青黄豆怎么做好吃又简单 青黄豆怎么做好吃

作者&投稿:赫匡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。

郫县豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。

1、牛肉洗净切小片,用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆,郫县豆瓣剁细,青豆洗净,葱切花,姜蒜去皮切粒。

2、油锅烧热,放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香,倒入上汤,加酱油、料酒、盐,烧开后下牛肉片、青豆。

3、肉片熟后用湿淀粉匀芡,出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。

肉切小块;青豆洗干净;肥肉先炼油;瘦肉再入锅炒;加入青豆个水、煮;第一遍水煮干;再加入水、油盐酱油小焖,即可!

1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。

2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。

3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅.

先用油把肉馅炒熟,盛出待用,再把油烧至七八成熟,放青豆翻炒,放少许盐,加一点水,再放肉沫翻炒,出锅放蒜即可。

    1. 青豆用开水焯一下,激一下冷水,沥干水分    

    2. 腌制好的肉块改刀成肉丁,带点肥的会更香。没有事先腌制的肉就用鲜肉    

    3. 红椒碎和蒜末备用    

    4. 油锅烧热,下肉丁翻炒出香味    

    5. 接着放入红椒碎和蒜末炒香    

    6. 倒入青豆翻炒,加少许开水让青豆炒熟透,放少许盐、胡椒粉、鸡精调味出锅    

    青豆:300克,肉末:100克,葱、姜、蒜,酱油、香油、味精、盐适量。

    1、青豆倒入开水中略煮,去豆腥味。盛出,葱、姜、蒜去成末,备用。。

    2、锅中倒油,加入肉末,葱末、姜末、蒜末,炒香后盛出。

    3、锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的肉末,以及适量精盐,一起翻炒片刻,淋上香油,即可出锅

    青豆 半碗 玉米粒 半碗 鲜猪肉 半盘 火腿 半个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量

    1准备好所有的材料:蔬菜,青豆需要实现泡发

    2火腿切块,葱姜蒜切末

    3煮熟玉米,劈半,扒半碗玉米粒

    4爆香葱姜蒜翻炒火腿

    6倒入新鲜的切好的猪肉,加少量水、少量盐,翻炒至熟

    7待肉熟后,放入青豆,放入酱油、料酒、蚝油,翻炒

    8等到青豆6成熟,放入玉米粒,放入盐、味精、鸡精,翻炒

    9大火翻炒,汤汁收到这里即可



黄豆虽好,吃的时候也要注意七点,怎么做才好吃

黄豆是一种常见的食物,在全国各地都有种植,营养丰富味道鲜美,里面富含人体所需要的各种微量元素,因此经常吃对人体健康非常有益,是一种非常受欢迎的食材,很多人都喜欢吃黄豆,而且全国各地做的方法也多种多样,但是无一例外都非常好吃。

在家里黄豆怎么做好吃呢?有一种做法最简单,但是也是最好吃的,今天就推荐给大家。

1、准备材料:黄豆、大料、花椒、料酒、干辣椒、盐,调味料可以根据个人口味适量加入。

2、煮:锅中加入水,把豆子和调料放进锅内煮,小火慢慢煮熟就可以,时间在一个小时左右。

3、煮熟之后不要立即吃,要腌制上一会,等调料的味道被豆子吸收了再吃。

尽管做法很简单,但吃起来却非常好吃,而且还有一种怀旧的感觉。

黄豆虽好,但也不是所有人都能吃的,吃黄豆要注意什么?

1、黄豆不能与四环素类药物同吃,黄豆含有大量的钙和镁,会和四环素类药物发生化学反应,降低药物的药效。

2、肠胃不好的人要少吃黄豆,身体在消化和吸收黄豆的过程中会产生大量的气体,这会导致腹部肿胀,因此肠胃不好的人最好少吃黄豆。

3、肝肾疾病患者不能吃黄豆,黄豆含有大量的嘌呤,这会增加肝脏和肾脏的代谢负担,因此肝肾疾病患者不宜吃黄豆,以免加重病情。

4、黄豆不能生吃,生的黄豆含有胰蛋白酶抑制剂,能够抑制胰蛋白酶的活性,刺激肠胃。吃了之后会出现腹胀、腹泻、呕吐和发烧的症状,因此不能生吃黄豆,吃的时候必须做熟再吃。

5、黄豆不要与猪肉同时吃,因为黄豆中存在大量的植酸,植酸很容易与猪肉中的钙、铁和锌等矿物质结合形成难以消化的复合物,影响人体的消化和吸收功能。

6、黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,因此黄豆不能与虾和酸奶等食物一起食用,一旦不慎吃了,会引发消化不良等胃肠道疾病。

7、黄豆不能与蜂蜜一块吃,蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,豆类含有丰富的矿物质和植物蛋白。这两种食物的组合对身体的健康没有帮助,还会产生一些难以消化的物质影响身体健康。

总而言之,黄豆是一种非常好吃的食物,无论是煮、炒还是制作豆浆都是很不错的选择。它的营养也非常丰富,经常吃对人体健康非常有好处,但是吃的时候一定要注意,肠胃不好的朋友,尽量少吃,因为吃多了容易导致腹胀

精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。

郫县豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。

1、牛肉洗净切小片,用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆,郫县豆瓣剁细,青豆洗净,葱切花,姜蒜去皮切粒。

2、油锅烧热,放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香,倒入上汤,加酱油、料酒、盐,烧开后下牛肉片、青豆。

3、肉片熟后用湿淀粉匀芡,出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。

肉切小块;青豆洗干净;肥肉先炼油;瘦肉再入锅炒;加入青豆个水、煮;第一遍水煮干;再加入水、油盐酱油小焖,即可!

