做山楂酱的方法

用料：山楂500g、冰糖500g、鱼胶3片。

步骤：

1、新鲜采摘的山楂。

2、清理山楂。

3、放入冰糖。

4、压力锅煮。

5、压力锅煮后改倒入锅中捣碎、小火熬制、加入鱼胶（可不加）。

6、熬制浓稠后。

7、成型后。

以上内容参考  百度百科-山楂酱

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山楂酱的做法步骤窍门
答：7.搅拌好山楂糊重新倒回锅中。8.冰糖中加水300克。9.小火熬成糖浆，以糖浆可以轻微拉出细丝为准。10.将熬好的糖浆慢慢倒入山楂糊中，边到边搅拌。11.糖浆倒完后再充分搅拌均匀就可以了。12.凉了后装瓶保存。自己熬的酱很浓稠，但是不会有一点点增稠剂的哦。以上用的方法也是做山楂糕的步骤流程...

山楂酱怎么做好吃 山楂酱的做法
答：山楂酱的做法 1山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。2山楂去籽备用，有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，介绍一个非常简易的办法，用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿过整个山楂果，大部分籽就一起掉出来了。3把冰糖加水倒入...

如何在家制作美味的山楂酱?
答：下面介绍一下制作山楂酱的简单方法：材料：新鲜的山楂果实（约2-3斤）红糖（适量）大葱（1根）姜（适量）盐（适量）步骤：第一步：将新鲜的山楂洗净备用；第二步：将洗好的山楂去皮，去掉核，将果肉切成小块备用；第三步：姜和大葱切成小片备用；第四步：将切好的山楂块放入蒸锅中，蒸制20-30...

山楂酱熬多久制作方法
答：步骤 1 新鲜山楂洗净，切去两头，用笔帽什么的戳中心，去核。（我每次都不去核，只是把尾巴黑乎乎的挖掉而已，嫌麻烦什么的，也没问题啦）步骤 2 放入锅中，加入适量水，大火煮开，转小火，开盖熬煮至山楂烂熟，期间适时搅拌，并碾压碎。步骤 3 然后加入全部红糖，熬煮至红糖全部融化，山楂红糖酱变...

如何自做山楂酱窍门
答：自制山楂酱 自制山楂酱是一道简单的家常酱，主料是山楂、冰糖。中文名 自制山楂酱 主要食材 山楂 分类 小吃 口味 清淡 山楂糕的家庭制作方法自制山楂糕山楂糕的家常做法怎样做山楂糕山楂糕的做法自制山楂罐头的做法山楂酱的家常做法山楂酱山楂糕的做法大全山楂酱的制作方法 菜品特色 主料 500g山楂 配料 100...

山楂酱的做法 山楂的功效与作用及食用方法有哪些
答：山楂酱的功效与作用 含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等具有降低血脂和减轻动脉硬化的疗效 山楂酱的制作技巧 1、山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。2、放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。3、一直炒至很粘稠即可。4、也可以在山楂炒至很软烂时...

开胃山楂酱做法及步骤
答：山楂，我们经常都会吃到新鲜的山楂果，或者以果子为主料做成的各种小食品。很多人都知道，山楂具有开胃、帮助胃动力恢复的作用。除了吃山楂果，其实我们可以通过自己动手酿做新鲜的山楂酱，换一种食用山楂的方法哟。本篇，我们就来教网友们做开胃的山楂酱。山楂果酱：主辅料： 山楂500克、冰糖适量、白醋...

山楂酱的做法大全,山楂酱怎么做好吃
答：完全冷却后，倒出即成山楂糕！小

山楂酱的制作方法和保健功效
答：山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。这样的食疗方法可以有和那后的降脂的作用，对于降低胆固醇有帮助，还可以有很好的提高免疫力的作用和效果，大家可以试试。山楂酱的制作方法，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，对于增强体质有一定的...

山楂酱的熬制方法窍门
答：山楂酱是以山楂为主料制作成的一种食品，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐食品。因山楂内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。老少皆宜 山楂，又名红果、酸楂、山里红。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸...