食醋吃多了对人体有什么好处和坏处? 食用醋吃多了对身体有什么坏处么？
不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。
正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高，民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。
但是，改变血液的酸碱值，真的能靠吃某些食物就能办到吗？
不少西方营养学家指出，目前根本找不出科学根据证明这种说法，就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为，人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。
●醋不能减肥
喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支持这种说法。
有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。
不过，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，翁慧铃提醒，相反地，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人怀疑。
●醋能开胃
夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。
营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。
●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化
适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必会增加胃酸分泌量。
●醋能预防高血压
“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人，摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的，当然，你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。
中医也有以醋腌渍花生，作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15颗，连吃一星期以上。
●醋能帮助摄取钙质
烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。
看了以上各种说法，不难发现其实很多流行一时的喝醋保健法，大都是个人见解、感受，而科学证据不足，既然如此，我们还需要每天吃醋、喝醋吗？
综合专家看法，适量“吃醋”对健康没有坏处。不过，醋对健康的帮助，其实只要饮食均衡就能达到，并不是非喝醋不可，因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方，以为它能治病。天天喝醋与否，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味，当做增添生活乐趣。
倒是要提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。
●空腹不喝醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
●每天最多1-2杯稀释醋
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。
醋含有丰富的有机酸，进入人体后，会促使胃液增加，加强胃酸的消化功能，但由于其含有的丰富的有机酸进入人体胃部后，会腐蚀胃肠粘膜加重溃疡病的发展，并且能使消化器官分泌大量的消化液，加大胃酸的消化作用，使胃酸增多，溃疡加重。
另外：正在服用某些西药者不宜吃醋。醋酸能改变人体局部环境中的酸碱度，这样就会使正在治病服用的某些药物不能发挥作用，甚至引发不良后果。
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扩展资料
1、9°米醋：属于高度白醋，除了调味功能，还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等；
2、大红浙醋：南派风味，由红曲米和糯米发酵而成，可以去除海鲜的腥涩味，在面条或鱼翅加上些许，另有一番风味。
3、糯米甜醋：南派风味，由酿造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和红糖煮制而成，祛风逐淤、强身养颜，乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品，也是粤菜的优质调料；
4、花果醋：包括青梅醋、山楂醋、罗汉果醋、菊花醋、苹果醋等，可直接饮用，青梅可解毒、调节肠胃，山楂可降血压、改善心脏收缩力、降低体内脂肪和堆积的乳酸，罗汉果清热凉血、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰，菊花可养肝明目、清心并能调整血脂。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0612/c14739-27145085.html"target="_blank"title="人民网-夏天吃醋4种食醋最适合">人民网-夏天吃醋4种食醋最适合