1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。

2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。

3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅.

先用油把肉馅炒熟,盛出待用,再把油烧至七八成熟,放青豆翻炒,放少许盐,加一点水,再放肉沫翻炒,出锅放蒜即可。

精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。

郫县豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。

1、牛肉洗净切小片,用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆,郫县豆瓣剁细,青豆洗净,葱切花,姜蒜去皮切粒。

2、油锅烧热,放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香,倒入上汤,加酱油、料酒、盐,烧开后下牛肉片、青豆。

3、肉片熟后用湿淀粉匀芡,出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。

肉切小块;青豆洗干净;肥肉先炼油;瘦肉再入锅炒;加入青豆个水、煮;第一遍水煮干;再加入水、油盐酱油小焖,即可!

1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。

2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。

3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅.

先用油把肉馅炒熟,盛出待用,再把油烧至七八成熟,放青豆翻炒,放少许盐,加一点水,再放肉沫翻炒,出锅放蒜即可。

1. 青豆用开水焯一下,激一下冷水,沥干水分

2. 腌制好的肉块改刀成肉丁,带点肥的会更香。没有事先腌制的肉就用鲜肉

3. 红椒碎和蒜末备用

4. 油锅烧热,下肉丁翻炒出香味

5. 接着放入红椒碎和蒜末炒香

6. 倒入青豆翻炒,加少许开水让青豆炒熟透,放少许盐、胡椒粉、鸡精调味出锅

青豆:300克,肉末:100克,葱、姜、蒜,酱油、香油、味精、盐适量。

1、青豆倒入开水中略煮,去豆腥味。盛出,葱、姜、蒜去成末,备用。。

2、锅中倒油,加入肉末,葱末、姜末、蒜末,炒香后盛出。

3、锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的肉末,以及适量精盐,一起翻炒片刻,淋上香油,即可出锅

精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。

郫县豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。

1、牛肉洗净切小片,用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆,郫县豆瓣剁细,青豆洗净,葱切花,姜蒜去皮切粒。

2、油锅烧热,放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香,倒入上汤,加酱油、料酒、盐,烧开后下牛肉片、青豆。

3、肉片熟后用湿淀粉匀芡,出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。

肉切小块;青豆洗干净;肥肉先炼油;瘦肉再入锅炒;加入青豆个水、煮;第一遍水煮干;再加入水、油盐酱油小焖,即可!

1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。

2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。

3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅.

先用油把肉馅炒熟,盛出待用,再把油烧至七八成熟,放青豆翻炒,放少许盐,加一点水,再放肉沫翻炒,出锅放蒜即可。

1. 青豆用开水焯一下,激一下冷水,沥干水分

2. 腌制好的肉块改刀成肉丁,带点肥的会更香。没有事先腌制的肉就用鲜肉

3. 红椒碎和蒜末备用

4. 油锅烧热,下肉丁翻炒出香味

5. 接着放入红椒碎和蒜末炒香

6. 倒入青豆翻炒,加少许开水让青豆炒熟透,放少许盐、胡椒粉、鸡精调味出锅

青豆:300克,肉末:100克,葱、姜、蒜,酱油、香油、味精、盐适量。

1、青豆倒入开水中略煮,去豆腥味。盛出,葱、姜、蒜去成末,备用。。

2、锅中倒油,加入肉末,葱末、姜末、蒜末,炒香后盛出。

3、锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的肉末,以及适量精盐,一起翻炒片刻,淋上香油,即可出锅

素炒青黄豆怎么做好吃~

青黄豆怎么做好吃
想要常常青黄豆的美味口感,不妨来看两个常见的青黄豆家常菜怎么做吧,给家人准备一道美味的青黄豆佳肴,让营养更加分。
【青黄豆炒肉粒】
准备材料:青黄豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜
做法:
1、将青黄豆洗净,胡萝卜洗净去皮切小块,姜蒜切片备用;
2、将猪肉洗净切丁,放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制;
3、在锅中放入适量清水烧开,下青黄豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用;
4、起锅后在锅中加入适量油,烧热后爆香姜蒜,倒入猪肉丁炒至变色;
5、将焯过水的青黄豆和胡萝卜粒倒入锅中,炒至断生,下适量的盐调味;
6、淋入腌制肉粒的芡汁,翻炒均匀即可出锅。
【青黄豆炒虾仁】
准备材料:青黄豆、虾仁、油、盐、水淀粉、生姜、料酒
做法:
1、将虾仁解冻,生姜洗净切片,虾仁去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,用流动水洗净;
2、放入适量盐、料酒、生粉、生姜片到虾仁中,抓匀腌制2小时;
3、在锅内烧开水,下入青黄豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中;
4、在锅中下油,爆香姜片,倒入虾仁炒至全部变色捞起;
5、锅内倒入底油下入青黄豆加入盐煸炒均匀,加入开水大火烧开;
6、把虾仁回锅大火烧开,加入水淀粉勾芡后熄火出锅。

