蛮茎是什么菜
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蛮茎是什么菜
答：蛮茎指芜青，是一种十字花科芸苔属的草本植物，株高是在100厘米左右，茎直立生长。它具有肥大的肉质根，可以食用，在世界各地栽培很广泛，特别是在冷凉的地区，在春夏秋是很主要的蔬菜，在我国有大量的栽培。它的花期是在3~4月份，花萼为长圆形，花瓣为鲜黄色，种子为浅黄棕色的球形。二年生草本，...
曼茎是什么菜?
答：曼茎，学名甘蓝，又称为大头菜，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早...
茎菜类蔬菜有哪些
答：茎菜类蔬菜有大葱、洋葱、甘蓝、莴笋、马铃薯、茭白、山药等。1、大葱：叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白。葱白是主要食用部分。2、洋葱：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状。纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最...
北方的一种叫蛮茎的蔬菜,谁知道它的学名是什么?
答：学名是芜青。芜青（学名：Brassica rapa L.）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味。茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛，带粉霜，无柄。总状花序顶生。萼片长圆形，花瓣...
吃茎的蔬菜有什么
答：吃茎的蔬菜有萝卜、红薯、山药、冬笋、芋头等多种。这些都是根茎类蔬菜，这类蔬菜的主要食用部分是它的根或者茎，介于粮食和蔬菜之间，有着很高的营养价值，其中的淀粉含量比一般的叶类蔬菜高很多，可以为人体提供更多热量和养分。蔬菜吃茎的有哪些俗话说“秋吃果，冬吃根”，到了冬季要多吃一些根茎类的...
茎菜类蔬菜有哪些
答：茎菜类蔬菜如下：一、土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根。三、甘薯 甘薯...
茎菜类蔬菜有哪些
答：茎菜类蔬菜有哪些茎菜类蔬菜有莲藕、山药、芋头、荸荠、土豆、莴笋、洋葱、茭白、香椿、蒜苗、菜苔、竹笋、姜、百合、胡萝卜、球茎甘蓝、榨菜等。茎菜类蔬菜，即是以肥大的根茎为食材的食材。茎菜类蔬菜有哪些 蔬菜根据食用器官分类，可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。茎菜类又分为...
蔬菜中的根,茎,花,果四大类各有哪些常见的?
答：你好！！蔬菜的不同部位：一： 果类蔬菜 黄瓜 丝瓜 冬瓜 苦瓜 南瓜 栉瓜 菜瓜 二： 叶类蔬菜：菠菜 香菜 芹菜 生菜 苋菜 莴苣 空心菜 三： 根茎类蔬菜：蕃薯 马铃薯 (土豆)山药 芋头 豆薯(凉薯)姜 四： 菌类蔬菜：蘑菇 伞菌(草菇、口蘑)多孔菌(松蘑)牛肝菌 鸡枞 颤胶菌 榛蘑 香菇 猴头蘑 茯苓...
韭菜的茎分为哪几种?各自具有什么特点?
答：花茎又叫韭薹，是植株顶芽通过感受低温和长日照条件发育而成。花茎高约30～40厘米，顶端生有总苞，苞内有花器官。鲜嫩时的花茎是韭菜重要的产品，其风味鲜美，可作为一种高档蔬菜出售。目前专门有一类薹韭品种，其抽薹时间持续很长，抽薹数量和产量都比较多，可形成较高产值。营养茎是一种鳞茎，长在地...
根茎类蔬菜指哪些?
答：所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。