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0429/c14739-26922845.html"target="_blank"title="人民网-醋对人体健康大有帮助日常吃醋有4个禁忌">人民网-醋对人体健康大有帮助日常吃醋有4个禁忌
食醋是一种常见的调味品，它不仅可以给菜肴增添酸味，还有许多其他的功效。但是，如果过量食用食醋，也会对人体造成一定的影响。下面我将从多个角度来探讨食醋吃多了对人体的好处和坏处。
让我们来看看食醋对人体的好处。食醋具有促进消化的作用。适量摄入食醋可以刺激胃液的分泌，促进食物在胃中的消化和吸收。食醋还可以降低血糖水平。研究表明，食醋中的乙酸可以抑制碳水化合物的消化和吸收，从而减缓血糖的上升速度。这对于糖尿病患者来说尤为重要。
过量摄入食醋也会带来一些坏处。长期大量摄取食醋可能会损害口腔黏膜和食道粘膜。食醋具有一定的刺激性，如果过量摄入，容易引起口腔和食道的不适甚至溃疡。食醋中的酸性物质会对胃黏膜产生刺激，导致胃痛、恶心等症状。长期过量使用食醋还可能会对肾脏功能产生一定的负担。
食醋也被认为有助于减肥。由于食醋可以抑制碳水化合物的吸收，从而减少能量摄入，一些人将其用作减肥的辅助手段。并没有足够的科学证据证明食醋确实可以显著减轻体重。并且，过量摄入食醋对身体并没有任何好处，反而可能引起其他健康问题。
适量摄取食醋对人体是有益的。它可以促进消化、降低血糖水平等。过量摄入食醋可能会对口腔、食道和胃造成刺激和损伤。过度依赖食醋来减肥并不可取。我们应该保持适度的摄入量，并注意均衡饮食和健康生活方式的培养，以维持身体的健康。
作为一种调味品，食醋应该适量使用，并与其他食物搭配使用，以达到更好的口感和健康效果。如果有任何身体不适或疑问，应及时咨询医生并根据个人情况进行调整。记住，温和和适度是保持身体健康的关键。
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料，适当的发酵可使含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。
在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明的。杜康即夏王朝的第五代君主，也是传说中的酒的发明人。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头了，至第21天酉时开缸时，发现酒液已就酸，但香气扑鼻，且酸中带甜，颇为可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”。
但这只是一种传说。据现代考证，在春秋时期以前中国还没有醋，当时是用天然梅果的汁作为酸味调味剂的。但是从这个传说中也可以看出，最早的醋很可能是人们酿酒过程中诞生的。根据从春秋时期流传下来的古书记载，当时的人们已使用醋作为调味剂，这大概是中国最早的醋，也是世界上最早的醋，距今已有2 460～2 800多年了。
醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸（化学式为：CH3COOH）含量约为3%-5%，是我们生活中不可缺少的调味佳品，质量好的醋，酸而微甜，带有香味，在调拌各种热、冷菜，只要用量适当，做法精巧，就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。
丰富食品的色香味：在炒茄子时放点醋，可使炒出来的茄子颜色不会变黑；炒青菜时加点醋，能使炒出来的菜增加香味；在煮沸的豆浆中加点醋，豆浆更加美味可口；煮甜粥时放点醋，甜粥会更甜；炒菜时如果辣椒放多了，只要加点醋，辣味就会减轻，从而增进食欲。
保护蔬菜的营养成分：炒青菜时放点醋，能促进钙、磷、铁等成分的溶解，并减少各种维生素的损失，而且使菜脆嫩可口，有利于食用和人体的吸收；煮排骨、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏，提高利用率；煮蛋时加点醋，蛋白很快凝结成形，如果蛋壳破了，只要加点醋，就可防止蛋白流出，从而减少损失。
祛膻除腥：羊肉洗净切块，放入热水锅中，按1千克羊肉加1千克水和20亳升醋比例，水开后把羊肉取出，即可除去膻味；把鱼剖好后放入加有少量醋和胡椒粉的冷水中，烧煮时再适当加醋、姜、酒，腥味也即消失，并使烹出的鱼香味喷鼻。
保鲜防腐：醋为酸性物质，能减缓肉类等偏碱性食品的腐败。夏季用醋把布浸透，然后用来包鲜肉放在阴凉通风处，可以保持鲜肉较长时间不坏；在浸泡生鱼时放点醋，能减缓鱼的腐败；做馒头或面包时加点醋，蒸出的馒头或烤出的面包不会坏；煮饭时按1千克米加2毫升醋，煮出的饭无酸味，也不易变馊。
煮肉易烂：在烧煮牛、羊肉时，头天晚上先在肉表面涂一层芥末，煮前洗净，烧煮时每1千克肉加5毫升醋，这样牛、羊肉就容易煮烂了。腌肉时加入少许醋，可以防止肉类的水分脱失，避免肉质变得干涩难入口，而且腌肉过程中，醋会渗入肉里，软化肉质，这样烹调之后的肉吃起来更软嫩可口；烹调虾子的时候滴少许醋，可让煮熟的虾壳颜色呈鲜红亮丽，而在剥除虾壳时，壳和肉也容易分离。
醋除了有调味功能外，还具有多种营养保健功能和医疗价值。
杀菌解毒：凉拌菜时放点醋，既可调味又可杀菌；炒马铃薯时加点醋，不仅可解毒素，而且能使薯块或薯丝味更美。
消毒杀菌：醋不仅能掏腐败菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤力。
