简述氮平衡的概念和三种形式 简述特异构成的概念.特异构成的表现形式有哪几种

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氮平衡是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。它是反映机体摄入氮和排出氮之间的关系。是反映体内蛋白质代谢概况的一种指标。测定每时摄入氮的量和排除氮的量,并比较两者的比例关系,以及体内组织蛋白代谢状况的实验。

氮平衡的三种形式:零氮平衡、氮的正平衡和氮的负平衡。零氮平衡,摄入氮等于排出氮。这表明体内蛋白质的合成量和分解量处于动态平衡;正氮平衡,摄入氮大于排出氮。表明体内蛋白质的合成量大于分解量;负氮平衡,摄入氮小于排出氮,即由食氮量少于排泄物中的氮量。

扩展资料:

氮平衡指数

重要的胁迫荧光参数,也是反映作物长势的重要指标。为叶绿素(SFR)和类黄酮(FLAV)的比值。利用NBI来评估叶片氮素营养状况时,避免了传统方法中的延迟效应,叶绿素与类黄酮稍有变化,即可检测出植物的氮肥状况。

氮平衡指数以多水平的蛋白质供给,动态观察维持氮平衡效价来衡量食品蛋白质量。与特定单一蛋白摄入水平相比,能较全面反映多方面的结果,包括生物学价值,相对价值及该蛋白质达到氮平衡的需要量。

参考资料来源:百度百科-氮平衡



氮平衡(英文:nitrogen equilibrium,nitrogen balance),氮平衡是指氮的摄入量与排出量之间的平衡状态。测定每时摄入氮的量和排除氮的量,并比较两者的比例关系,以及体内组织蛋白代谢状况的实验称为氮平衡,包括氮的总平衡,氮的正平衡和氮的负平衡三种情况。

何谓氮平衡?氮平衡测定有何生理意义~

食物中的含氮物质绝大部分来自蛋白质,因此从食物的含氮量可估算出其蛋白质含量,氮平衡是指摄入食物的含氮量(摄入氮)与排泄物尿和粪中含氮量(排出氮)之间的差数,它能反映人体蛋白质的代谢概况。

(1)氮总平衡:摄入氮=排出氮,见于正常人。

(2)氮正平衡:摄入氮>排出氮,部分摄入氮已用来合成体内蛋白质,见于儿童、孕妇及恢复期病人。

(3)氮负平衡:摄入氮<排出氮,见于饥饿或消耗性疾病。

对比构成是在两个之间比较来说,特异构成是在众多一样的图形中突然有一个与众不同的。供参考。

尿毒症是什么引起的
答:为了维持尿毒症病人的氮平衡,蛋白质摄入量应与正常人没有明显差异;而且认为,单纯为了追求血液尿素氮的降低而过分限制蛋白质的摄入量,可使自身蛋白质消耗过多,因而对病人有害而无益。 3.高脂血症 尿毒症病人主要由于肝脏合成甘油三酯所需的脂蛋白(前β-脂蛋白)增多,故甘油三酯的生成增加;同时还可能因脂蛋白脂肪酶(...

应激状态和应激因素概念是什么
答:任何躯体或心理的刺激,只要达到一定强度,都可以引起一组与刺激因素有关的全身反应。人体面临应激因素出现这种反应即为处于应激状态。人体中交感-肾上腺髓质和下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴为主要参与的神经内分泌反应轴。产生的人体改变有:心跳加快、血压升高、肌肉紧张、胃肠松弛、分解代谢加快、负氮平衡,血浆...

必须氨基酸的概念
答:动物种类不同,所需的必需氨基酸也不同。对成人而言,必需氨基酸有八种,即:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。另外,组氨酸为婴幼儿所必需。此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。必需氨基酸必须从食物中直接获得,否则就不能维持机体的氮平衡并...

护理基础学静脉输液输血简介
答:答:通过静脉输液补充液体,目的是:补充水和电解质,维持酸碱平衡。补充营养,供给热量,促进组织修复,获得正氮平衡。输入药物,控制感染,治疗疾病。增加血容量,维持血压,改善微循环。 2.静脉输液常用溶液有哪几类? 答:静脉输液常用溶液有4类:晶体溶液、胶体溶液、利尿溶液和非肠道高营养液。 3.静脉输液晶体溶液包括哪几...

关于化验的论文
答:有人认为,高浓度支链氨基酸有提供合成的作用,当补给支链氨基酸时,能通过产生三磷酸腺苷(ATP)供能源,降低蛋白质分解作用,并通过促进胰岛素分泌量加强蛋白质的合成。现国外已将支链氨基酸用于临床维持氮平衡,促进蛋白质合成。国内已有用于肝病、肾病及儿童的特殊氨基酸。 由于氨基酸的吸收或利用。因老年化而影响到免疫功能,...

如何采取措施提高限制性氨基酸的营养价值
答:提高限制性氨基酸的营养价值可以采取以下措施:1. 平衡饲粮:提高饲粮中限制性氨基酸与需要限制性氨基酸之间的比例,使二者之间的比例尽可能一致。2. 互补作用:通过将两种或多种原料搭配使用,可以取长补短,弥补个别原料限制性氨基酸的缺陷,从而改善饲粮中限制性氨基酸的平衡。3. 添加必要氨基酸:在饲料中...

临床营养的治疗膳食的形式与功用
答:烧伤病人不仅蛋白质分解加剧,消化率降低,而且氮损失也很多,有人推荐按体重(kg)×1+烧伤面积%×3计算每日蛋白质需要量。有人实测大面积烧伤病人氮代谢,认为每日供给200g蛋白质才能满足氮平衡需要。烧伤造成细胞破坏,大量无机元素流失,所以要增加供给量。有人建议钾应为5meq/kg;锌、镁、磷的基础输...

饮食的论述
答:饮食不足,特别是蛋白质和热能的缺乏,使机体处于负氮平衡不断消耗体内蛋白质而转化为热能以供需要,这就会引起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功能低下,导致恶性营养不良的发生。若某些营养素长期缺乏,就可引起各种营养素的缺乏症。 经常吃太饱饮食过量,不仅因胃肠负担过重而影响消化吸收功能,而且可导致营养过剩而引起...

条件必需氨基酸的概念
答:必需氨基酸必须从食物中直接获得,否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。[3]食物中蛋白质营养价值的高低,主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。因此,动物蛋白质和植物蛋白质混合食用,不同的植物蛋白质混合食用,可以提高植物性蛋白质的营养价值必需氨基酸是指人体需要但...