春季养生，建议中老年人：多吃这4种食物，助力提升抵抗力少生病
一起来看看吧。
一、动物肝脏——推荐做法：菠菜猪肝汤
1、猪肝切成薄片，加入一勺面粉抓洗干净后，倒入一小勺盐抓匀后浸泡十分钟，去除腥味，浸泡好后挤干水分，放入碗里。
加入适量盐，胡椒粉，地瓜粉，抓拌均匀。
2、菠菜清洗干净后切小段，起锅烧水，倒入一小勺盐，食用油。
水开放入菠菜焯一下水去除草酸，烫10秒即可，捞起沥干水分备用。
3、锅烧热，倒入少许油，放入葱白煸炒香。
然后倒入一大碗清水，姜丝，水开倒入腌制好的猪肝，煮至定型后，用勺子翻拌一下，加入一小勺盐、鸡精、胡椒粉调味，放入一小把枸杞，再倒入菠菜，翻拌均匀，煮个一分钟就可以了，菠菜猪肝汤就做好了，汤鲜味美，营养丰富。
二、菌菇类——推荐做法：蘑菇三鲜汤
菌菇类都含有丰富的蛋白质、维生素，真菌多糖，帮助人体来调节免疫系统，增强的免疫力。
另外维生素D，促进钙质的吸收。
1、蘑菇改成小朵，抓洗干净，一块瘦肉切成肉丝，一块嫩豆腐切成丝，用温水把豆腐泡一下，去豆腥味。
一个胡萝卜切成丝，切点香菜、葱段、姜丝。
小碗打入两个鸡蛋倒搅拌均匀。
2、锅中水开之后，把肉丝、姜丝加进来，开大火把汤汁烧开，把蘑菇、胡萝卜丝加进来烧开，把豆腐加进来，煮个一分钟左右。
煮熟以后再勾芡，把汤汁煮至浓稠，加入一点食用盐。
胡椒粉，点白糖，搅拌均匀，再把鸡蛋液淋进来，形成蛋花，最后把香菜和葱蒜加进来，搅拌均匀就可以出锅了。
三、鱼虾类——推荐做法：油焖大虾
1、鲜活大虾，剪去虾枪虾须虾腿，取出虾线。
处理好后放入碗中，加入适量的姜片、葱结，少许料酒、黑胡椒去腥，挤出葱姜汁抓匀后，腌制十分钟。
2、切点姜丝，小葱段。
调个料汁，碗中加入一勺白糖，胡椒粉，两勺料酒，生抽搅匀。
3、锅中油热，下入大虾煎出虾油，煎至两面金黄，下入葱姜炒出香味后，倒入料汁，翻炒几下，然后加入适量的清水，盖上盖子焖煮三分钟，大火收汁至粘稠，出锅前加少许的芝麻香油，适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。
四、奶制品——推荐做法：牛奶冰糕
1、准备两颗鸡蛋，将蛋黄给取出来放碗中，然后加入35克白糖，50克玉米淀粉，500毫升纯牛奶，搅拌混合均匀，用筛网过滤到奶锅里面。
2、然后用小火加热边搅拌，会慢慢的凝固，搅拌成非常粘稠的状态，时不时鼓出大泡，再搅拌大概一分钟左右。
3、将它倒进容器里面，表面涂抹平整，摔几下振出里面大的气泡，冷却放冰箱，给它倒扣过来，用刀将它分成小份，再撒上一点奶粉，或者是椰蓉都可以，牛奶冰糕就做好了。
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春季养生多吃4种青色食物,都是养生专家的选择!你都吃对了吗?
答：春季养生多吃4种青色食物，都是养生专家的选择！你都吃对了吗？蔬菜的养生功效，大家一般都是认可的，蔬菜之所以能够养生，是因为蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，能为我们人体提供所需的营养物质，还能有效增强人体的抵抗力和免疫力，甚至还有延年益寿、防病治病的效果。春天吃这类青色食材...
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答：第四种，白肉类，相比猪牛羊肉，鱼和鸡肉更容易被吸收，步入中老年后，消化系统不如年轻时强壮，而吃红肉有增加患肠癌风险，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉来等代替猪牛羊之类的红肉。鱼肉鸡肉营养高吸收好，多吃也不容易长胖，并且鱼肉所含的营养比牛羊肉更丰富，特别适合中老年人吃哦...
建议中老年人,少吃米面,多吃哪几种,营养又解馋,比吃保健品强?
答：建议中老年人，少吃米面，多吃哪几种，营养又解馋，比吃保健品强？第一种指的就是南瓜。说到冬瓜得话，大伙儿在这个季节，也是比较常见的，它是时下的一种当季的食材了，既可以直接用来作为面食，与此同时还可以用来煮南瓜小米粥，或者用来做南瓜糕以及其它的食材这些，都是非常营养美味，好吃又解馋...
深秋,建议中老年人少吃大鱼大肉,多吃哪样菜,养元气更健康呢?
答：3、花菜、西蓝花清洗切小花。4、随后入开水里稍焯烫一下至断生。5、热油锅，添加大蒜炒香，随后添加红萝卜翻炒至掉色变松。6、添加荷兰豆和尖椒翻炒翻炒两下至断生。7、添加焯烫后二种花菜，加入适当精盐,放少许白糖。8、大骨汤调味品少量加2汤勺水调均匀，添加菜中翻拌；木耳炒白菜食材：大白菜...
老年人春季养生常识有哪些?
答：老年人春季养生常识 1、注意饮食调养 春季，老人易上火，小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，结核病菌容易乘虚而入。因此，春季老人饮食宜清淡，可多吃一些新鲜蔬菜，如菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。另外，用鸭梨、荸荠去皮煮水喝，可清热、润肺;胃肠消化差的，可多吃萝卜...
立夏后建议中老年人多吃的菜有哪些呢?原因是什么?
答：立夏节气之后，外部的温度一天比一天上升了。夏天的气侯是非常闷热的，尤其是对中老年人好朋友而言，更要重视多吃一些健康养生的食物。酷热的温度，昼短夜长非常容易危害人们的心态。这个时候大家的核心就非常容易遭到干扰了，因此小暑之后，无论穷富提议中老年多吃这下列一些提议，营养成分美味可口又解馋解...
春季适合吃什么食物养生
答：春季适合吃什么食物养生1 健脾益气,要吃山药 山药适合春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。 温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用。若再加入红枣煮,则滋补效果更好。 韭菜...
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