饭店服务的名词解释是 名词解释 餐饮服务
我个人认为饭店服务就是局限于饭店经营范围内向顾客提供有针对性的服务
饭店服务质量管理名词解释，就是解释什么是饭店服务质量管理。~
服务质量是指服务能够满足规定和潜在需求的特征和特性的总和，是指服务工作能够满足被服务者需求的程度。是企业为使目标顾客满意而提供的最低服务水平，也是企业保持这一预定服务水平的连贯性程度
餐饮服务：服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。
所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一。
管理：
餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。
名词解释顾客服务
答：顾客服务（Customer servicing）又称客户服务，是指一种以客户为导向的价值观，它整合及管理在预先设定的最优成本——服务组合中的客户界面的所有要素。广义而言，任何能提高客户满意度的内容都属于客户服务的范围之内。（客户满意度是指：客户体会到的他所实际“感知”的待遇和“期望”的待遇之间的差距。
售后服务名词解释
答：从推销工作来看，售后服务本身同时也是一种促销手段。在追踪跟进阶段，推销人员要采取各种形式的配合步骤，通过售后服务来提高企业的信誉，扩大产品的市场占有率，提高推销工作的效率及收益。售后服务是售后最重要的环节。售后服务已经成为了企业保持或扩大市场份额的要件（如舒达、天猫、京东等）。售后服务的...
一条龙服务是什么意思?
答：一条龙服务的意思：是把需要集中办理的事项和具有内在关联性的收费、服务及其他事项最大限度地调度,形成完整的服务链的服务。是现今服务行业热潮，有利于保证消费者权益。名词解释：有时一条龙服务是指，包括吃，住，行，娱，为一体的系列服务。在旅游，休闲，娱乐时，经常参考一条龙服务标准选择饭店，...
服务礼仪 名词解释
答：服务礼仪：是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好，在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范；热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务，从而表现出服务员良好风度与素养。在工作岗位上，要赢得服务对象的尊重，是取得成功的重要环节。要做到这...
餐饮业名词解释
答：餐饮业名词解释：餐饮业是从事餐饮服务的企业和机构的总称，包括餐馆、酒店、茶楼、小吃店等。它是社会经济的重要组成部分，也是人们日常生活中不可或缺的行业之一。餐饮业的主要功能是为人们提供各种形式的餐饮服务，包括用餐、住宿、会议、商务等。在餐饮业中，不同的企业和服务机构有着不同的经营模式和...
名词解释咨询服务
答：咨询服务：是一种顾问及相应的客户服务活动，这种服务的性质和范围通过与客户协商确定，意在使内部审计师不承担管理责任的同时，为组织增值以及改善组织的治理、风险管理和控制过程。范例可以包括商议、建议、协调和培训等。参考于：http://pdj406.gjjblog.com/archives/304184/ ...
酒店服务中的单开和双开分别指什么。名词解释题,详细点,准确点,谢谢了...
答：“单开”和“双开”特指餐饮自助餐在用餐人数非常多，且无法分流客人的时候，开放两处用餐地点。“单开”是指开设一处自助，“双开”是指两个地方同时开设自助餐。
客户服务的名词解释
答：客户服务（Customer Service），是指一种以客户为导向的价值观，它整合及管理在预先设定的最优成本——服务组合中的客户界面的所有要素。广义而言，任何能提高客户满意度的内容都属于客户服务的范围之内。（客户满意度是指：客户体会到的他所实际“感知”的待遇和“期望”的待遇之间的差距。）分为文字客服...
4s特约服务站名词解释
答：4S店是一种汽车服务企业的经营方式，是四个英文单词的字头缩写。整车销售（sale)零配件（spare part）售后服务（service）信息反馈（survey）4S店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式，包括整车销售（Sale）、零配件（Sparepart）、售后服务（Service）、信息反馈等（Survey）。4S店是1998年以后...
名词解释:Room service酒店送餐
答：客人入住后，酒店服务部门将赠送的或者客人点的餐食送到客人的房间。
