秘多种好吃的拌饭做法一周不重样

作者&投稿:贺轰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

多种好吃的拌饭做法

一、日式咖哩烩饭

食材:咖喔两块,米饭两碗,西兰花两小块,胡萝卜半个,土豆一个,洋葱小半块,鸡胸肉一块,盐少许,黑胡椒粉适量

做法:

1、鸡胸肉切小丁,加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟,西蓝花,胡萝卜,洋葱切小,土豆切小洗去淀粉,电饭煲煮两碗米饭起锅热油爆香洋葱至微焦,加胡萝卜土豆炒至七分熟,再加西兰花翻炒一下

2、加入适量的清水和两块咖哩块煮沸,加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可出锅

二、番茄鸡蛋烩饭

食材:剩米饭一碗,西红柿一个,鸡蛋一个,番茄酱一勺,生抽一勺,盐一丢丢,葱花少许

做法:

1、西红柿切丁,锅中油烧热倒入炒出汤汁,加入一碗清水烧开

2、加入番茄酱和生抽,加少许盐,汤汁烧沸腾后倒入打伞的鸡蛋液

3、最后倒入白米饭翻炒均匀,小火煮几分钟让汤汁完渗入米饭里,出锅撒上葱花即可

三、糖醋土豆拌饭

食材:土豆大个的一个,米饭一碗,葱花蒜末

做法:

1、先来调料汁 :碗中倒入两生抽,一勺陈醋,半勺老抽,一勺蝇油,少许盐和白砂糖,一勺淀粉,倒入大碗清水搅拌均

2、土豆去皮切块,锅中油烧至六成热倒入土豆块,炸至表皮金黄盛出,爆香葱蒜末,倒入料汁煮开,倒入土豆块和米饭翻炒均匀即可出锅

四、番茄火腿鸡蛋烩饭

食材:番茄两个,火腿一根,鸡蛋两个,大蒜两瓣,玉米淀粉两勺,两勺番茄酱,一勺耗油,半勺盐

做法:

1、番茄切小块,火腿切片,鸡蛋打入碗中搅散,锅中热油,大蒜炒香,倒入番茄炒软(可以加半碗清水煮软 加两勺番茄酱,两勺生抽,一勺耗油,半勺盐,放入火腿,加一大碗清水煮开后,倒入鸡蛋液和淀粉勾荧水煮一分钟就好了

2、煮熟的米饭放碗中,淋上番茄火腿鸡蛋浓汤拌匀就可以吃了

五、青椒鸡蛋烩饭

食材:剩米饭一碗,青椒两个,鸡蛋两个 ,生抽一勺,老抽一勺,米醋一勺,黄豆酱一勺,玉米淀粉一勺

做法:

1、先调好汁,碗里加入生抽,老抽,米醋,黄豆酱,玉米淀粉,半碗清水,搅拌均匀

2、青椒切成条,鸡蛋打散成鸡蛋液

3、锅中加油烧热,倒入鸡蛋液到定型,倒入青椒翻炒到青椒断生

3、倒入事先调好的酱汁,要降至浓稠,再加入一碗米饭翻拌均匀即可

六、番茄火腿烩饭

食材:番茄两个,火腿肠一根,小葱一棵,紫菜少许,剩米饭一碗,大赫一半

做法:

1、番茄底部划十字,放入沸水中一分钟左右,捞出脱皮后切成小丁 ,大蒜切片,小葱切成葱花

2、锅里倒入适量油,放入少许葱花和蒜片炒香,放入番茄丁炒出浓汁,加入两勺生抽,一勺娓油,一勺老抽,一勺番茄酱和少许盐再到若一碗水煮开

3、煮开后放入紫菜和火腿片,倒入米饭炒散,再煮两分钟。汤汁浓稠,撒上葱花即可

七、番茄土豆烩饭

食材:剩米饭,番茄一个,土豆一个,蒜末,葱

做法:

1、番茄土豆去皮切小块,葱蒜切好备用锅中适量油放入蒜末炒香,加入番茄炒出汤汁,加入土豆翻炒一分钟,加入一勺生抽,一勺蝇油,一勺番茄酱,适量盐炒均

2、加入一小碗水煮开,开小火煮至土豆软烂,加入米饭炒均匀,再焖煮一分钟撒上葱花

八、番茄肥牛烩饭

食材:番茄,肥牛,米饭

做法

1、番茄一个去皮切块,肥牛300克提前煮熟去掉血沫,洋葱和蒜切碎

2、热锅冷油炒香洋葱和蒜末后下入番茄块,加两勺生抽,一勺蝇油,半勺老抽1匙盐,1匙糖调味,把番茄炒到酱的状态加入小半碗水后翻炒均匀,下入肥牛炒匀最后扣入米饭炒匀就可以啦



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韩国石锅拌饭来历
答:石锅拌饭最早出现在朝鲜王国时期《是议全书》一书中,以“骨董饭”,” 汨董饭“的名称出现,并有详细的烹调方法,以及和现在的石锅同样的东西。拌饭的派别:拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛...

石锅拌饭和煲仔饭的区别是什么?哪一道美食更适合新手制作呢?
答:在我们的日常生活当中,有很多人都非常喜欢吃石锅拌饭和煲仔饭,虽然说这两者看上去的区别并不是非常的大,但是吃起来的口感和味道都大不相同,而且在制作手法方面也完全不一样。石锅拌饭是我们国家朝鲜族的传统食物,煲仔饭是我们广东地区的传统美食。广东和朝鲜,一个位于祖国的最南端一个祖国的最北...

一周不重样的减脂午餐!
答:一周不重样的减脂午餐!适合中国胃的减脂午餐。干餐肉老式拌饭488Kcal,蒜末,小米辣,葱花,1无糖生抽,一勺醋,1泵蚝油,1勺代糖,浇点热油。煎午餐肉100g,煎蛋1煎蛋白1,煮四季豆100g,糙米饭熟重120g,海苔碎,拌饭汁。鱼香肉丝盖饭445Kcal,150g鸡购肉,胡萝卜,木耳,青红椒,所有食材切长...

一周早餐不重样,快收藏起来
答:一周早餐不重样,快收藏起来1。芝士培根饭团培根、米饭、拌饭海苔、肉松、小葱、沙拉酱、胡萝卜碎、芝士片,一碗米饭,加入胡萝卜碎,小葱,肉松,拌饭海苔,沙拉酱拌匀,捏成6个圆柱体饭团,芝士片对半切开,和饭团依次摆在培根上,卷起成团,平底锅小火煎熟培根。2.火腿蔬菜鸡蛋卷中火炒香洋葱丁、火腿丁,加蔬菜可翻炒...

10种早餐做法,一周早餐不带重样!简单又营养
答:用料准备:中等土豆1个、鸡蛋清2个、鸡蛋黄4个、火腿肠1根、盐(一小勺)、白胡椒粉、葱花、熟黑芝麻、番茄酱、植物油。【步骤1】把土豆切成丝,用清水冲洗两遍。【步骤2】锅中烧开水,把土豆放进去,差不多1分钟,然后捞出沥干水分。【步骤3】把沥干水分的土豆丝、切好的火腿肠丝、盐、胡椒粉...

石锅拌饭酱怎样调制
答:一、选用200g牛肉片(里脊),加入2瓣大蒜末,1小撮糖,1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。二、用手搅拌均匀,腌渍半小时左右。三、同时制作拌饭酱汁:1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋(米醋)、1大勺麻油。搅拌均匀,差不多这个质感。四、胡萝卜切丝,放入锅中炒制2-3分钟的样子,加一...

石锅饭的正宗做法及配方
答:在寒冷的天气吃起来很过瘾。当然了。锅底的锅巴更是一绝。食材用料:豆芽,菠菜,甘蓝,干香菇,胡萝卜,西葫芦,豆腐丝,泡菜,鸡蛋,油辣酱,盐,香油,芝麻碎 菜谱做法:1.将豆芽,菠菜,和甘蓝放入热水中焯熟,用盐和香油拌匀 2.水发干香菇,然后切小片,胡萝卜切丝,西葫芦切片,将这几样菜...

自制猫粮 一周不重样营养配方
答:自制猫粮(一):鸡肉拌饭 材料:鸡胸肉、白米饭、猫罐头(任何口味都可以,主要取决于猫喜欢吃什么口味) 做法: 1.鸡肉加工:选择鸡胸肉的原因是鸡胸肉没有骨头,比鸡腿和鸡翅容易处理。如果是冷冻鸡肉,先用冷水浸泡,然后解冻。解冻后,切成手指长的长条。 2.鸡在冷水中用大火煮沸,然后...

同样是拌饭,我不羡慕韩国花样多,就怕日本拿出“杀手锏”吗?
答:一碗石锅拌饭或是蛋炒饭充足使我们觉得吃饱穿暖和美味可口。蛋炒饭在我们这里比较时兴,但在韩国和日本这俩一样吃米饭的大国但不那样受重,相比而言她们更倾向于用石锅拌饭的方式去享受这一刻抚养着一代代人稻米,并且听说日本和韩国可以在早饭吃干饭的存有,如此对白米饭的喜爱程度上,确实使我们钦佩万分...

一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法
答:周一:蛋煎饺 食材:速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法:速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。饺子半熟后,倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦!周二:营养疙瘩汤 食材:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。做法:1、菠菜切...