吃糖的好处与坏处 甜食的好处与坏处是什么?

作者&投稿:佟宏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

好处:糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

坏处:长期高糖饮食,会使人体内环境失调,进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质,吃糖过量会改变人体血液的酸碱度,呈酸性体质,减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力,使人易患各种疾病。

长期嗜好甜食的人,容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯,他们认为,这与葡萄糖代谢障碍有关。

有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖,这其实是坏习惯。因为人的口腔有一种乳酸杆菌,能使糖发酵产生乳酸。糖含在嘴里的时间越长,产生的乳酸越多,发生龋齿的机会就越大。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cef50e5cedba003af33b87b276"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cef50e5cedba003af33b87b276?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cef50e5cedba003af33b87b276"/>

拓展资料

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后马上转化为碳水化合物,以供人体能量。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%B3%96/898629"target="_blank"title="百度百科词条糖">百度百科词条 糖



俗话说,“食蔗高年乐,含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖,人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能,而且糖果可以丰富人们的生活,点心中适当加些糖可提高食欲。但吃得过多,甚至嗜好成癖,不但无益,反而有害。

吃糖过多,糖在人体内表现为较强的有机酸,它促使胃酸增多,加重胃病患者的疼痛,造成胃溃疡等疾病的发生,减低胃肠的蠕动,造成便秘。吃糖过多,在肾脏中产生高浓度的草酸,草酸与钙产生化学作用,生成草酸钙沉淀,就是尿道结石和肾结石的成份。据统计,结石患者多爱甜食。

经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起,能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀,就容易引起龋齿和口腔溃疡。

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与,而糖本身不含维生素B2,故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时,可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄,从而抑制胆碱乙酰化酶,阻碍乙酰胆碱的合成,导致视神经传导障碍。因此,过量吃糖易发生神经炎,尤其是球后神经炎,使视力下降。此外,糖在体内与钙发生中和反应,致使体内钙大量消耗,钙元素的减少,又使眼球壁失去正常的弹性,眼球易伸长,引起轴性近视。

长期摄入糖量过多可促进动脉粥样硬化和冠心病的发病率的增加。国外有人报告,正常人吃高糖膳食3周,血清中甘油三脂由原来的80 mg,升高到173 mg,增加一倍多。国内调查也有类似情况。由摄入过多糖类而引起的高脂血症,医学上称为“糖致高脂血症”。西欧和美国等国的高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的发病率之所以高,与他们的高糖高脂饮食有关。

经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量,所以能代替一部分饭菜,以减少食量。这样做,身体所需要的总热量虽然够了,但身体所需要的其他营养素,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了,会引起营养失调,天长日久,就会发生营养不良和贫血。

有些学者认为,吃糖量如果达到总食量的16~18%时,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用。由于缺钙而导致骨质疏松,所以老年人容易发生骨折。

甜食影响智商。德国法兰克福的名医雷尔特博士研究发现,儿童多食糖果和甜食,必然会降低食欲,一日三餐大受影响,结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。他说,在儿童时期,脑是身体发育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白质和各种维生素,就会使脑发育迟缓,智商不高。因此,家长不要一味地让孩子吃糖果,以免影响脑部发育。

糖是人们日常生活中不可缺少的一种食品。那么究竟每人每天吃多少才合适呢?近年来国内外比较一致的意见是:一般情况下,以每天每公斤体重控制在0.5 g为宜。这样才有益健康,避免某些疾病。

有的病人不宜吃糖。如风湿病(包括风湿关节炎患者),因为体内碱性物质贮备少是疼痛原因之一,如果再多吃糖,中和去一些碱,无形中加重了病情。此外,感冒、肺炎和各种急性感染者也不宜吃糖。龋齿、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。

此外,值得注意的是,白糖也不宜“生吃”。平时吃馒头、糍粑,不少人喜欢夹或蘸白糖吃,这种生吃白糖的方法很可能对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,容易受病原微生物的污染,尤其是存放一年以上,颜色变黄后的白糖,极可能有螨虫生长。如果吃了这种白糖,就会引起胃肠不适、腹泻等症状,甚至因吸收螨虫尸体分解物和分泌物过多而引起泌尿系统的无菌性炎症或全身性过敏反应。所以,营养学家们指出,白糖不仅不宜存放过久,更不宜生吃。只有在吃前加热到70 ℃,时间超过三分钟,才可杀死螨虫,破坏过敏原,免此后患。

好处:
补充气血,解除肌肉紧张,解毒,丰富人们的生活,提高食欲。
坏处:
过多食用糖会使体内酸碱平衡失调,呈现中性或弱酸性环境,会降低人体免疫力,削弱白细胞抗击外界病毒进攻的能力。
过多食用糖会促使胃酸增多,加重胃病患者的疼痛,造成胃溃疡等疾病的发生,减低胃肠的蠕动,造成便秘。
过多食用糖会在肾脏中产生高浓度的草酸,草酸与钙产生化学作用,生成草酸钙沉淀,就是尿道结石和肾结石的成分。
过多食用糖会为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件,使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加,容易引起龋齿和口腔溃疡。

吃糖特别能提供热量和能量,经常吃糖的人不怕冷,但吃的过多或不科学容易增肥导致疾病尤其糖尿病学会科学吃糖,再多有也不怕

吃糖有哪些坏处?



吃糖会有什么好处和坏处~

吃糖有哪些坏处?

1、甜食对身体的好处:

(1)、改善血压过低引起的头晕,全身无力的症状。低血压患者日常可能由于爆晒或者坐太久了猛一起来,可能会有头晕,手脚冰凉等症状,此时不防吃点甜食,症状很快就会好转。

(2)、缓解血糖过低的问题,高血糖会引起糖尿病,同样的低血糖也会使人体出现休克的现象的,而平时适当的饮用糖水,或者甜性的饮料的话,则可缓解这样的问题。

(3)、缓解饥饿,人在饥饿的时候,吃点甜食可以快速的补充体力,让人恢复最佳的状态,因为糖比很多食物都快被血液给吸收了。


2、甜食对身体的坏处:

(1)、发胖

过量的糖进入体内之后不仅会自行的转化成脂肪,同时还会影响其它维生素的摄入,引起肥胖的问题。

(2)、尿道炎

喜欢吃甜食会使得尿糖和血糖都偏高,从而引起阴道内糖原的增加,增度增高,从而引起阴道炎的几率就大大的提高了。临床上实验证明女性越爱吃甜食,得念珠菌性阴道炎的机率会比正常的女性要高出很多。

(3)、胆结石

糖会影响到体内胰岛素的分泌,形成胆汁内胆固醇,从而影响到整个胆汁酸的代谢从而形成胆结石。

(4)、乳腺癌

乳腺癌的致病因素是多方面的,而其中一个很大的原因就是和体内胰岛素的分泌增加有着很重要的关系的。而过量的甜食正是引起胰岛素增加的元凶之一。

(5)、白发

甜食是属于酸性食品中的一种,因此大量的食用甜食的话,则会影响到人体血液的酸碱度,而当身体处于弱酸性的时候,就会加速细胞的老化,引起白发。

(6)、容易疲劳

过量的甜食会影响到人体对于维生素B的正常吸收,而维生素B1不足就会引起视觉神经炎,从而使眼睛比正常人更容易疲劳,从而加重整个人身心疲劳的感觉。

(7)、骨质疏松

大量的糖食会影响到人体其它成份的吸收,特别是会使得体内大量的钙质被中和了,因此引起骨质疏松症,研究发现爱吃甜食的人骨折,或者骨关节炎疾病的发病率也会比正常人要高上许多。
1.血压过低有不少人都有过这样的遭遇。接近中午时,突然会觉得头昏,手脚冰凉,连说话的力气也没有了。这时有经验的人会提醒你,去吃点东西最好是甜食,头昏的情况一般都会好转。这是因为血压过低,寒冷时尤其会出现这种现象。
2.血糖过低由于过分控制糖分摄取,而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。
3.运动前人体在运动过程中付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量供应。
4.头晕恶心时这时饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。
5.呕吐或腹泻时这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
6.糖尿病患者人们总是觉得糖尿病患者们必须一点甜都不能沾,可事实上,医生总会提醒那些糖尿病患者,平日应经常测血糖和尿糖,出门时还要带块巧克力或糖块。如果在马路上出现头晕、无力等症状,可先吃块糖。
7.过于疲劳和饥饿时这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜食,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅速补充体能。

白糖保质期是多久
答:2、绵白糖最怕潮湿,遇潮气会凝结成块,降低保存期,同时还会改变糖的口感,因此要放在干燥通风处。3、白糖怕阳光照射,存放时要避光,温度不能高于35度,温度过高白糖会融化,温度低于0度,会凝成块。白糖的好处与坏处 1、白糖可以在体内转化成热量以维持活动,提供一定的能量,适量吃白糖还能够在一定...

小孩吃糖好处与注意事项
答:糖分能够有效的参与到身体里面的各种代谢,并且维持了不少系统的一些正常功能,还能够帮助蛋白质快速地进行合成,作为大脑的燃料,想要很好的帮助智力发育,拥有很强的反应能力和记忆力,都要适当的吃糖,有些人还会在孩子发火或者情绪不稳定的时候用糖来进行安抚。注意糖分摄入量但是在小孩子吃糖的过程中,也是有一些注意...

吃白糖的好处和坏处 吃白糖有哪些好处和坏处
答:1、好处:白糖可以在体内转化成热量以维持活动,提供一定的能量,适量吃白糖还能够在一定程度上促进人体对钙的吸收,维持机体正常功能,辅助维护心脏和神经系统功能,同时由于白糖中含有大量葡萄糖及果糖,对于低血糖的人来说有很好的提升血糖的作用,能够在一定程度上避免使用降糖药过量导致的休克。2、坏处...

夏天吃糖对身体有什么好处还坏处拜托各位了 3Q
答:吃糖的好处吃糖的坏处 糖是人体的营养素之一,是能量的来源,是构成神经、骨骼、眼球角膜、玻璃体的重要成分;是人体各组织细胞不可缺少的原料,是脑神经系统热能的唯一来源。人体进行呼吸、血液循环、肢体运动及体温保持等都少不了糖,特别是儿童,糖更是不可少的营养素,它对促进儿童生长发育关系很大。

白砂糖对人体有哪些好处?
答:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。白砂糖是日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂。

甜食的好处与坏处是什么?
答:(3)、缓解饥饿,人在饥饿的时候,吃点甜食可以快速的补充体力,让人恢复最佳的状态,因为糖比很多食物都快被血液给吸收了。2、甜食对身体的坏处:(1)、发胖 过量的糖进入体内之后不仅会自行的转化成脂肪,同时还会影响其它维生素的摄入,引起肥胖的问题。(2)、尿道炎 喜欢吃甜食会使得尿糖和血糖...

吃黄糖有什么好处和坏处呢?
答:糖进食后能迅速被吸收,快速纠正低血糖,黄糖性温味甘,能温中、活血养血。吃点糖或甜食后,刺激胰岛素分泌,从而使色氨酸进入血脑屏障,刺激机体合成更多的5-羟色胺,使人感觉会开心快乐一些。摄入过量糖不仅增加龋齿风险,还增加肥胖、骨折、胰岛素抵抗、心脑血管疾病等慢性病,同时还会加速衰老、加重...

吃糖果有什么好处和坏处?
答:好处二:补充人体所需要的糖分。我们的身体也还有一些糖类来补充,糖分进入体内,最后化解成对我们身体有益的有机酶,让我们很有能量,比如:葡萄糖就对我们的身体有好的帮助。坏处一:让我们的牙齿得虫牙。糖糖果吃多了,再加上吃完糖果不及时刷牙,牙齿的表面会覆盖一层糖,慢慢的细菌滋生,就会有...

吃口香糖有哪些好处和坏处?
答:5、嚼口香糖能帮助增强记忆力和集中力,是一种简单有效的减压方法。嚼口香糖能增强α脑波,这种脑波是精神处于平静状态的标志,起到了缓解压力和紧张情绪的作用,可以让心绪恢复到平静。二、吃口香糖的坏处 1、大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂。咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌...