铸铁锅的历史，起源，及典故都可以 铸铁锅的历史有多少年
到了十四世纪时的欧洲铸铁锅具，多半皆为底部有三支支脚的釜型大锅，亦或是上方附有吊勾的锅具。锅具下方的支脚是用来将锅具撑高以便在底部烧炭或木材加热，可以用於户外或家中的炉灶上，同样的，吊勾的用途也是将铸铁锅具吊起，好在家中的炉灶上面加热烹调食物。这个时期的铸铁锅具制作起来十分费工、费时，所以造价都十分的昂贵，又因为这时期的铸造技术尚未纯熟，所以制作出来的铸铁锅具皆十分笨重且锅壁很厚，这是为了防止不纯熟的工艺而造成锅具的破裂及碎裂。
一直到三百年後的十七世纪，随著家用炉的普及让铸铁锅具可以直接在家用炉上加热使用。也因为需求量变大再加上此时铸铁锅具的锻造工艺有了长足的进步，许多更轻、锅壁更薄的铸铁锅具才因而问世。另外，也由於铸造技术的长足进步，让大量制造铸铁锅具变成了可能，因而造就了家用铸铁锅具的逐渐普及。也因为这样，连历史上知名的经济学家亚当.史密斯（Adam Smith）都曾在他的名作国富论（The Wealth of Nations）中提到，一个国家的真实财富不是来自於它所拥有的黄金数量，而是在於它所生产的锅具总量，足见当时欧洲铸铁锅具的普及程度。而美国国父华盛顿的母亲更是铸铁锅具的死忠爱用者，爱用到她甚至将铸铁锅具立在她的遗嘱之中希望传承下去，足见其难以抵挡的原始魅力。此外，美国著名的拓荒者路易斯与克拉克（Lewis and Clark）就曾指出他们身上所携带的铸铁荷兰锅，是他们旅行过程中最重要的器具之一。
到了十八世纪之後，随著工业革命的发展以及生活水准的提升，铸铁锅具也变得十分的普及且广为大众所喜爱，许多制作铸铁锅具的大厂应运而生而喧腾一时。在此时，内外以珐琅处理过的铸铁锅具也被发展出来，而在一般民众之间极受欢迎。不过到了19世纪，不锈钢锅、铝锅、以及涂有铁弗龙的不沾锅具推出之後，在市场上受到了极大的回响，因为这些锅具有著铸铁锅具永远无法达到的优点－轻。也因为这样，铸铁锅具在市场上面的普及率逐渐降低，也不若它在十八世纪工业革命时期的荣光。
不过，随然铸铁锅具在市场上的影响力逐年降低，但近年来随著铁弗龙致癌的新闻的广泛流传，以及全球民众健康意识的抬头，造成大家回过头去重新认识并拥抱铸铁锅这种有著原始风貌、重、但却健康的传统锅具。
铁锅的发明不会是个人直接发明的！最早先民煮食物用的是瓦陶器皿，好后来出现了青铜冶炼铸造，就有了青铜釜（鼎或类鼎的器具），直到铁的冶炼铸造，也就有了铁锅的出现....
最早的锅是砂锅 是陶器的一种，所以说到砂锅的历史起源 就要先说到陶的起源。 因为陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。
陶器出现大约有八九千年的历史，但是它的起源要更早，原始人类发明了取火和烤熟食物开始，就一直在研究容器的发明，最初估计是先用树枝编制成器皿然后把粘土涂抹上去经过火烧形成不易透水的容器开始不断探索出现了最初的陶罐，也就是原始陶器。
我国最早的陶器是什么样子到现在还不太清楚，不过根据近年来发现的旧窑址的发掘，有的专家根据不同的性质分别为裴李岗文化和磁山文化（也有专家认为属于同一文化的两种类型）。
这些文化是我国新时器时代制陶的一个情况，较仰韶文化要早。这个时期的陶器以红陶为主，有泥质和夹砂两种
砂锅烧制温度一直是900-960°C。其制作一般经过淘洗，根据需求制成不同的器型，做工较为细腻，也有一些不经过淘洗的制作方法。
夹砂陶的出现估计是先人在使用泥质陶的过程中出现的，泥质陶较为细腻，气孔小，密度比夹砂陶大，泥质陶的一些因素决定了它在火上的不耐烧，这个时候先人在泥质陶里加了一定的砂粒或其它料。
这里要说的砂粒和我们说的沙粒是有区别的，因为本人从事砂器和陶瓷，对一些原料比较清楚。以前也用过提到的砂粒。我们叫做砂矸， 主要含铁，硅，铝。不耐研磨且耐烧。夹砂陶主要作为炊具，至今仍然在使用，如砂锅。
后来青铜出现以后就有用青铜制作的锅，称作“鼎”，现在也有把砂锅叫作“鼎锅”的，鼎只是上层社会使用的器具，民间还是使用砂锅。
到春秋战国时期以后铁器逐渐普及，铁也就渐渐成了制作锅的主要材料，一直延续到现在。
铸铁锅的历史是什么？~
最早的锅是砂锅 是陶器的一种，所以说到砂锅的历史起源 就要先说到陶的起源。 因为陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。
陶器出现大约有八九千年的历史，但是它的起源要更早，原始人类发明了取火和烤熟食物开始，就一直在研究容器的发明，最初估计是先用树枝编制成器皿然后把粘土涂抹上去经过火烧形成不易透水的容器开始不断探索出现了最初的陶罐，也就是原始陶器。
我国最早的陶器是什么样子到现在还不太清楚，不过根据近年来发现的旧窑址的发掘，有的专家根据不同的性质分别为裴李岗文化和磁山文化（也有专家认为属于同一文化的两种类型）。
这些文化是我国新时器时代制陶的一个情况，较仰韶文化要早。这个时期的陶器以红陶为主，有泥质和夹砂两种
砂锅烧制温度一直是900-960°C。其制作一般经过淘洗，根据需求制成不同的器型，做工较为细腻，也有一些不经过淘洗的制作方法。
夹砂陶的出现估计是先人在使用泥质陶的过程中出现的，泥质陶较为细腻，气孔小，密度比夹砂陶大，泥质陶的一些因素决定了它在火上的不耐烧，这个时候先人在泥质陶里加了一定的砂粒或其它料。
这里要说的砂粒和我们说的沙粒是有区别的，因为本人从事砂器和陶瓷，对一些原料比较清楚。以前也用过提到的砂粒。我们叫做砂矸， 主要含铁，硅，铝。不耐研磨且耐烧。夹砂陶主要作为炊具，至今仍然在使用，如砂锅。
后来青铜出现以后就有用青铜制作的锅，称作“鼎”，现在也有把砂锅叫作“鼎锅”的，鼎只是上层社会使用的器具，民间还是使用砂锅。
到春秋战国时期以后铁器逐渐普及，铁也就渐渐成了制作锅的主要材料，一直延续到现在。
最早的锅是砂锅 是陶器的一种，所以说到砂锅的历史起源 就要先说到陶的起源。 因为陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。
陶器出现大约有八九千年的历史，但是它的起源要更早，原始人类发明了取火和烤熟食物开始，就一直在研究容器的发明，最初估计是先用树枝编制成器皿然后把粘土涂抹上去经过火烧形成不易透水的容器开始不断探索出现了最初的陶罐，也就是原始陶器。
我国最早的陶器是什么样子到现在还不太清楚，不过根据近年来发现的旧窑址的发掘，有的专家根据不同的性质分别为裴李岗文化和磁山文化（也有专家认为属于同一文化的两种类型）。
这些文化是我国新时器时代制陶的一个情况，较仰韶文化要早。这个时期的陶器以红陶为主，有泥质和夹砂两种
砂锅烧制温度一直是900-960°C。其制作一般经过淘洗，根据需求制成不同的器型，做工较为细腻，也有一些不经过淘洗的制作方法。
夹砂陶的出现估计是先人在使用泥质陶的过程中出现的，泥质陶较为细腻，气孔小，密度比夹砂陶大，泥质陶的一些因素决定了它在火上的不耐烧，这个时候先人在泥质陶里加了一定的砂粒或其它料。
这里要说的砂粒和我们说的沙粒是有区别的，因为本人从事砂器和陶瓷，对一些原料比较清楚。以前也用过提到的砂粒。我们叫做砂矸， 主要含铁，硅，铝。不耐研磨且耐烧。夹砂陶主要作为炊具，至今仍然在使用，如砂锅。
