鱿鱼、章鱼、乌贼的区别? 章鱼,乌贼,八爪鱼,目鱼,鱿鱼,墨鱼之间有什么区别啊?要怎么...

作者&投稿:乐正莫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鱿鱼
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。

目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

章鱼
章鱼跟乌贼一样,也是属于头足类的动物,因为它的脚也是生在头顶上的。不过它只有八只脚,而没有像乌贼那样专门用来捕捉食物的捉脚。它的八只脚很长,好像八条带子,所以渔民们都把它叫作“八带鱼”。

章鱼也是很凶猛的动物。在它的脚上长有吸着力很强的大吸盘。如果我们捉到一个小章鱼,把它拿在手里,它马上就会用吸盘吸住我们的手,要想把它取下来还很费力呢!

章鱼的身体里面也有墨囊,而且所含的墨汁也是含有毒素的,不但可以用来防御敌人,而且还可以用来进攻敌人。一件很有趣的事实是,章鱼在休息的时候,并不是全身一齐休息,而是留有一条或两条长脚值班,不停地转动。尽管它的身体和其他的脚感觉都比较迟钝了,但是,如果轻微地触动到它的值班脚,章鱼就会立刻跳起来,并释放出浓厚的墨汁,把自己隐藏起来。

因为章鱼具有强有力的脚和吸盘,又有很好的防御工具,所以在海洋里和它相同大小的动物都会受到它的侵害。就连最大的、装备最好的螯虾身体的大小虽然和章鱼差不多,但也难免要成为它的牺牲品。

章鱼的肉很肥厚,也是优良的海产食品。

附章鱼的烹调方法:

章鱼炖猪脚

主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒

制作过程:将章鱼用温水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除去毛桩、洗净、破成2块。把章鱼块、猪脚块同放铝锅内,加适量水及葱、姜、盐、绍酒,置武火上烧沸,再改用文火炖至熟烂,调入味精。

服食方法:佐餐食。

功效:功能益气血,填肾精,健腰脚。适用于产后体虚,缺乳,老人气血虚弱等。

类别:气血双补类

章鱼木瓜鸭汤

本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。 做法: 1 干章鱼浸软,清洗干净。 2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

猴头菇章鱼排骨汤

材料:猴头菇约一两,章鱼三两,排骨十二两,莲子一两半,杞子一汤匙,姜片少许

调味料:盐适量

做法:

(1)浸软章鱼,洗净;排骨出水,洗净,沥干,留用。

(2)猴头菇浸软后,去蒂,用稀盐水滚约十五分钟,取出,洗净,揸干水份,切件,待用。

(3)杞子冲净;莲子略浸,去芯,冲净,备用。

(4)将上项各材料,一同放入汤煲内,并注入适量清水,用大火煲至滚,改用中小火,煲至材料月念及汤浓,以适量盐调味,即可盛出,趁热供饮食用。海洋动物

【章鱼生物学】地方名长章、短脚章、坐蛸、石吸、望潮、章干、八爪鱼、八带鱼,学名Octopus vulgaris ,英文名Octopus ,日文名マダコ,属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。中国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季,春季3-5月份;秋季9-11月份 。

章鱼体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕,故又称“八带鱼”。腕间有膜相连,长短相等或不相等;腕上具有2行无柄的吸盘。多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类为食。春末夏初,喜在螺壳中产卵,故可用绳穿红螺壳沉入海底,按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。我国常见的章鱼有:短蛸(Octopusochellatus)、长蛸(Octopusvariabilis)和真蛸(Octopusvulgaris)等。章鱼的头胴部约7~9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间的膜伸缩来游泳,或用头下部的漏斗喷水作快速退游。

八爪鱼就是章鱼

乌贼
乌贼属于无脊椎软体动物。在海洋生物中,乌贼的游泳速度最快,它的游泳速度非常快,与一般鱼靠鳍游泳不同,它是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速前进,其喷射能力就象火箭发射一样,它可以使乌贼从深海中跃起,跳出水面高达7米到10米。乌贼的身体就象炮弹一样,能够在空中飞行50米左右。乌贼在海水中游泳的速度通常可以达到每秒15米以上,最大时速可以达到150公里。号称鱼类中游泳速度冠军的旗鱼,时速只有110公里,只好甘拜下风了。世界上所有的乌贼中,最小的要算是雏乌贼了。它的身长不超过1.5厘米,和一颗花生的大小差不多,体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在日本海浅海的水草里,其模样同一般的乌贼非常相似,只是背上多了一个吸盘,可以吸附在水草上,不致被海水冲走。平时它在水草上休息,一旦发现猎物便突然出击,吃饱后,又回到水草上安静地休息,等待下一个猎物。世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处,白天在深海中休息,晚上游到浅海觅食。在乌贼的王国里,还有一种体形很小的萤乌贼。它是一种会发光的生物,其腹面有3个发光器,有的眼睛周围还有一个。它发出的光可以照亮30厘米远。当它遇到天敌时,便射出强烈的光,把天敌吓得仓皇而逃。

