炒黄豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频
辣椒750g
黄豆酱50g
蒜米1个
生抽2勺
耗油3勺
水三分之一碗
辣椒炒黄豆酱的做法步骤
辣椒炒黄豆酱的做法图解11.
所有东西切好备用
辣椒炒黄豆酱的做法图解22.
热锅下油，放蒜米爆出香味。
辣椒炒黄豆酱的做法图解33.
放入辣椒翻炒均匀
辣椒炒黄豆酱的做法图解44.
放入生抽，黄豆酱，在放一次油，翻炒均匀。
辣椒炒黄豆酱的做法图解55.
放入水，然后盖盖子闷。
辣椒炒黄豆酱的做法图解66.
水快干时，放入耗油翻炒均匀。
辣椒炒黄豆酱的做法图解77.
起锅，一碟辣椒炒黄豆酱就做好了。
懒人黄豆酱烧鱼的做法步骤
1
鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌非常多）
2
把煎鱼余下的油爆干一下姜，油里有姜的味可以去腥。
3
爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水！
4
把鱼放进去入味，大概四五分钟就可以了，因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的，我放的比较多，什么调料也不用放，懒人菜，只需要看好火就可以吃到好吃的！！
5
成品，非常好吃！
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炒熟的黄豆做豆酱咋做
答：4.用牛皮纸，黄纸也可以包好黄豆块。一定要用纸，不能用保鲜盒，纸透气，方便水分挥发。包好后放入冰箱保鲜室，大概1-2个月（北方是在冬天做的，所以不用放保鲜室，放到阴凉干燥处就可以了）。5.1-2月后黄豆块就低温发酵好了，看外表有层白色的菌毛，捏起来很硬。这时候就成为酱块了。取出撕开...
黄豆酱做什么菜好吃?
答：黄豆酱是一种可以制成很多美食的调味料。它是以黄豆为原料，经过发酵、磨制等工艺制成的。在中国的菜肴中，黄豆酱被广泛应用于烹调各种菜肴，如炒菜、烧菜、卤菜、汤菜等均适宜使用。1. 炒青菜 炒青菜是一道非常简单的家常菜，但加入黄豆酱后会让这道普通的菜肴变得更加可口。将洗净的青菜焯水后捞起，...
家庭自制黄豆酱做法
答：黄豆 1500克面粉 750克米曲霉 4.5克开水 2250克盐 450克 自制黄豆酱的做法步骤 步骤1 黄豆挑去坏的破的，洗净，加清水泡发。步骤 2 室温是24度，3小时就基本泡开了。步骤 3 高压锅煮（蒸）熟，取出沥干。步骤 4 摊开晾凉，直至豆子表面干爽。步骤 5 米曲霉与面粉混合，和豆子翻拌均匀，使...
黄豆酱怎么做好吃,自制黄豆酱的家常做法
答：难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 黄豆1kg 食盐600g 八角2个 姜50g 花椒 茴香各一勺 红椒3个 水适量 面粉适量 自制黄豆酱的做法步骤 1. 黄豆洗干净，煮熟，不要太烂，沥干水份，放凉裹一层面 2. 床上铺一层干净的纸板，铺黄豆，2cm厚即可，上面盖一层厚纸再盖一层厚布...
肉炒黄豆酱的家常做法大全怎么做好吃
答：黄豆酱的家常做法 食材 主料 黄豆 2000g 辅料 盐 1500g 面粉 适量 步骤 1.将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。2.放在匾中让其自然发霉。3.这是经过10天霉变的豆，这个程度就差不多了。4.放在烈日下晒干。5.准备盐。6.在盐中加入适量的水，晾凉。7.将豆干放入合适的...
黄豆酱做什么菜好吃?
答：黄豆酱烧虾仁豆腐好吃。准备用料：豆腐400g、油适量、黄豆酱适量、小葱适量、鲜虾适量、红辣椒适量。1、豆腐切块。2、鲜虾剥去外皮挑去虾线。3、热锅下油。4、放豆腐煎至金黄。5、翻面煎另一面煎好后盛出。6、锅内放黄豆酱炒香。7、加水煮开。8、放虾仁。9、下煎好的豆腐煮至水分收干。10、...
自己用黄豆做大酱怎么做?
答：用料 黄豆、盐、花椒种子的皮或者叶子。做法 1.在深秋或者年前，把黄豆煮熟煮烂，捣成碎碎的。2.然后做成结结实实的锥形的墩子。3.把墩子的皮晾干，放在较温暖空气流通的地方发酵。4.几天就去翻一翻。慢慢的就会出现菌丝。5.春天找个日子，把大酱墩子拿出来，把表的菌丝扫掉，把大酱墩子切成小片...
怎么样做黄豆酱?
答：黄豆除了可以制作成这些豆制品之外，还可以用来制作成黄豆酱，如果直接吃黄豆的话，也总觉得没有味道，吃起来的口感也是有一些清淡的，如果制作成黄豆酱的话，吃起来就会更好吃一些，而且不仅可以用来拌面拌饭，在炒菜的时候加一勺黄豆酱进去做出来的美食也是别有一番风味的。家常自制黄豆酱方法参考如下 食...
如何做好吃的黄豆酱?
答：做黄豆酱时加一些花生和啤酒进去好吃：将泡发好的黄豆炸至起皱，和葱姜蒜、花生、啤酒、老抽、白糖一起熬煮浓稠即可，下面介绍具体做法：主料：黄豆适量 辅料：花生适量、大蒜2头、葱2颗、姜适量、啤酒1瓶、红辣椒适量、老抽适量、糖适量、盐适量 、黄豆酱适量 制作步骤：1、黄豆提前泡发 2、锅里...
番茄黄豆酱的家常做法大全怎么做好
答：番茄酱黄豆 主料 番茄两个 黄豆适量 辅料 糖、盐、味精、胡椒粉适量 番茄酱黄豆的做法步骤 1. 黄豆提前几小时泡 2. 番茄用热水烫 3. 烫了的番茄容易去皮 4. 切成小块 5. 热油下番茄 6. 压成酱，并放少许糖 7. 下黄豆 8. 翻炒3-4分钟后放盐和味精 9. 用这样的火势 10. 快好了...
