牛奶选择很重要，如何选择营养价值最高的牛奶？

很多人喝不太习惯纯牛奶，但慢慢品就会爱上那股浓香，而且纯牛奶还有很多好处哦。

从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。

如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。

因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。全脂牛奶（Whole milk）牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。

近年来研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。

如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。

酸奶

很多人都知道酸奶可以减肥，但是为什么能减肥你知道么？

一是酸奶中的各种有益菌能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。

此外乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。而且酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。酸奶有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

三是酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。

但是，只喝酸奶减肥并不科学，不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降，还会导致营养摄入不均衡，对健康和瘦身都没有好处。无论是什么食物，都要适可而止，喝过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

友情提示:牛奶晚上不宜喝太多，热量散不掉很容易肥胖的哦！

在人们生活中，牛奶很普遍了，选择性喝牛奶，更为重要，当选择牛奶的时候，我们要看其含有的营养成分，全脂牛奶还是半脱脂牛奶，是否还含有其他的营养成分，比如，钙，维生素A，维生素D等微量元素！

一般牛奶要选择纯牛奶为佳，因为纯牛奶的配料是生牛乳，没有其他的添加剂。另外，如果经济条件允许，可以选择有机纯牛奶，喝起来更健康有营养。

在购买牛奶的时候，需要了解牛奶所含的成分，购买非常好吸收的牛奶，就能够使牛奶的营养价值达到最高。

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喂养孩子选择纯牛奶,那在挑选纯牛奶的时候需要注意什么?
答：比如说对于那种即将要过期的牛奶而言，那么就会低价销售出去，但是如果是孩子要吃的纯牛奶的话，我建议选择的时候，一定要注意它的生产日期，一般牛奶的保质期都是六个月左右，如果超过了这个保质期的话，最好不要给孩子吃了。2 营养元素 我们都知道纯牛奶，实际上它的种类也是非常多的，比如说有伊利和...

如何挑选好奶补充营养
答：所以，对于以奶为主要营养来源的婴儿，不管哪种动物的奶都不合格。如果不能母乳喂养，应首选配方奶。以“提供营养成分”为标准，各种奶有差别但不重要 营销中，“营养价值是牛奶的X倍”“某某成分比牛奶高XX%”成了最常用的广告词。这些说法本身都是忽悠。“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。

孕妇补钙小贴士:如何选择最佳牛奶及其他补钙食品?
答：特别是钙、铁等关键营养元素,它们不仅关乎孕妇的身体健康,更是胎儿正常发育的有力保障。在众多补钙食品中,牛奶是最受欢迎的一种。但是,如何选择最佳牛奶,对于补钙效果有着决定性的影响。拏纯牛奶是首选在挑选牛奶时,要警惕那些花花绿绿的调味牛奶。虽然它们口感诱人,但大多含有大量添加剂,不仅营养价值大打折扣,还...

如何选择营养价值高的奶粉?
答：选择营养价值高的奶粉，可以从以下几个方面考虑：1.看营养成分表：区别就在于可选择营养成分，每家的会有一个差异性，有些会针对免疫力强化，添加乳铁蛋白；有些会针对肠道营养，添加益生元GOS、FOS等营养物。2.看奶源：先有好奶源才有好奶粉，在奶源的选择上，要优先选择黄金奶源带的奶源，以...

如何选择更好的牛奶呢?光明牛奶怎么样?
答：1、选择卫生健康奶 建议从正规超市、商场等购买正规品牌的奶类，不购买未经消毒、灭菌处理的新鲜奶。常见的牛奶消毒方法有两种：一种是巴氏消毒奶，低温消毒，营养素损失较少，营养价值高，但需要低温保存并且保存时间短。另一种是超高温消毒奶，可常温保存，保存时间长，但营养素损失较大。2、尽量选择无...

牛奶应该怎么选,才能享受其“高价值”的营养?
答：一 选大品牌 首先选择大品牌没错，毕竟做起一个品牌不易，需要几十年的功底。对大品牌来讲，质量是底线，品牌价值形成非一朝一夕，企业自身会非常爱惜品牌，视品质如生命。其次，大品牌综合实力强、优质奶源掌控能力强，好奶源自好奶源，世界上的好奶源集中于南北纬大约40-50°区间的温带草原，...

如何选择营养全面的牛奶?
答：添加物：一些牛奶可能添加了维生素D、钙或其他营养素。这些添加物可以增加牛奶的营养价值，但也可能增加成本。检查标签，了解您购买的牛奶是否含有添加物。乳糖含量：一些人对乳糖不耐受，可以选择乳糖减少或无乳糖的牛奶。这些产品通过酶处理降低乳糖含量，适合乳糖不耐受者饮用。品牌和来源：选择知名品牌和...

怎么选择营养健康的优质牛奶?
答：特殊需求的考虑：对于乳糖不耐受的人群，可以选择乳糖减少或无乳糖的牛奶。对于素食者，可以选择植物基牛奶，如豆奶、杏仁奶等。口味和个人偏好：有些人可能对某些品牌的牛奶口味有特别的偏好，这也是选择牛奶时需要考虑的因素。总之，选择营养健康的优质牛奶需要综合考虑牛奶的种类、营养成分、品牌信誉、生产...

什么样的牛奶最好最有营养?
答：一、选择产品类型 目前市面上常见的乳制品有超高温纯奶、巴氏奶、发酵酸奶、中性乳饮料、酸性乳饮料、配方乳粉、含乳冰淇淋等等 1、从所用奶源品质由高到低排列 发酵酸奶、巴氏奶、超高温纯奶、中性乳饮料、配方乳粉、酸性乳饮料、含乳冰淇淋（多数用的还原乳）2、从产品的营养价值由高到低排列 发酵...

纯牛奶怎么选
答：消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上，维生素C损失较大，但因它不属于牛奶中的重要营养物质，故而对奶制品的营养价值影响不大。以上内容参考：人民网-牛奶那么多，如何科学选购？关键注意...