香蕉干最简单的做法不用烤箱

作者&投稿:方贞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

香蕉干最简单的做法不用烤箱如下:

准备一盆凉开水,水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片,太薄风干后变成“纸片”易碎,太厚不易风干。给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。

找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。

然后小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热。注意!千万不要开大火,否则很容易糊锅。要经常给香蕉片翻面,让它两面受热均匀。也可以烘烤一段时间后关火, 用锅的余温继续烘烤香蕉片,防加热过。

大概15分钟以后,香蕉片就可以出锅了,金黄金黄的非常诱人。把香蕉片静置放凉,这样才会有酥脆口感。



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不用烤箱如何做香蕉干 不用烤箱做酥脆香蕉干
答:1、香蕉2根,柠檬1个,白糖少许。2、给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。3、找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护...

没烤箱怎么做芭蕉干
答:5.放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤,不要刷油,烙至两面金黄就熟了,放凉后食用才会酥脆

没有烤箱如何自制水果干?
答:阳光晾晒法:最传统且简单的制作水果干的方式就是利用自然阳光。选择晴朗无风沙的天气,将水果切成薄片,平铺在干净的网格或晾晒架上,确保每一片水果都不重叠,这样有助于均匀晾干。之后将其放置在阳光直射的地方进行晾晒,每天翻动一次以确保两面都能均匀干燥。这种方法耗时较长,一般需要几天到一周的时...

没有烤箱,微波炉,烘干机如何做香蕉干
答:看产量选择类型,可以选择箱式的,也可以选择连续烘干型

不用烤箱香蕉片怎么做
答:可以用风干机做,以下是香蕉片的具体做法。步骤:1、选购个头大的香蕉,而且不能太熟的。2、将香蕉去皮。3、斜切成0.3cm的薄片。4、均匀铺放在架子上,不要重叠。5、启动果干机,58度烘干10小时或以上。如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15小时以上。越干越脆。6、成品。烘干后密封保存即可...

香蕉干的做法自然风干
答:将熟透的香蕉剥去香蕉皮,然后将果肉切成片状,不要太薄或者太厚,适中就可以了;将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上;放到阳光处晾晒,每天记得翻面,大约5天左右即可。待香蕉干透后放入密封罐中保存,随吃随取,很是方便哟!千万别切太厚,要风干更长的时间,口感没那么好。0.5厘米内的厚度是最...

家庭自制晒香蕉干的方法
答:1、香蕉干做法1直接晒 把去皮的香蕉切成片,直接放在纱网或者盖帘上晒,中间记得翻几次,两三天就可以晒好这种方法要趁着周末几个晴天,最好中间两三个小时翻一下2烤箱或微波炉烤制 香蕉切片后放到烤箱中,我先。2、制作方法 1原料选择选取食用成熟度的香蕉即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳...

香蕉干怎么制作?
答:用微波炉制作香蕉干 主料:香蕉1根,用具:微波炉。方法/步骤 选择香蕉。做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉,没有什么斑点或者伤,不太喜欢甜的可以选生一点的,因为烤制之后甜度本来就会上升,所以不用担心不甜。将香蕉剥皮,切片。不要切的太厚也不要太薄,太厚了咬不动,而且不易烤透,太薄了烤...

怎么做香蕉干
答:【柠檬香蕉干】食材:香蕉3根 柠檬1个 做法:1、香蕉去皮切成3至4毫米厚的片,可以是圆形的也可以是长圆形的。由于是家庭烤香蕉片,切得厚了很难将水分烤干,太薄了会贴在烤盘上,容易焦。2、烤盘上铺硅油纸或油布,没有油布用涂层防油纸,不然全部粘在纸上会撕不下来的。失败步骤分享:第一次...

自制香蕉干的家常做法?
答:制作方法 1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)。2.去皮:人工去皮。3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤。5.烘烤:用热风干燥在65~70℃下干燥18~20小时,使成品...