什么水果? 是什么水果?

作者&投稿:脂滕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

全球罕见,却营养价值超高的5种水果,你吃过几种



车厘子(智利):色泽黝黑光亮,外表特别圆润光滑,个头大而均匀,10-8g左右每颗。果实10分硬,口感脆度接近冬枣。



为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”



山莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.),俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。



琯溪蜜柚,是“中国柚都”福建平和县传统珍贵名果,已有500年的栽培历史。



果大形正,橙红鲜艳,外观光洁美观,肉质脆嫩、化渣。橙香味很浓郁,味道浓甜芳香,口感甜酸适度,果汁含量非常丰富。



蓝莓被誉为“美瞳之果”,有“水果皇后”之美誉。蓝莓中的花青素含量比较高,能增强视力、记忆力和提高人体免疫力。家里摆上一盆蓝莓,既有颜值又有极高的食用价值。



除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。这是因为,水果里含有机酸,例如青梅富含果酸,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓 解,但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯。

世界上都有些什么水果?~

1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。   
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。
这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。   

扩展资料不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。

十万个冷知识

什么水果?
答:这是柚子。柚 [yòu]柚(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.),为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花柱粗长,柱头略...

孕妇吃什么水果最好:苹果、猕猴桃、樱桃全解析
答:怀孕期间,准妈妈们的营养需求达到了高峰,而水果作为营养丰富的食品,更是不可或缺。那么,孕妇吃什么水果最好呢?苹果:孕妇的绝佳选择苹果含有磷和铁等元素,能被肠壁迅速吸收,为胎儿提供充足的养分。它还富含脂质、多种维生素和细纤维,特别是对胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育有促进作用,有助于宝宝出生后的记忆力...

水果园里都有什么水果呀?
答:水果园里有的水果如下:水果园里有苹果,香蕉,橘子,山楂,甘蔗,梨,西瓜,柠檬,葡萄,橙子,柚子,芒果,枣,石榴,秋桃,柿子,弥猴桃。哈密瓜,火龙果,石竹,芦甘,南果梨,核桃,莲心,荔枝,荸荠,板粟,布朗果,龙眼,芒果,橄榄,银杏,菠萝,木瓜,文旦,榴莲,蛇果,蜜柚等水果。水果的...

是什么么水果
答:又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。 通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的...

生日应送什么水果
答:生日应送桃子和苹果这种寓意很好的水果,相信收到的人一定会很开心。1、桃子:寿桃寿桃,长寿安康。桃子本身作为水果甜、鲜、纤维素含量高,含有维生素E,抗氧化抗衰老,果糖有滋补强身的作用,特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化,便秘都有好处。2、苹果:平平安安,快乐安康。苹果素来就享有“水果之...

过生日应送什么水果给朋友呢?
答:生日应送桃子和苹果这种寓意很好的水果,相信收到的人一定会很开心。1、桃子:寿桃寿桃,长寿安康。桃子本身作为水果甜、鲜、纤维素含量高,含有维生素E,抗氧化抗衰老,果糖有滋补强身的作用,特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化,便秘都有好处。2、苹果:平平安安,快乐安康。苹果素来就享有“水果之...

水果是什么?
答:水果 词目:水果 拼音:shuǐguǒ 英文:[fruit]释义:水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。浆果:多心皮,外果皮是一层薄表皮,而果肉柔软多汁且内无核。如:番茄、莲雾、芭蕉、茄苳、杨桃、木瓜等。柑果:多心皮,果壁...

什么水果4个字
答:四个字的水果名有:公爵樱桃、士多啤梨、伊丽莎白、西洋李子、无籽西瓜、水晶葡萄等等。1、公爵樱桃 这是一种主要出产于欧洲地区的樱桃品种,它是美国樱桃产区中最重要的樱桃品种,近几年在中国丹东地区也有栽培,是中国主要进口水果之一。公爵樱桃色泽鲜艳,个头大,而且味道鲜美,酸甜可口,是许多人最喜欢...

什么水果?
答:人参果 人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果...

婴儿吃什么水果好
答:说到水果,我们都知道水果的好处,而且水果里面含有丰富的维生素c,维生素c是我们人体所需要的微量元素,维生素c对人体皮肤还有一定的美白效果,那么,婴儿吃什么水果好。苹果苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。橙子橘子,橙子,柚子等橙色...