乌贼可以说全身是宝,食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。

乌贼的吃法很多,如凉拌,爆炒乌鱼丝,爆乌鱼卷,烧乌鱼汤,溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶,再经厨师之手,就成了驰名中外的上等佳肴了。另外,乌贼的内脏可榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶和剂。

墨鱼,目鱼就是乌贼

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。 鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼。

墨鱼又称乌贼、花枝,与鱿鱼同属十腕目。

章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。

章鱼和墨鱼都有墨囊,可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕,而且腕上的吸盘没有柄和齿环。

以上,希望可以帮到你的忙。

请在百度百科依次检索“鱿鱼、章鱼、乌贼”



鱿鱼和乌贼不知道怎么解释 鱿鱼要嫩点 章鱼就是八爪鱼

章鱼,墨鱼,鱿鱼,八爪鱼,乌贼有什么区别?~

山里的孩纸不会区分墨鱼、鱿鱼、八爪鱼、乌贼和章鱼,这下终于懂了

章鱼和乌贼的区别是什么
答:章鱼只有8条腕足,但腕足可以随意收缩。食物区别:章鱼以甲壳类和浮游生物为食,乌贼除了吃甲壳类生物之外,还可以吃鱼类和软体动物。智商区别:章鱼比乌贼更聪明,因为它们的大脑更发达。一、章鱼和乌贼的区别是什么 许多人会...

章鱼、墨鱼、鱿鱼和乌贼区别是什么?
答:章鱼,俗称八爪鱼,而墨鱼和乌贼是同一种鱼。墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。章鱼是为章鱼科26属252种海洋软体动物。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。墨鱼身体则较为扁平、十分宽大,头...

乌鱼、乌贼、章鱼、鱿鱼在动物学上的区别
答:1、性质不同:乌鱼在动物分类学上属于鱼纲,鲈形目,鳢科。乌贼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕...

鱿鱼和章鱼和乌贼的区别
答:如果用脑过多的话,可以吃一些有鱼补补脑子 章鱼和鱿鱼的吃法区别 由于我们大家都知道在家里头,妈妈可能会买一些鱿鱼,然后和青椒葱一起爆炒,这样叫做炒鱿鱼,而且非常好吃,还有一种吃法,就是外面卖的烤鱿鱼,等到烤焦...

章鱼,墨鱼,鱿鱼,八爪鱼,乌贼有什么区别?
答:1. 分类差异:章鱼属于八腕目,而墨鱼、鱿鱼、乌贼则属于乌贼目。章鱼被称为八爪鱼,是因为它们有八条腕足。2. 形态特征:章鱼身体柔软,外观类似丸子,腕足末端有吸盘。鱿鱼身体细长,横切面呈圈状,墨鱼身体扁平且宽大,...

墨鱼鱿鱼章鱼乌贼的区别
答:我认为墨鱼、鱿鱼、章鱼和乌贼在分类、身体结构和海中生活习惯方面有明显区别。 乌贼和鱿鱼属于头足纲,但鱿鱼是乌贼目动物,而乌贼是乌贼科动物。章鱼属于头足纲八腕目动物,通常有8个腕足。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

鱿鱼,章鱼,乌贼,水母,海蜇的区别是什么?
答:鱿鱼:又称柔鱼,枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。乌贼:又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。章鱼:又称石居,八爪鱼,是软体...

章鱼鱿鱼墨鱼乌贼的区别是什么?
答:首先,乌贼就是墨鱼,八爪鱼就是章鱼,所以现在就是对比墨鱼、鱿鱼和章鱼三者的区别!墨鱼(乌贼)属于乌贼目,鱿鱼属于管鱿目,它们共同隶属于十腕总目,而章鱼目属于八腕总目,从此可以看出,墨鱼与鱿鱼亲缘关系较近。而...

章鱼、八爪鱼、乌贼、墨鱼、鱿鱼有什么区别?
答:章鱼,乌贼,鱿鱼是三种不同的动物。 乌贼是软体动物门,头足纲(Cephalopoda),二鳃亚纲(Dibranchia),十腕目(decapoda),属于贝类。 章鱼是属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、章鱼目、蛸科(章鱼科) 鱿鱼是软体动物...

乌贼和章鱼的区别在哪?
答:主要生活在热带和温带沿岸浅水中,冬季常迁至较深海域。3、生活习性不同 章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行,动作十分缓慢;乌贼却喜欢光亮,渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至,然后一网打尽。