胡萝卜炖肉的做法,山药胡萝卜炖肉怎么做好

作者&投稿:干钓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
主料:五花肉400克、山药450克、胡萝卜150克

辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、先抽适量、姜适量、葱适量、桂皮适量、八角适量、鸡精适量
1.准备好食材-五花肉洗净切块
2.山药去皮,洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块。
3.自动锅油热,放入五花肉,
4.加糖,老抽,料酒煸炒上色,
5.加一碗清水,放入姜,八角,桂皮,先抽,大火煮开,小火30分钟。
6.取砂锅,把自动锅里的五花肉与汤汁全部放入,
7.再把山药与胡萝卜放入,中火煮开后,小火炖至山药酥。
8.加些盐,鸡精煮5分钟,
9.撒些葱花即可。

1.准备好食材-五花肉洗净切块

2.山药去皮,洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块。

3.自动锅油热,放入五花肉,

4.加糖,老抽,料酒煸炒上色,

5.加一碗清水,放入姜,八角,桂皮,先抽,大火煮开,小火30分钟。

6.取砂锅,把自动锅里的五花肉与汤汁全部放入,

7.再把山药与胡萝卜放入,中火煮开后,小火炖至山药酥。

8.加些盐,鸡精煮5分钟,

9.撒些葱花即可。

山药炖肉可不可以加冬瓜或红萝卜~

可以,那样味道才好呢,那可以去除肉的腥味和油腻。

应该可以的,不过既然你已经山药和胡萝卜炖肉了,再放土豆不是不可以,但好像有点画蛇添足了,山药胡萝卜土豆三选二就满可以了,要是三个一起炖是好营养也全面,也挺好看的,所谓众口难调吗,每个人口味不同,得意的就随自己意,毕竟做菜讲究的是多多益善吗

山药炖排骨可不可以加胡萝卜?
答:可以,以下是山药炖排骨加胡萝卜的具体做法。主料:胡萝卜山药排骨黑木耳 辅料:料酒适量、盐适量 步骤:1、将排骨剁碎 2、用清水浸泡出血水 3、将黑木耳浸泡泡发 4、将山药和胡萝卜去皮,切大块 5、将排骨放进锅里 6、加入生姜然后煮开,换水再煮 7、煮二十分钟 8、然后加入山药、胡萝卜和黑...

牛肉炖山药萝卜的做法大全家常窍门
答:二、把胡萝卜和山药去皮,操作山药时如对山药皮过敏,建议带上塑料手套,或者在发痒的部分用醋清洗。待去皮洗净后切成滚刀块,过油稍炸一下。三、锅里倒入炖肉的肉汤,可加些清水,水开后把炖熟的牛肉放入,开锅后下胡萝卜和山药一起炖制,注意要盖上锅盖小火焖上10分钟左右,可以放入适量盐调咸淡...

山药,羊肉,白萝卜可以一起炖汤吗?
答:4、预热一只砂锅,将烹过的羊肉放入砂锅中,加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜,加清水。5、大火炖煮一锅至全开转小火。6、炖煮一小时后,取出煮软的调味物。7、白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。8、加入锅中,大火煮开后转小火,继续炖煮30分钟。9、出锅前加盐调味,加入胡椒粉和醋会更...

红罗卜炖羊肉怎么做
答:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。250g羊腿肉200g胡萝卜配料适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量花椒、适量大料、适量...

山药,白萝卜,胡萝卜一起炖羊肉可以吗?具体的步骤是什么?
答:烧煮30多分钟以后,将切开的淮山药萝卜和红萝卜块一起倒入锅中再次炖,煮20~30min,起锅前添加少量的盐调料搅拌均匀就可以熄火,起锅了,盛入碗中服用的情况下加进少量白胡椒粉,再撒进一把香莱碎,美味爽口的羊汤就搞好了。白萝卜和羊肉是最佳拍档,可以互相填补存在的不足,滋补养生人体是特别非常...

羊肉和山药萝卜可以一起吃吗
答:山药和萝卜一起炖羊肉非常好有营养又助于消化。不可以,山药是补气的药用食材,萝卜是排气的(吃萝卜很容易放屁),此两种一起吃,互相克制,山药没了食补的作用,不建议这样吃哦,吃哦萝卜,很多如人参,黄芪等补品也是不能一起吃的。有帮助,请 可以,以下是羊肉、山药、白萝卜一起炖的做法。主料:...

炖羊肉山药和萝卜可以一起放吗
答:3、小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。4、放入砂锅加适量水,烧开后撇去浮沫。5、把葱、姜放进去。6、盖上盖子小火煲一小时二十分钟。中途可开盖观察熟的程度,羊的品种大小不一样熟的时间也会不同。7、把切成小块的胡萝卜放进去继续小火慢煲。8、过十分钟后把切小块的山药放进去再煲半小时。

羊肉可以炖山药和胡萝卜吗
答:羊肉可以炖山药和胡萝卜。羊肉炖山药和胡萝卜是一道非常经典的美食。这道美食不仅营养丰富,含有人体需要的多种维生素,而且羊肉还有温补的作用,山药具有益气养阴,补脾胃肾,胡萝卜有养血之效。所以羊肉炖山药、胡萝卜还具有健脾补血的作用。羊肉、炖山药和胡萝卜的步骤:1、将山药胡萝卜洗净去皮,然后...

红萝卜的怎么做好吃
答:红萝卜炖羊肉就很好吃 羊肉片 250克左右红萝卜 100克去皮山药一根。水 800克葱 2段姜 2片花椒 8粒枸杞 10粒食盐 2克1,我们先烧一些开水,水800克左右,我做的这个量,饭量小的两人餐,饭量大的一人餐。2,烧水的时间,准备红萝卜100克左右,削皮后切成萝卜片,切薄片,硬币薄厚就行了,这样...

山药炖兔肉要怎样制作?
答:山药炖兔肉:配方:兔1只,山药500克,胡萝卜150克,葱头150克,红葡萄酒75克,盐、胡椒粉、鸡清汤各适量。操作:兔宰杀后,剥皮去内脏,剁成块,撒上盐、胡椒粉,腌渍入味。山药去皮,胡萝卜去皮,葱头去皮,放入油中炸上色,捞出。兔肉放入热油中,煎成金黄色,捞出,放入焖锅里,加入红葡萄酒,...