆子会变红，变细，也会影响口感。
绿豆芽刚生出来的芽会很细，用东西压一下，绿豆芽会慢慢变粗的。生绿豆芽的容器一定要用比较深的，遮阳的，不要晒着，建议不要用塑料或者铁的。
扩展资料
绿豆芽种植的注意事项
1、生绿豆芽的时候要将豆子清洗干净，表面不要有任何的杂质，否则在生的过程中容易坏掉。
2、浸泡绿豆的时候如果有浮起来的绿豆要将它挑拣出来，建议不要使用。
3、生绿豆芽的容器一定要保证是不会积水的，并且在每天浇水后，水都不会积在容器内，以免绿豆芽发生腐烂的情况，最后导致生绿豆芽失败。
参考资料来源：百度百科-绿豆芽
绿豆芽细又长有2个原因，一个是温度问题，另外一个是光照问题。
适合发绿豆芽的温度是25°左右，温度高豆子会腐烂，温度豆芽发慢。每天淋三到四次水，却水，豆瓣干瘪不饱满，保证湿度，同时也起降温作用，因为豆芽在发芽时会释放热量。
发豆芽要在黑暗处，见了光豆子会变红，变细，也会影响口感。
绿豆芽刚生出来的芽会很细，用东西压一下，绿豆芽会慢慢变粗的。生绿豆芽的容器一定要用比较深的，遮阳的，不要晒着，建议不要用塑料或者铁的。
绿豆芽的功效和营养价值：
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
以上内容参考：百度百科--绿豆芽
买的没根的豆芽是添加了无根剂
农贸市场上销售的那些又白又粗、光亮嫩鲜的豆芽，看上去令人垂涎欲滴。但是这样的豆芽都是使用了“矮壮素”的，而“矮壮素”对人体有害。矮壮素是一种用途很广的植物生长调节剂，可用于小麦、水稻、棉花、烟草、西红柿、玉米及花卉苗木等，能使植株矮壮，可使作物耐旱耐涝。“矮壮素”对人畜低毒。
如何鉴别化肥豆芽
当发现豆芽菜发得特别粗壮，而且无根须，如果再闻一下，还能嗅出一股淡淡的氨水味时，那么，这种豆芽有可能是用化肥来催发。
一看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽秆粗壮发水，色泽灰白。
二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
四看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
常用的添加剂有:保险粉,是一种化工用增白剂,用于丝毛的漂白等,其成分2亚硫酸钠,有较强的致癌性.还有防腐调节剂,焦亚硫酸钠,会使豆芽中含有大量的二氧化硫和亚硝酸盐,其中亚硝酸盐可超标20倍以上.另外还有无根豆芽素,是一种针剂,成分是6-苄基腺嘌呤,能使豆芽长的白又壮.这些有害成分严重危害人们的身体健康,并有可能导致体细胞癌变.
绿豆芽长的和短的区别 还有大绿豆芽为什么没有根？~
现在的豆芽几乎都没有根，除非是自己家发的豆芽会有根。现在的商贩为了让豆芽更好看，更有卖相，再发豆芽时都添加了无根剂（一种食品处理剂），这样发出来的豆芽就没有根。至于长短，发的时间越长豆芽也就会越长，产量也就提高了，这样说希望你能明白
操作方法如下：
需要提前准备的材料有：绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量。
1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里。
2、倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。
3、将装有绿豆的盆子放在避光的地方泡一夜。
4、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。
5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。
6、如下图所示控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换3-4次水，用室温下的水，大约2000克左右），并在上面的盆里面压上重物。
7、下图为第三天的绿豆芽。
7、下图为第四天的绿豆芽。
8、下图为第五天的绿豆芽。
9、下图为第六天的绿豆芽。
10、生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做喜欢的菜了。
做绿豆的发芽过程是什么?
答：绿豆发芽的情况过程；第一天，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。 绿豆长根须了 。第二天中午，发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。 绿豆发芽了 。第三天 我看见绿豆芽破土而出，吐出了...
观察绿豆生长日记
答：今天,所有的绿豆都在争先恐后地发芽,它们长出细细的根,长出嫩白色的细杆,这个细杆有1-2厘米长,像一个个音符,他们好像在演唱绿豆进行曲呢! 20xx年9月17日长叶了 我发现有几颗绿豆变成紫色的了,绿豆芽有四厘米高了。我观察到的绿豆中间长出一片浅绿色的叶子,它们就像一把把小剪刀,有的还没有突出叶子,好...
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发豆芽观察日记
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绿豆芽怎么长??
答：今天一起床,我就跑到阳台上看豆芽,呀!白白的,胖胖的肉芽长出了一条小“尾巴”,“尾巴”白白的,又细又长的,长在“小胖子”的身上,真像一条小蝌蚪,但这“小蝌蚪”却是白色的。我给它们浇了点水,它们就自由自在地“游”了起来,真是可爱。原来那些“尾巴”是它们的根呀! 10月4日 星期四 阴 小豆芽短短...
绿豆芽观察日记
答：绿豆芽观察日记范文1 前几天,老师布置了作业——泡豆芽。 一回到家,我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小,像圆滚滚的绿宝石,摸起来硬硬的。接着,我精心挑选着品质优良的绿豆,有的豆子像米粒般大小,而有些像缩小形鸡蛋一样,滑溜溜的。现在我要在它们的“澡盆”中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮...
豆芽作文
答：时间一晃几天过去了，豆芽有几厘米高了。我急忙告诉妈妈。这时候，妈妈告我：“快去淋水！”我一拍脑门，说：“对！”然后，急忙去淋水了。放学了，回到家连忙奔向厨房。我掀开毛巾，豆芽已经长有3厘米高了。细细的根上顶有2片叶片。它看着我，仿佛冲着我笑呢！通过这次实验，我明白了一个道理：...
绿豆芽生长过程是怎样的?
答：1、将小绿豆浸入水里，水量以完全淹没绿豆为宜。2、小绿豆会吸水膨胀，逐渐变成了一个个“小胖子”。3、逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。4、小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。5、豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆...
绿豆成长记_作文500字
答：绿豆芽下面也长出棕色的根,像老爷爷的胡须一样,摸起来软软的,细细的。 第五天,我发现绿豆芽变得更长了,已经把盖在身上的布掀开了;根须也变得又硬又密,从漏盆底下探出了头,我感到很开心,看来绿豆芽马上就能吃了。 以后的几天里,绿豆芽越长越高,叶子越来越大,根须也变得越来越密。这一天,爸爸告诉我豆芽生...
怎么写观察绿豆生长发芽的观察日记
答：2、今天小芽儿又长长啦!白白芽儿在绿绿皮的衬托下，显得格外娇嫩。原来最先露出的“小獠牙”并不是它的芽，而是它的胚根，细细的根像线一样，中间是白白嫩嫩的茎，又长了好多呢！这和买来的豆芽不一样。我把湿布翻开给它浇水和拍照时，纱布上竟然沾了一层绿绿的皮!这可怎么办呢？绿皮是不是它...
