我做淘宝上做茶点,比如水果干,花茶,拿货过来可以用自己的包装卖吗?如果可以那QS生产许可怎么办? 我有自己的花茶原料,如果用别人厂的qs,自己在自家包装可以吗...

作者&投稿:季卓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、QS指食品生产许可,现已改为SC;

2、拿货过来用自己的包装为产品分装行为,应当申请办理食品生产许可证;即使是从有资质的厂家进货,也要求分装公司独立取得食品生产许可证;

3、自己制作糕点卖分两种情况,一种是在包装好在网上销售,此为食品生产行为,应当取得食品生产许可证方可从事,此时产品包装应当根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的要求设计使用产品包装标签,需要标示食品生产许可证号;另外一种是实体店现场制作现场销售,此为食品经营行为下的餐饮服务类别,要求取得食品经营许可证,对于包装散装糕点的包装没有具体要求。

拓展资料:

预包装食品定义:预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

预包装食品标签标示内容一般要求:直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

参考资料:

《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)



你的情况就是专业所说的“分装”,

只是工艺简单,但是相应的场所、生产设备、检验能力、卫生管理、质量管理措施与生产型的企业都是一样的,必须办理生产许可证的。

QS生产许可证申请的步骤:

  1. 首先要到当地的技术监督局领取《食品生产许可证申请书》或者从网上下载填写,另外还需要下公司资料:食品卫生许可证、企业代码证(复印件)、企业生产场所布局图、生产企业工艺流程图、企业各类质量管理文件、企业标准或到技术监督局备案的国家标准。

  2. QS要求硬件要求比较严格,不同于ISO9001对软件要求严格,车间里生产流程要符合该产品,各类设备应该齐全,必须的硬件有:化验室、更衣室、车间消毒设施、卫生间、防蚊蝇措施、主要的产品工艺流程正确无误。

  3. 在审核时车间必须正在生产,也就是说在QS证没有下发之前车间必须是在生产的,因为在现场审核时要现场抽样,封样。

  4. 技术监督局首先对书面材料进行审查,如有不合格之处,提出要求整改,一般一个月左右技术监督局会到现场进行审核,检验公司的出厂检验能力等项目,本次检查现场抽样,并封样,企业留存一份,审核人员带走一份。审核人员将样品送至指定的检测机构进行检测。产品检测合格后,经过相关材料的审核合格的,质检局向上一级技术监督局提交相关资料并审核,合格的,可以在一定时间内发放生产许可证。生产许可证一般每三年换一次证,每年都要进行审查,如果企业到三年该换证了,应该提前六个月向当地技术监督局提出换证申请。

  5. 当生产企业的食品原料、生产工艺、生产设备等发生重大改变时,要进行生产许可证的变更,及时将相关申请原料提交给当地的技术监督局,接受审查。

拓展资料:

根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样,与原有的英文缩写QS(quality safety 质量安全),表达意思有所不同。与quality standard(“质量标准”)的含义也不同。

根据新《食品生产许可管理办法》规定,2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志,取而代之的是有“SC”标志的编码。

参考资料:百度百科-食品安全管理制度



1、亲第一种情况就是专业所说的“分装”,只是工艺简单,相应的场所、生产设备、检验能力、卫生管理、质量管理措施与生产型的企业都是一样的,必须办理生产许可证的。不被职业打假人盯上是没事,如果盯上了就麻烦了,私了公了都要不少钱的。
2、糕点来说,严格意义上,如果亲有实体店,前店后厂的,办理工商营业执照、卫生许可证、小作坊许可证即可。如果只是在微信圈上卖卖,走走擦边球不要被人举报就好了,其实前年实行的食品安全法已经将网络售卖的食品也涵盖在监管范围内了。

散装的也要有的  不过怎么说呢 你是按照长远发展和对客户的信任的话 就申请  如果简简单单是为了挣钱,那就。

QS如何申请的步骤:

  1. 首先要到当地的技术监督局领取《食品生产许可证申请书》或者从网上下载填写,另外还需要以下公司资料:食品卫生许可证、企业代码证(复印件)、企业生产场所布局图、生产企业工艺流程图、企业各类质量管理文件、企业标准或到技术监督局备案的国家标准
    食品企业QS申请流程

  2. QS要求硬件要求比较严格,不同于ISO9001对软件要求严格,车间里生产流程要符合该产品,各类设备应该齐全,必须的硬件有:化验室、更衣室、车间消毒设施、卫生间、防蚊蝇措施、主要的产品工艺流程正确无误。

  3. 在审核时车间必须正在生产,也就是说在QS证没有下发之前车间必须是在生产的,因为在现场审核时要现场抽样,封样。

  4. 技术监督局首先对书面材料进行审查,如有不合格之处,提出要求整改,一般一个月左右技术监督局会到现场进行审核,检验公司的出厂检验能力等项目,本次检查现场抽样,并封样,企业留存一份,审核人员带走一份。审核人员将样品送至指定的检测机构进行检测。
    产品检测合格后,经过相关材料的审核合格的,质检局向上一级技术监督局提交相关资料并审核,合格的,可以在一定时间内发放生产许可证。
    生产许可证一般每三年换一次证,每年都要进行审查,如果企业到三年该换证了,应该提前六个月向当地技术监督局提出换证申请。

  5. 当生产企业的食品原料、生产工艺、生产设备等发生重大改变时,要进行生产许可证的变更,及时将相关申请原料提交给当地的技术监督局,接受审查。

  6. 发证:   国家质检总局收到省局上报的材料后,保持10%抽查合格后在10个工作日内核准批复符合发证条件的企业名单。省局按照国家质检总局的批复,在15个工作日内向符合条件的生产企业,发放《食品生产许可证》。对不符合发证条件的,发给《食品生产许可证审查不合格通知书》,并说明理由。



我想自己做一个食品,并且做自己的包装,都需要什么手续吗?比如说qs认证,卫生许可证什么的。~

如果是做成预包装食品,由其他人来销售,属于生产型的小食品厂,按食品安全法规定,由质检局来管理,就需要按QS分类管理;如果是现做现卖的那种食品,由食品药品监督局管理,具体要求向他们咨询。

是违法的,不过你可以与其大家联系,让其授权你生产。

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