降血压：实验证实，醋有良好的降血压效果。醋中加冰糖，饭后食用一汤匙；将生黄豆洗净后晾干，与老陈醋以1：2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右。每天早晚嚼食醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用400毫升的凉开水稀释后空腹服用，能降血压和胆固醇。
健美减肥：醋能滋润皮肤，同时也可使人摄入的糖和蛋白质等新陈代谢顺利进行，因而具有良好的减肥和美容作用。
美容护肤：因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
抗癌：据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
果醋的美容作用
现代科学研究证实，果醋对防病养生有如下功效：
1、 果醋有消除疲劳的作用
醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
2、 果醋能减少旰病的发病率
醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。
3、 果醋有抗衰老作用
醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
4、 果醋有软化血管、降血脂，降低胆固醇的作用。
5、 果醋有防治肥胖的作用
醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，固有减肥的作用。
6、 果醋有养颜护肤的作用
随着年龄的增长，人体内的过氧化脂质、脂褐素（也称衰老色素）会不段的增多，（这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志），导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时，会和体内的物质结合，生成具有毒性的过氧化物质，影响到全身各种器官。如发生在皮肤上，会使皮肤的新陈代谢能力减退，代谢垃圾（如色素类物质）积聚在皮肤表面，形成老年斑，也会使皮肤的张力减弱或弹性降低，出现皱纹并变的的松弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮肤就会失去滋养成份而显示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人类的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加血液循环，使皮肤光华。
7．果醋具有较强的杀菌能力
醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，有防止痢疾病的作用。
另外，果醋还能解酒保肝防醉，治疗便秘，降低尿糖的含量作用。
当今，醋已从单纯的调味品逐渐成为药疗与食疗俱佳的著名食品之一。近年来，欧美、日本、韩国等地，均兴起“饮醋”的热潮。
食醋是我们日常生活中常见的调味品，它有着酸味和清香味道，是很多人喜欢的调料之一。但是，食醋吃多了对人体有什么好处和坏处呢？下面我们就来详细了解一下。
首先，食醋对人体有很多好处。首先，食醋可以促进消化，增强胃肠蠕动。有些人在饭后喜欢喝一杯醋水，就是为了促进消化。其次，食醋还可以降低血糖，对于糖尿病患者来说，食醋是一种很好的调味品。此外，食醋还可以帮助排毒养颜，改善皮肤质量。如果你想让皮肤更加水嫩，不妨试试温悦亮肤精华，这是一款非常好的护肤品，效果很不错。
然而，食醋吃多了也会有一些坏处。首先，食醋过多会刺激胃黏膜，容易引起胃痛、反酸等症状。其次，食醋过多还会破坏牙齿的珐琅质，导致牙齿变黄、敏感等问题。另外，长期食用过多的食醋还会对肝脏造成损伤，引起肝硬化等疾病。
综上所述，食醋对人体有好处也有坏处，我们应该适量食用，不要过量。如果你想改善皮肤质量，不妨试试温悦亮肤精华，这是一款非常好的护肤品，效果很不错。如果你有任何健康问题，建议及时就医，选择权威的三甲医院，最好咨询专业的医生，听从医生的建议，才能更好地保护自己的健康。
醋吃多了有什么坏处和好处？~
就中医而言，醋具有消肿、解毒、消食、散淤de功效，饮用适量de醋对身体健康绝对有帮助，但是，中医de理论曾经提到“酸走筋，筋病勿多食酸”，由此可知，喝醋过量，不仅伤筋，对于骨骼虚弱、有肠胃宿疾de人也不宜多喝醋。不论是市面上购买de酿造醋、发酵醋或自行用米醋泡渍de水果醋、健康醋浓度都达到4．5°～6°以上，绝对不可直接饮用。 低血压、对醋过敏、消化道溃疡、肠胃功能欠佳者都不宜喝醋。
喝醋十大好处
食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
1、消除疲劳；
2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；
6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；
7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
10、食醋中还含有抗癌物质。
你好 醋饮料
醋饮料出现在货架上已不短时间了，一直没被大家所重视，自从SARS之后，醋和醋相关产品便身价倍增。关于吃醋对身体的好处说法众多，像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。
醋不能调节血液酸碱值。人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只靠喝喝醋就能改变的。另外，一些生病、长期大量服用药物、饮食营养失衡的人，才可能出现血液酸碱值波动的状况，一般人不会有血液大幅度偏酸或偏碱的问题。
