正宗腊味煲仔饭怎样做，营养丰富，好吃下饭呢？

正宗腊味煲仔饭怎样做，营养丰富，好吃下饭呢？

即然提及煲仔饭了，餐厅厨房时间一定要做一次的，南方喜欢熬汤，一般家中都有石锅或是陶罐什么的，赶到北方地区，这种厨具也没有那么普及，这可怎么办？没事儿，针对吃，我有些是方法，并没有陶罐大家照样能作出味儿正宗煲仔饭，跟随餐厅厨房时长，使我们走入餐厅厨房，来试着做一做吧！既然没有石锅，那就首先用我们平常蒸大米的电饭煲先把米蒸上，蒸米的时间也下面我们就来提前准备要用的腊肉吧！香肠腊肉和腊肠

第一步

先把香肠腊肉割开和腊肠先后在锅中透仅有之上那二种肉看起来简单了点儿，我都安排了一块儿鸡胸脯肉，做一个简单的“叉烧”最先做叉烧汁：再度按住煮饭键……跳起来、稍等片刻、再度按住……反复3次以上将老冰糖炒出柠檬黄，添加生抽拌匀

第二步

再将鸡胸肉切割成偏厚的小块，放进叉烧汁腌渍5min……腌制好的鸡胸肉用平底锅煎至表层完善待电饭锅的煮饭键第一次跳起来至隔热保温时，放进切成小块的香肠腊肉、腊肠和鸡胸肉，煎鸡胸肉的时候会有多余料汁，只淋在鸡胸肉上就可以了，盖上盖子，再度按住煮饭键……跳起来、稍等片刻、再度按住……反复3次以上

最后一次按煮饭键前能够放进一些青椒丝，，我都安排了一块儿鸡胸脯肉，做一个简单的“叉烧”最先做叉烧汁：将老冰糖炒出柠檬黄，添加生抽拌匀这样会让饭增加清香的味道处理好的煲仔饭摆入碗里吃煲仔饭一定要吃它的必备版本号：一碗煲仔饭，一道烧青菜、一个煎荷包蛋。这才是一顿完美煲仔饭！

首先应该把胡萝卜切成丁，把排骨用热水焯一下，香菇改花刀，山药切片，在锅里边加入一些油，放入胡萝卜香菇，放入蚝油酱油，料酒，炒出香味之后加入排骨，在电饭煲中放入腊肠，把这些炒好的配菜倒进去，然后煲15~20分钟左右就可以。

把大米洗干净讨好，然后焖30分钟左，右再把腊肉拿出来洗干净切成段儿，洗锅烧油，放入葱姜蒜爆锅炒出香味，再把腊肉放进去等米饭熟了就可以。

需要选择合适的腊肉进行制作，一定要注意制作的时间，可以放入一些自己喜欢吃的酱料，可以加入一些自己喜欢的书籍。

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煲仔饭怎么做好吃,腊味煲仔饭的家常做法
答：广东传统腊味煲仔饭 主料 大米300g 广式腊肠1条 腊肉1块 鸡腿1只 干香菇适量 芥蓝200g 生粉3g 豆豉2g 酱油2勺 生抽2勺 老抽1勺 砂糖半勺 耗油半勺 水1勺半 生姜1小块 广东传统腊味煲仔饭的做法步骤 1. 将各种食材洗干净，将腊肉和腊肠先蒸5到10...

粤菜的经典之作腊味煲仔饭是怎样做的?
答：1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。方法二材料：腊肠、香菇、...

腊味饭的做法电饭煲做
答：第13步、香喷喷的煲仔饭就好了。第14步、还有锅巴呢！小贴士：1煮饭的水量不能过多，否则容易煮得烂烂的，米饭不成粒。2不喜欢吃广式腊肠，可以根据自己的口味调整。（不过其他味道我没试过）3食材的多少可以根据人数多少来调整。方法二:家里有腊肠腊肉，腊味饭一定是要做的。上班族时间紧，下班...

如何做腊味煲仔饭营养又美味?
答：腊味煲仔饭是一道广受欢迎的传统广东菜，它以其独特的香味和口感而闻名。要做一道营养又美味的腊味煲仔饭，需要注意食材的选择、烹饪方法和调味技巧。以下是一份详细的腊味煲仔饭制作指南：食材准备：米饭：选择优质的长粒香米，这种米煮出来的饭香气扑鼻，口感也更佳。腊味：包括腊肠、腊肉和腊鸭等，...

腊味煲仔饭做法
答：准备用料：大米350克、腊肉80克、腊肠120克、清水。1、把砂锅的水烧开，倒入大米搅拌 2、下入大米后水再次烧开，盖上锅盖用微火焖制10分钟 3、焖10分钟后，打开锅盖把腊肉和腊肠码放在米饭上 4、盖好锅盖继续焖制15分钟便可关火 5、砂锅垫好垫盘上桌即可食用 ...

腊味煲仔饭正宗做法
答：用料：大米300克、水390克、腊肠2根、青菜两根、西兰花5朵、玉米杂菜适量、鸡蛋2个、味极鲜3勺、耗油1勺、白糖1勺、香油半勺、清水5勺、葱花少许、老抽1勺。步骤：1、300克大米洗干净，加1.3倍的水泡半个小时。2、加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。3、米饭基本上就是七成熟了，沿着...

怎么做出一碗好吃的腊肉煲仔饭?
答：1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。方法二材料：腊肠、香菇、...

如何在家做出大师水准的腊味煲仔饭?
答：腌制腊味时不宜时间过长，以免味道过咸。煲仔饭的水量要适中，太多会导致饭粘稠，太少则饭不熟。可以在煲仔饭上撒上一些炸香的蒜蓉或者葱花，增加层次感。按照以上步骤，你就可以在家做出一道色香味俱佳的腊味煲仔饭了。记得在享用时，搭配上蒸熟的油菜，不仅颜色更加丰富，营养也更均衡。

腊味煲仔饭怎么做?
答：盖着盖子等15分钟左右。香味会保留在煲里，中途千万不能开盖!7、用等待的15分钟，把青菜烫一下，捞出备用;8、将老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、芝麻香油几滴、白糖半勺混合调成味汁 9、待饭就焗好后，打开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜，就可以了!