红烧肉的最简单做法

作者&投稿:亢晶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
步骤1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状3将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后焯一下,撇去浮沫捞出,沥干水分,装盘备用4。
红烧肉最简单的方法如下1带皮五花肉切块,过水焯一下,去浮沫2适量葱切段,姜切片,蒜切块,备用3锅内放少量油,小火,放冰糖,用铲子顺时针搅拌油,直到冰糖溶化变成深红色4把焯好的肉倒入锅中翻炒。
具体步骤如下1五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少2把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放进锅,大火烧开,等有脏的浮沫上来,再煮一会捞出就行了,捞出的。
1准备材料 2五花肉清洗干净,入锅中大火烧开焯水两分钟 3切成小块 4锅中放少许油,放入肉块煸炒,煸炒至水分蒸发,肉有少许金黄色 5加入冰糖翻炒后放姜片,翻炒一分钟 6沿锅边倒入黄酒去腥 7加水大火。

家庭红烧肉的简单做法如下主料五花肉750克2人份 辅料油适量白砂糖20克盐适量八角2个老抽1勺花椒10粒香叶2片桂皮1块草果适量葱姜20克 具体步骤如下1五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味。
红烧肉简单又好吃的做法如下主料五花肉1000克辅料八角1颗料酒1勺盐1小勺啤酒1罐鸡蛋5个姜适量葱1根香叶3片桂皮1个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺步骤1准备的配料香叶,八角,肉桂。
红烧肉很常见也很简单材料两人份五花肉750克辅料油适量白糖20g盐适量八角2个酱油1勺花椒10个香叶2片桂皮1片草果适量葱姜20g步骤1五花肉洗净切成小方块,葱姜切段,准备好调料一般厨房必备。
做法步骤 1先把五花肉切块儿,冷水下锅,放点料酒,煮开焯水,然后洗干净捞出备用肉的肥瘦根据自己的喜好来买,我喜欢吃瘦一点的2葱切段,姜切片,蒜剥皮,整颗就可以,不用改刀 3开火热锅,锅里放油,葱。
11炖煮40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁12汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜13香喷喷的红烧肉就做好了,赶紧装盘盛出吧14秘制红烧肉成品图。
红烧肉的简单做法 用料 主料 五花肉适量 辅料 转化糖浆可换成糖适量 老抽适量 花椒适量 白酒适量 陈皮适量 生抽适量 桂皮适量 大料适量 丁香适量 大葱适量 生姜适量 最简单的红烧肉做法 1五花肉清洗干净,如果皮上有。

好吃的红烧肉做法 主料带皮五花肉400克辅料食用油 少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个1为了便于切块,我们首先将五花肉洗干净。
盖上锅盖,炖到汤干就可以了5汤烧到差不多了以后,我们开盖翻炒几下把红烧肉收一下汁把锅里的香料都捡出来,再翻炒几下就可以出锅了这样一道好吃的红烧肉就做好了,做法是不是非常的简单。
图片 3关于给红烧肉上色,这里有两个方式,第一种是炒糖色,小火炒融合冰糖,再把肉块裹满颜色,第二种是红烧老抽上色,这个相对比较简单,我一直用老抽上色,翻炒均匀后,再加适量生抽蚝油料酒翻炒,最后加没过。
第三种红烧肉的做法白肉切成适当大小的块然后在开水里焯5分钟捞出来,去腥臊味,去浮沫秘方加些白酒最好调料先准备好花椒大料桂皮姜葱料酒酱油 炒锅里放少许油,下白砂糖,炒糖色搪色炒。
用料 主料 五花肉适量 辅料 转化糖浆可换成糖适量 老抽 适量 花椒 适量 白酒 适量 陈皮 适量 生抽 适量 桂皮 适量 大料 适量 丁香 适量 大葱 适量 生姜 适量 最简单的红烧肉做法的做法 1五花肉清洗干净,如果皮上。
4我觉得用砂锅炖的菜很香,当然也可以用炒锅盖上盖焖或者是用高压锅节约时间,如果用高压锅焖肉,排气后转最小火大约15分钟即可 另外有些人喜欢吃土豆红烧肉,油豆腐红烧肉,萝卜红烧肉等等,其实做法大同小异,只要选好。

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八款红烧肉的做法简单又美味
答:做法:1将五花肉切成大小相一的形状,锅中加水烧开,把五花肉放进锅中煮,过滤掉肉里面的血沫。 2捞出五花肉后用料酒腌制五分钟备用、把炒锅预热加入中油、自糖,将糖融化炒至焦糖色。 3白糖炒出香味后放入五花肉翻炒至金黄即可。准备好凤球唛味极鲜酱油特级生抽 4加入香料。将凤球唛味极鲜酱油特级生抽、生姜、大葱...

红烧肉家常做法
答:红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为...

红烧肉最简单的做法是什么?
答:红烧肉是中国的一道经典美食,下面是最简单的红烧肉做法。 主料: 猪五花肉 500 克 辅料: 葱5克 姜3片 料酒 一勺约3克 酱油5克 冰糖6颗 八角 两个 香叶 三片 水500克 步骤: 1、将猪五花肉洗净,切成块状。 2、用开水焯水,煮5分钟左右,煮出血水后,继续沸水焯水,撇出表面浮沫。 3、然后用清水冲洗干净。

红烧肉怎样做好吃又简单?
答:说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该怎么做呢?今天我就给大家分享红烧肉好吃又简单的做法,喜欢的朋友...

红烧肉怎么做
答:操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...

红烧肉的做法步骤
答:步骤 1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分 3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡 4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,...

红烧肉的简单做法
答:展开全部 红烧肉 做法: 五花肉冷水下锅下葱姜料酒焯水捞出; 不放油下五花肉,煎出油脂; 少许油,下适量冰糖,小火熬出枣红色; 下五花肉翻炒上色; 生抽3勺、老抽料酒各一勺; 下葱、姜、蒜、八角、桂皮加开水; 没过五花肉,小火炖50分钟收汁即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...