后来青铜出现以后就有用青铜制作的锅，称作“鼎”，现在也有把砂锅叫作“鼎锅”的，鼎只是上层社会使用的器具，民间还是使用砂锅。
到春秋战国时期以后铁器逐渐普及，铁也就渐渐成了制作锅的主要材料，一直延续到现在。
关于铁锅的诗句或俗语(所有包含铁字的成语俗语和歇后语)
答：鸡犬不留 (jī quǎn bù liú) 形容屠杀残酷,连鸡狗都不能幸免。 鸡犬不宁 (jī quǎn bù níng) 形容骚扰得厉害,连鸡狗都不得安宁。 鸡犬皆仙 (jī quǎn jiē xiān) 传说汉朝淮南王刘安修炼成仙后,把剩下的药撒在院子里,鸡和狗吃了,也都升天了。后比喻一个人做了官,和他有关的人也跟着得...
中国有哪些最有名的物产和典故
答：现藏北京历史博物馆。供春所制砂壶，款式不一，相传他制作过“树瘿”、“龙蛋”、“印方”等壶式。其中以“树瘿壶”最名贵。清末民初，仿制品甚多。供春树瘿壶简称供春壶。5：景德镇玲珑瓷 古时在景德镇，有一对青年，男的叫宁龙，女的叫巧姑，他们在御窑一个做坯，一个画坯，恰似一根藤上的苦瓜...
火锅的历史
答：相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550多个,应邀品尝者达5000余人,成了历史...只要是能吃的食物如肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,当时叫做...铁锅、砂锅等锅具,只是在制作上更为精致,多已使用几千年以上,而现用的最普遍的也最广泛的锅具为“...
三鲜锅贴的历史起源
答：据传，北宋建隆三年春正月庚申初一，因皇太后丧事刚完，宋太祖不受百官朝贺新春，不思茶饭。午后独自在院中散步，忽然一股香气飘来，顿感心旷神怡，便寻着香气走到了御膳房，但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖进来大气不敢出。这时太祖几天也没好生进补，此时香味勾起了食欲...
砂锅的来历?
答：传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史。考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶（类似于现在的砂锅）。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主。经过历代改良，夹砂陶...
火锅的来源
答：火锅起源地尚无定论。目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。关于火锅的起源于那个朝代...
“炒菜”起源于什么年代,有什么历史典故
答：魏晋南北朝之际，炒用于做菜的明确的文字记载已经出现。这是中国乃至于世界菜肴史、烹任史上的大事。如在《齐民要术》中就记有这样两道菜： 炒鸡子法：打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。 鸭煎法：用新成子鸭极肥者，其大如雉，去头，烂治（按，...
有历史典故的菜式都有哪些?
答：中国菜名称典故 中国菜名称典故中国菜源远流长,众多风味佳馔均为历代名厨所创,由於深受食者喜爱与推崇而流传至今。人们根据历史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事,因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。 神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同 州知府时,府内厨师...
火锅的历史
答：原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅...器皿变化少白铁锅普遍 从元、明、清到现今,火锅器皿上的变化并不大,新的容器除了锅宝采用耐高温透明...2009-03-30 火锅的历史 35 2014-01-03 火锅的起源? 19 2008-03-29 火锅的来历 271 2013-...
兰州砂锅的历史
答：作为普通的炊具,砂锅在旧时使用很普遍,砂锅已与百姓的生活密不可分,经历数百年历史的沉淀,兰州砂锅已经渗透到兰州民间文化之中,与砂锅相关典故和词语在兰州频繁地使用,如今在百姓俗语中都有兰州砂锅的影子,可见旧时砂锅是兰州人离不了的一种生活器皿,兰州人熬中药的药罐子也是砂锅的延伸产品,属于砂锅的一个种类。在...