醋能预防高血压。为了少吃盐，有人就多放醋来提味，确实能降低患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的，当然，你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。
适量“吃醋”对健康没有坏处。不过，醋对健康的帮助，只要饮食均衡就能达到，并不是非喝醋不可，因此不必对醋抱有过高的期望，更不要误信偏方，以为它能治病。是否能天天喝醋，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味就当增添了生活乐趣。要提醒注意的是吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。 酱油 本人认为酱油这种调味品虽然可以让人觉得比较实惠，而且还挺下饭，可是长期食用容易导致营养不良，如果您是注重皮肤的朋友，那么就要注意了，因为酱油会在皮肤内化成黑色素，使皮肤变黑！！
如果您实在觉得不可缺少酱油，建议您食用——生抽，这种调味品不含黑色素，对人体有益无害，而且只要少量就比酱油味道浓厚，非常鲜醇……
我家就是用生抽做调味品的，对它很满意呢！！ 希望可以帮到你吧，如果满意请采纳
苹果醋的好处与坏处
答：3.苹果醋中含有大量的有机酸，能帮助促进机体新陈代谢，分解肌肉中的乳酸和丙酮等致疲劳物，从而起到消除疲劳的功效。坏处：1.苹果醋的酸度比较高，直接饮用的话容易对牙齿和喉组织造成伤害，尤其是儿童和老人要注意正确饮用，最好是用白开水稀释之后再饮用。2.存在骨质疏松，缺钾，糖尿病，胃部疾病的...
醋对身体有什么好处和坏处?
答：醋对身体有什么好处和坏处:喝多了，容易骨质疏松，因为醋是有腐蚀性的。少喝醋，比较健身，可以美容但是不要直接喝,要加点水直接喝对胃的刺激太大了，对胃不好，食醋提高肝肾功能及解毒功效,食醋有增进食欲、促进消化功效,醋具有抗菌、杀菌功效,不过喝太多会导致胃酸过多，醋有利于软化血管降低血脂，弊...
人经常喝酸醋,对身体都有哪些好处和坏处?
答：在生活中，很多人在吃东西的时候比较喜欢放醋在食物里面，醋是很多人都比较喜爱的调味料。适当的吃醋对人的身体有很大的好处，那你知道醋有哪些好处和坏处呢？醋的好处：1、醋能刺激胃酸分泌、帮助消化适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化...
吃醋有什么好处和坏处
答：吃醋有什么坏处 1.加重骨质疏松症 醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。2.吃太多伤胃 吃醋虽然好处很多，但是也要控制食用量，如果吃过多的的醋，是会灼伤人体的食道和胃部的，会伤害到人体的健康。3.导致...
醋吃多了会怎么样?
答：1：少量食醋对身体有益，但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。:2：醋又名苦酒。中医认为，醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用，适量吃点醋有益健 康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸，还会影响筋骨 的正常功能。即中医所说...
喝醋的好处与坏处。
答：那么醋饮品这么好，要喝多少，什么时候喝，怎么喝才能达到健康美容的目的呢?1.除了芦荟醋以外，其他都可以当饮料喝.因为芦荟醋有轻微的导泻作用，多喝会导致虚脱，影响工作和学习.最合适的用量是早晚各喝40ml，没稀释也可。2.醋随时都可以喝，有人会以为空腹时饮用会对胃造成伤害，其实醋进到身体里即...
我每天喝半瓶醋大约300ml,这样做对身体有什么好处和坏处?
答：9、美容护肤：醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。10、预防肥胖：醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。喝醋有坏处吗？答：就中医而言，醋具有消肿、解毒、消食、散淤的功效，饮用适量的醋对身体健康绝对有帮助，但是，中医的理论曾经提到“酸走筋，筋病勿多食...
吃食用醋多了有什么坏处
答：4、溃疡和胃酸过多患者不宜：醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。5、在服西药者不宜：正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。6...
醋有什么好处和坏处
答：我国日益庞大的老年人队伍中骨质疏松症患者逐渐增多，已引起科学家的极度重视。而补钙则成为当务之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身体对钙的吸收。众所周知，人体中的钙有99％以钙盐形式存在于骨骼之中，只有1％的钙以结合或游离的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中。食醋的作用即在于把...
食用醋吃多了有什么坏处吗?
答：1、醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。2、食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。3、醋由于能...
