白果红枣汤的做法及功效

　　白果有非常高的食用价值和药用价值，白果有很多种吃法，白果红枣汤要怎么做呢?它有什么功效与作用呢?下面跟着我一起来看看。

　　白果红枣汤的做法

　　桂花白果红枣汤，香甜俱全，甜而不腻，十分可口。

　　原料：大红枣30粒、新鲜白果25粒、天然冰糖50克、干桂花10克、枸杞10粒

　　1、新鲜白果用水泡5分钟以后，剥去胚皮。

　　2、锅内放一半的水，将红枣倒入后，中火煮15分钟左右煮冒出白色果蜡。将枣子捞出，用热水冲净表面。砂锅内也重新换上热水，将枣子倒入煮45分钟。

　　3、将白果、冰糖倒入锅中，接着煮15-20分钟，撒进干桂花，关火加盖焖10分钟至桂花香味渗出即可。

　　注意事项

　　1、最好选用大红枣，煮的时间也不要太长，否则表皮一破，就没吃头了。

　　2、放了干桂花立即关火，用锅内温度把香气焖出来。不能煮，否则桂花香很快会挥发掉的。

　　白果红枣汤的功效

　　1、白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。

　　2、白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

　　3、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

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核桃加红枣泡水喝的功效天天喝有什么功效呢
答：有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。2、补气养血：红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等现象。

当归红枣姜桂圆一起煮有什么作用
答：主要有补气养血、滋阴补肾、助睡眠等功效。当归是可以补肾健脾以及舒筋活络的；桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质；红枣富含丰富的维生素和微量元素；生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。但是注意要适当的食用，不宜喝太多，以免引起...

苹果山楂红枣汤的功效禁忌是什么?
答：主要功效是活血化瘀、益肺健脾等。山楂是健胃消食的，善于治疗肉食导致的食积，出现的胃胀、胃满、腹痛消化道症状，山楂还有行气活血的作用，治疗心腹的疼痛，比如治疗高脂血症，苹果是甘凉的性味，有生津、润肺、除烦、解暑、开胃、醒酒的功效。山楂苹果红枣汤中的山楂及其制品的糖分较高，糖尿病人最好...

枣的用途以及用枣煲汤的方法步骤
答：黑木耳红枣汤 材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。 做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。 功效:适合血虚及脾虚型的人饮用,特别是月经量多的女性最为适合,这个汤方有健脾、补血、调经的功效,对月经量较多的女性,有调节的作用,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育完整。 备注:此汤最好...

红枣 桂圆 莲子 无花果汤
答：现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。 医星球医星顾问庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤,她认为剖腹产的妇女,喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性,保护肝脏,减轻手术后的疼痛,而...

红枣汤做法
答：红枣汤各种做法：【原料】红枣15枚。【制作】将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。【服法】吃枣喝汤，早晚空腹食用。连服7日左右。【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足，以及过敏性紫颠、血小板减少等症。红枣养颜汤 【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。【制作】将...

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答：红枣自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。营养价值 补款汤补水 补而不燥，具有强壮身体、健脾开胃、补肾益阴、补血养颜之功效；...

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答：红枣既可以煲汤又可以煮粥吃,是最佳的补血食物之一,特别的适合女性调养身体。那么红枣的营养价值有哪些?红枣的功效与作用及食用方法有哪些?红枣的营养价值 1、红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅...