怎么做出营养美味的墨鱼猪肚汤 怎样做墨鱼猪肚汤好吃

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主料:墨鱼250克,猪肚250克
辅料:杏仁15克
调料:姜5克
墨鱼猪肚汤的做法:
1. 新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;
2. 猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3. 加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
健康提示
此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。
食物相克
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

1把墨鱼的墨摘干净。
2墨鱼焯一下水。
3再和猪肚一起煲就行,下点你喜欢的药材吧,比如胡椒什么的。

1、准备好墨鱼、猪肚、还有咸橄榄
2、将墨鱼和猪肚洗干净,把咸橄榄敲碎比较容易出味
3、把墨鱼和咸橄榄放进猪肚里面,放进炖灌里,开始炖
ps:喜欢吃烂点的可以炖的久一点,没有添加调味料,味道原汁原味,很是美味。

煮高汤啊 味道鲜美

墨鱼猪肚汤的做法,墨鱼猪肚汤怎么做好吃,墨鱼~

主料:墨鱼250克,猪肚250克,
辅料:杏仁15克,
调料:姜5克
做法
1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;
2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

主料


墨鱼6只 猪肚半个
莲子适量 枸杞少许
墨鱼猪肚汤的做法步骤

1. 我们先来洗猪肚。猪肚买回来,先放三大勺盐来洗,里外都洗到位,揉搓。然后冲干净。再放面粉洗,里外都揉搓,再冲洗干净。最后再用醋洗,冲洗干净之后,基本猪肚上的黏液都已洗干净了,闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。

2. 这是洗干净的猪肚。

3. 然后去味。锅内放姜片、蒜头、葱须、花椒一小把烧开,然后放料酒,把猪肚放进去煮一小会,五分钟左右。然后捞出,再用盐洗一遍就可以了,主要是把猪肚上煮出来的白色的东西洗干净。

4. 我用的新鲜墨鱼,洗干净,把肚子里的白膜撕掉。

5. 墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝,放锅里爆香。

6. 下猪肚条和墨鱼条翻炒,倒入少许料酒迅速翻炒,然后加水大火烧开。

7. 汤里放两瓣蒜头和三段葱根(家里没大葱,所以放的小葱根部)放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了

8. 煲好的汤里放盐和味精,撒点枸杞再焖一会就能喝了。

9. 加了枸杞的猪肚墨鱼汤。

墨鱼好吃吗?应该怎么烧?
答:墨鱼猪肚汤 材料: 墨鱼250克,猪肚250克,杏仁15克,姜5克。 做法: 1、新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;猪肚擦洗干净,全部放入煲; 2、加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。 健康提示:此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。乌鱼冬瓜汤 材料: 墨鱼500克,冬瓜250克,黄油25克,大葱10克,姜5克,味精2克,色拉油...

墨鱼配什么煲汤最好
答:墨鱼有新鲜的,也有晒干的,如果能够买到新鲜的墨鱼,那么我们可以直接处理好后进行烹制,炒,炸,煎,炖等等都非常的好吃。干墨鱼最适合用来熬汤,一般沿海地区的人们喜欢和其它海鲜一起熬汤。但是,其实它和猪肚一起熬汤是最好的搭档。以下介绍墨鱼猪肚汤的做法:食材:猪肚一幅,约500克 干墨鱼100克 ...

猪肚墨鱼怎么弄才好吃
答:食材明细 干墨鱼一只 猪肚一个 香菇5个 姜适量 花椒适量 枸杞适量 冰糖适量 盐适量 墨鱼猪肚汤的做法步骤 1 1.提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净。2.猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,2 1.墨鱼,猪肚切细。2.将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒(用纱布包好),冰糖...

墨鱼猪肚汤怎么做
答:3、锅里放入少许油,加热之后,放入猪肚和姜片,翻炒片刻之后,放入墨鱼干,再满满翻炒。4、然后加入食用盐,料酒,酱油,再翻炒一会,加入适量的水,大火煮一个小时(保证锅里要有适量的水)。5、等锅中冒着大气的时候,旋开锅盖,放入少许葱花,搅拌一下,足后将汤倒入汤碗中,猪肚墨鱼汤就做好...

猪肚墨鱼汤怎么做好吃
答:猪肚墨鱼汤好吃的做法如下:原料:墨鱼连骨一只,猪肚半个,生姜三片,精盐少许。1、墨鱼原只洗净,猪肚洗净。2、姜片切成丝备用。3、锅中加入清水,放入猪肚和姜丝煮至猪肚变软后捞出备用。4、然后加入清水烧开,放入墨鱼块和猪肚,煮至汤变黑色,并期间不停地撇去汤面的浮末。5、最后加盐调味,...

墨鱼炖肚条的做法大全
答:一、墨鱼猪肚汤 材料:墨鱼6只,猪肚半个,莲子适量,枸杞少许 做法:1、洗猪肚。猪肚买回来,先放三大勺盐来洗,里外都洗到位,揉搓。然后冲干净。再放面粉洗,里外都揉搓,再冲洗干净。最后再用醋洗,冲洗干净之后,基本猪肚上的黏液都已洗干净了,闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。2、然后去味...

墨鱼猪肚汤怎么做好喝
答:1、食材:墨鱼干1个,猪肚1个。2、墨鱼干用水泡软(大概20分钟),洗净,去除中间的硬骨,切成手指条;猪肚洗净也切成手指条。3、墨鱼条和猪肚条用热水焯2分钟,去除异味。4、汤锅一次性加足水烧开,放入姜2片、料酒1勺,下入墨鱼条和猪肚条,水开后撇去浮沫。5、中火不加盖煮15分钟后,转小...

猪肚墨鱼汤的做法
答:5、将猪肚切成丝,并冲洗1-2遍。6、最后,为了彻底除去猪肚的异味,将肚丝再次焯水。锅中放冷水,加入肚丝,大火加热煮沸以后,继续煮1分钟,再将猪肚捞出即可。这时候得到的肚丝就可以用来炖汤了。★整个过程虽然繁琐,但这样可以充分去除猪肚的异味。7、然后,再看看墨鱼怎么做。将墨鱼干提前用清水...

墨鱼汤怎么炖好喝又营养
答:墨鱼汤墨鱼洗净、高火放材料这样做好喝又营养。材料:墨鱼连骨一只,猪肚半个,光杏仁10克。调料:生姜三片,精盐少许。1、墨鱼洗净 墨鱼原只洗净,猪肚洗净, 杏仁洗净。2、高火放材料 把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料, 中火40分钟,下盐调味即可。墨鱼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可...

墨鱼猪肚汤最佳的烹饪方法是什么?口感怎样?
答:温润滋补,适合各种人群食用。在烹饪过程中,还可以根据个人喜好添加其他食材,如枸杞、红枣等,增加营养和风味。此外,烹饪时应注意火候的控制,以免猪肚过硬或墨鱼过散,影响口感。总之,墨鱼猪肚汤是一道集美味与营养于一身的汤品,通过精心的准备和烹饪,可以做出一道令人回味无穷的佳肴。