鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃

鲍鱼炖鸡汤做法：

主料：土鸡750克、鲍鱼8-10个。

辅料：姜片3片。

1、鲍鱼处理干净，鸡肉砍块备用。

2、鸡肉，姜片，鲍鱼壳放下炖锅，鲍鱼暂时不放。

3、放适量水，我大概放了250毫升左右。

4、大概炖1个钟，再把鲍鱼放进去。

5、再炖一个钟，全程共2个钟左右，炖汤就好了。

6、炖出来的汤会比较清甜。

鲍鱼炖鸡汤好吃的做法如下：

主料：土鸡肉150克、鲍鱼干4只。

辅料：羊肚菌4朵、盐少许、姜两片。

1、准备鲍鱼干四只泡发4小时。

2、把土鸡肉去掉皮和鸡油。

3、准备羊肚菌干，清洗干净。

4、将鸡肉，泡发好的鲍鱼干，羊肚菌，姜片一起放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子炖1.5小时。

5、炖好的鲍鱼鸡汤，开盖加入适量盐，搅拌均匀出锅即可。

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