自己怎么晒豆腐干

准备材料：豆腐两块、盐适量

制作步骤：

1、买两块卤水豆腐，要挑选做的结实含水少一点的。

2、根据自己的需求切块。

3、在切块的豆腐块上两面抹盐，不要抹太厚，薄薄的一层就好。抹好了放入保鲜盒，然后放入冰箱冷藏一夜，让豆腐块表面的盐腌浸豆腐里。

4、第二天早上起来，天气晴好，把豆腐块从冰箱取出，摆放到圆篦子上，放到通风的阳光下晾晒。

5、中午回家看，一面已经晒得有些变色了。

6、翻面，让另一面好好享受一下阳光的照耀。

7、每半天翻个面，天气好两天就可以晒好了。

8、完成。

    

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自己怎么晒豆腐干
答：1、购买两块质地坚实、含水量较低的卤水豆腐。2、根据个人喜好将豆腐切块。3、将切好的豆腐块两面均匀抹上一层薄盐。4、将抹好盐的豆腐块放入保鲜盒，放入冰箱冷藏一夜，以便盐分渗透入豆腐内部。5、第二天早上，若天气晴朗，将豆腐块取出，摆放在圆形的篦子上，置于通风且阳光充足的地方进行晾晒。6...

豆腐干的晾晒方法 如何晾晒豆腐干
答：1、取出买来的豆腐放入碗中备用。2、将准备好的豆腐切成片状，上锅蒸15分钟。3、15分钟豆腐出锅后，趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴，放到窗子外面晾晒。4、晾晒一天后将豆腐翻一面，继续晾晒。5、两天后豆腐干晒好了，就可以拿来炒菜了。

怎么晒制豆腐干
答：5.卤煮：切成小块的豆腐干放进盛有卤汤的锅里卤煮，煮后晒(或晒)干，这样反复煮3次即成五香豆腐干。卤汤的配料为：每1000块豆腐干，用食盐二两，酱色一两半，五香粉一两，加适量的水，卤煮时间每次不得少于20分钟。

冬天怎么晒豆干 有什么方法晒干豆干
答：1、首先将豆腐切成薄薄的小块。2、然后抹上盐，放上三天左右，目的是让盐能够进入到里面去。3、然后拿到太阳下面去晒，一边晒一边刷上酱油，这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。4、豆腐干要不停的翻晒和刷酱油，刷酱油之前也可以放上自己喜欢的调料一起。5、经过不停的翻晒和照顾，豆腐干晒出来后就...

新鲜豆腐怎么晒豆腐干
答：新鲜豆腐怎么晒豆腐干 1、首先准备新鲜的豆腐适量，然后将它且成大小一样的块状。2、将豆腐上面抹上一些盐，盐的量不需要太多，然后就放心冰箱里面，差不多二十四小时之后拿出来，这时候的豆腐会不容易散开了。3、将豆腐拿出去晒，晒的时候还可以在上面涂抹一些酱油，这样更有利于它上色。晒一下子就要...

自制咸豆干怎么做
答：豆腐半块（想做的多些也可以用一块）咸盐适量 自制咸豆干的做法 豆腐切成约一厘米左右的厚片自制咸豆干的做法 步骤1 每摆放一片均匀的撒上一层咸盐，腌制一晚（如果不想那么久的话三个小时左右也可）自制咸豆干的做法 步骤2 在一个能漏出水分的平面容器中摆放整齐自制咸豆干的做法 步骤3 晾晒至深...

新鲜豆腐怎么晒豆腐干
答：将新鲜豆腐切块，然后摆放在蒸笼里加热，这一步是为了豆腐能更加入味。将热豆腐取出来之后趁热抹上食盐，放在太阳下平摊晾晒即可，如果想要颜色更好看可以刷酱油上色。豆腐翻面晒两三天即可，直接清洗就可以食用。新鲜豆腐晒豆腐干的方法 准备好新鲜豆腐，按照自己的喜好切成厚薄均匀的豆腐块，将豆腐块均匀...

豆腐干要怎么晒
答：豆腐干的晾晒方法，其实特别简单。首先将豆腐切成厚厚的片，然后再开水中加入足够多盐煮五分钟，接着捞出来放在阳光下进行晾晒。如果阳光充足的话，大概需要一到两天左右的时间就能够晒出颜色黄江气质较好的豆腐干。

豆腐干要风干多久 如何自制风干豆腐干
答：1、晒干：先把豆腐切成比较厚的块状，然后在表面涂抹上一层盐，拿去太阳底下暴晒。2、变小变硬：等豆腐块晒干之后，可以用手捏一下，变硬了就可以，一般来说，晒干的豆腐体积会缩小几倍。3、翻炒：把豆腐干洗干净，再次切片，这次要切薄一点，然后在锅里放上油，加入豆腐干翻炒。4、出锅：要把...

豆腐干如何制作的?
答：豆腐干的制作过程如下：1、豆腐准备好。2、将豆腐切成较大较厚的块。3、放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。4、当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。著名豆腐干广灵豆腐干 五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。在1981...