新买的菜板切完菜后菜都会有轻微的变绿,这正常吗? 我今天买个菜板回家。商家说是铁木的，看着红红的，可一用就掉色...
所以吃前只要将青菜清洗或者炒一遍是可以正常食用的，并没有什么问题，也不会对身体健康有害。
新买的菜板切完菜后菜都会有轻微的变绿,这正常吗?~
新买的菜板切完菜后菜都会有轻微的变绿,这正常吗?
如果菜板不是绿色的，这应该属于正常现像，菜板切青菜时候，会有一部分叶绿素流出来，使的菜轻微的变绿。
说明你买到了染色砧板，也就是假砧板。因为真的砧板都是保持原色，不用染色的，有时候为了用一种便宜的木料作假成另外一种贵的木料，就会染色。除了掉色以外，容易开裂的也是假砧板。
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇注。
菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
新买的木砧板上面有很多木屑要怎么处理
答：新买的木砧板上面有很多木屑，处理方法：材料准备：油，纱布，保鲜膜，清水。第一步：往木砧板上滴上少许油（油具有吸附性、润滑作用，可吸附在木砧板上的木屑）。第二步：用纱布将油涂抹到木砧板的表面。第三步：使用保鲜膜将木砧板覆盖（保鲜膜可吸附一些木屑）。第四步：将木砧板放置阳光下暴晒30...
怎样使竹菜板不裂缝?裂缝后要怎样保养?
答：建议，即使是用竹菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地；刮板浸盐法，每次使用菜板之后(特别是剁肉馅后)，刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗，然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡2小时...
案板经常发霉怎么办?
答：洗完后用清洁布擦一擦，这样可让菜板尽快除湿，菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前，而应将其立着放置在通风处晾干。2.清洗案板时，不要用硬的钢刷擦洗，以免菜板表面更加粗糙，从而隐藏细菌。可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络。3若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的...
木头菜板已经出现裂纹怎么办
答：美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄...
木头砧板发霉怎么办?
答：我以前买的也是长霉,现在这个就很好因为注意保养了。不过可能质量也有差别。 网友建议:我觉得,最好是切熟食和生食的最好分开,用不同的砧板,每次用完记得清洗干净,晾乾,最好是通风和有阳光晒到的地方,还有,洗的时候,可以用喝剩的啤酒洗,帮助去异味,一般竹制品在阴天特别容易发霉,更要保持干燥,还有一种有点像...
我今天买个菜板回家。商家说是铁木的,看着红红的,可一用就掉色,菜都...
答：说明你买到了染色砧板，也就是假砧板。因为真的砧板都是保持原色，不用染色的，有时候为了用一种便宜的木料作假成另外一种贵的木料，就会染色。除了掉色以外，容易开裂的也是假砧板。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易...
怎么会,就这些东西还能改变厨房状况
答：家中的切菜板可能就是最明显、最醒目不卫生物品了。在做菜前，我们的很多菜在清洗后，会用来切，切菜板的卫生与否，关乎到了菜的卫生。可能你也会多加注意，在切完蔬菜后，清洗一下，用来切肉。但是，还是会造成某些细菌残留在切菜板上。不乏一些家庭的切菜板上出现霉斑，这都是平时没有保护好、没有...
实用的几个技巧
答：1、面汤去污盘、碗上沾有油污,可用面汤 (饺子汤) 洗涤,洗完后用清水冲一下,去污的效果一点不亚于洗涤剂。 2、菜板有异味菜板有异味,可浸在淘米水中,用盐或碱擦洗,或用生姜擦几遍,然后用热水冲洗刷净。干净后在菜板洒点醋,放太阳下晒干,再用清水洗净。 3、新铁锅保养新铁锅炒出的菜会发黑,可将铁锅置于...