简单又快速的小炒青黄豆,5元成本,营养丰富又不腻,家人都喜欢吃的炒菜

盐水煮黄豆怎么做好吃
答:慢慢地煮上,慢慢地炖煮,然后,从从容容地享用 原料:黄豆、盐、八角、花椒、辣椒。做法步骤:第1步、新鲜的黄豆 第2步、黄豆洗净,其他材料备齐 第3步、放入电炖锅中,选择”慢炖“键 第4步、中午做上,出去玩一圈回来,满屋子都是香味!小贴士:木有窍门啦!简单方便,人人都可做!

青黄豆怎么做好吃又简单
答:青黄豆步骤:主料:五花肉335克、青豆115克。辅料:料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐1.5勺。1、食材:五花肉(已清洗焯水)、青黄豆(已泡发)。2、将已泡发好的青黄豆淘洗一下。3、将焯好的五花肉放在案板上切开。4、随后,将切好的五花肉下入高压锅中。5、合入淘洗好的青黄豆。6、接着,加2汤勺料酒...

除了打豆浆,黄豆还有什么新做法非常好吃呢?
答:今天跟大家分享一个黄豆非常好吃的做法,这个黄豆的做法不是用来打豆浆,也不是用来做咱们平常吃的那种黄豆酱。而是用黄豆和番茄搭配起来做成的番茄黄豆酱,味道非常好,绝对是米饭,面条,馒头的绝配。这道番茄黄豆酱做出来之后,黄豆非常入味,味道特别好,既开胃又下饭。那么接下来咱们就一块去看一下这...

黄豆怎么做好吃
答:拌和沥干水份就可以。2、拌凉菜:和水豆腐,青尖椒滚刀块,葱段,香莱末,放盐、鸡精,少量糖拌和就可以。3、肉沫炒黄豆:油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅,放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。4、大豆猪蹄煲:猪蹄清洗解刀成坨,冷水入锅,锅开捞起来放进石锅加...

嫩黄豆怎样炒好吃
答:相信大部分人都吃过炒黄豆,比如去一些餐馆吃饭,在客人等待上菜的时候,餐馆会免费赠送客人一盘炒黄豆,炒黄豆吃起来味道非常香,黄豆在锅里炒的时候就能闻到扑鼻的香气,这种香味让广大吃货们非常喜欢,而真正炒得好的黄豆,不仅味道非常香,吃起来还非常酥脆,那么这样的黄豆应该怎么炒呢?第一、炒黄豆...

新手厨师如何自制好吃又营养丰富的黄豆烧茄子?
答:接下来,我们就简单的为大家说一说学会这样做黄豆烧茄子,家常好吃又营养丰富,一起来大快朵颐吧。美味的黄豆烧茄子 食材:黄豆、茄子、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、蒜瓣、辣椒、香菜、豆瓣酱、蚝油、白糖、胡椒粉、淀粉、酱油、盐 做法:1、我们需要先把黄豆放入清水里面浸泡一段时间,去掉杂质之后,清洗...

黄豆怎么做好吃
答:小诀窍 ①黄豆最好提前泡发,这样做起来会更省时间也更入味 ②往锅内注入清水时,水量要一次性加足 黄豆焖鸡腿 材料 黄豆,干蒜,姜,鸡腿 做法 1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。 2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。 3。待...

黄豆咸菜怎么做好吃,黄豆咸菜的家常做法
答:2.芹菜三小根,胡萝卜三分之一根,都洗干净后切小块,和黄豆泡大的大小块。3.煮好的黄豆先不要捞出,把胡萝卜加进去煮两分钟。胡萝卜煮熟。4.胡萝卜煮好后加入芹菜,烫下就可以关火了。5.把水沥干,浇上少许油,适量盐和鸡精调味。6.这道简单的小菜就做好了,颜色鲜艳,宝贝喜欢吃。做下酒...

新鲜黄豆怎么烧好吃又简单
答:6、1将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净2分别将葱姜切碎末3将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料八角花椒桂皮葱末和姜末4用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油。7、问题一新鲜黄豆怎么做好吃法 黄豆排骨汤 功效健脾开胃,去湿消肿,补而不燥材料黄豆150克,排骨600...

新鲜黄豆怎么做好吃
答:问题一:新鲜黄豆怎么做好吃法 黄豆排骨汤 功效:健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。材料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。制作:黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟...