白粥有什么营养？ 白粥有什么营养？

白粥：白粥不会使人失眠，亦不会刺激大脑的兴奋。中医还认为它能补中益气、健脾养胃、通血脉，止烦、止渴、止泻，特别是白粥上面一层浓滑如膏的稀黏之物，称之为米油，又叫粥油，是补益填精的上品。 宋代张耒写过《粥记》：“张安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠腑相得，最为饮食之良。”妙齐和尚说：“山中僧每将旦一粥，甚系利害。如或不食，则终日觉脏腑燥涸。盖粥能畅胃气，生津液也。大抵养生命，求安乐，亦无深远难知之事，不过正在寝食之间耳。”我看到这里，不免疑心这个张耒和妙齐和尚是潮州人。因为只有潮州人会赋予白粥这么重大的意义。 各地都有稀饭，但在潮州，白粥可以当作一日三餐甚至四五餐的主食。早上煮的那一锅，上面浮着一层米汤，早餐先喝一碗米汤意在“洗胃”，或称“开胃”，约等于营养杂志上所提倡的“早晨空腹喝一大杯白开水”。家中窄窄的厨房，木头做的餐桌上摆着几碟潮州咸菜或萝卜干，盛一碗白粥热腾腾地喝下，便是很美味的早餐了。午餐和晚餐的白粥可以是极粘稠的，用外地人的眼光看，那应该介于干饭和稀饭之间的一种饭，是谓“极软的干饭”。晚餐之后，街上还有鱼片粥做消夜，这潮州的鱼片粥是用干饭直接加开水煮成的，因为不是用生米熬，所以煮出的鱼片粥没有广州鱼片粥的那份粘软，从潮州的饮食美学看，这种鱼片粥取的就是类似于米汤的那份清爽。 一碗好粥不仅要养人更要诱人 清代美食家袁枚说过一句话，叫做“见米不见水，非粥也；见水不见米，非粥也，必使水米柔腻为一，然后方为粥。”这句话其实只是从技术层面上教了你一招辨别好粥的方法，而一碗白粥之真义，他老人家可并没有说明白。 黄帝内经曰：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之以补精益气。”所谓粥者，乃是世间最为养人之物也。但要想把一碗白粥熬到可以养人，甚至足以诱人的那一步，那可就得费点心思了。 选：一年一季的新米 淘：无浮尘无杂质即可 此外，米不淘是不行的。市面上卖的免淘洗米，多半是抛过光的，那是只有懒人才会去买的。米中精华尽在表皮，这一抛光后，精华还能剩多少呢？但你要是太使劲淘呢，那又错了，流走的那些白花花的浊液中可尽是米中精华。所以淘米时，只要做到无浮尘、无杂质也就可以了。

白粥含有什么营养？~

用课堂说，客观去说（标题前的B-生物、M-数学、P-物理、C-化学,无字母则默认生物）

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婴儿喝粥:营养与注意事项
答：轻松消化精心熬煮的粥质地细腻,特别适合婴儿娇嫩的肠胃,减轻了消化负担。营养满分粥中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,为婴儿的健康成长提供全面支持。增强免疫力粥中的益生菌有助于维护肠道健康,从而增强免疫力,让宝宝少生病。️省时省力提前熬煮好的粥可以随时享用,不再需要等待繁琐的烹...

营养粥有哪些?
答：9、红枣桂圆粥 原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用：养血补血，安神益智。10、雪花燕窝粥 原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。功用：养阴生津，防老抗衰。11、百年合好粥 ...

夏日必备:绿豆粥的营养与制作
答：在炎炎夏日,绿豆粥成为我们餐桌上的常客。它不仅美味可口,还具有清热解毒、消暑止渴的神奇功效。那么,对于一岁的宝宝,我们是否也可以让他们享受这份美味呢?本文将为您介绍绿豆粥的营养价值和制作方法,以及宝宝喝绿豆粥需要注意的事项。适合一岁宝宝尝试绿豆粥对于一岁的宝宝来说是完全可以尝试的,但营养的搭配至关...

小米粥的营养价值?
答：降低血脂水平：小米中含有丰富的植物蛋白和可以降低胆固醇的植物饱和脂肪酸，长期食用对降低血脂水平有一定的作用。肠胃健康：纤维素能增加肠道内部有益菌群，平衡肠道微生态，减少病原体的生长，从而保护肠道健康。缓解便秘：小米中的纤维质软性较强率，在改善大肠环境的同时帮助排便，能有效地缓解便秘问题。...

小米粥有什么营养价值?
答：有助于减肥。膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。有助于睡眠：小米粥含有一种叫做色氨酸的氨基酸，色氨酸可以帮助产生血清素，血清素可以帮助改善睡眠。总的来说，小米粥是一种营养丰富，易于消化，有助于健康的食物。无论是作为早餐，还是作为病人的食疗，都是非常好的选择。

小米粥有什么营养价值和功效?
答：首先，小米粥富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分。其中，碳水化合物是人体能量的主要来源之一，能够提供身体所需的能量；蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于维持身体健康和修复受损组织具有重要作用；脂肪则是人体必需的营养素之一，能够提供能量并帮助吸收脂溶性维生素；纤维素则有助于促进肠道...

小米粥对身体有什么好处?
答：补充身体所需营养 常喝小米粥有强身健体的功效，小米粥里含有碳水化合物，还有各种维生素，还含有胡萝卜素。常喝小米粥，可以补充身体所需的各种营养，能够强身健体，对视力非常有好处，还有很强的抗氧化作用，能够延缓衰老。常喝小米粥的人会让皮肤越来越好，常喝小米粥可以增强身体免疫力。老人和小孩更...

粥有什么营养
答：1. 粥能提供的能量和营养：粥通常由大米、小米等谷物组成，含有丰富的碳水化合物，是提供能量的重要来源。此外，粥还能提供一定量的蛋白质、脂肪、纤维素等。2. 粥中的微量元素和维生素：除了基本的能量来源，粥中还含有多种微量元素和维生素，如钙、铁、锌、维生素B等。这些营养成分对于人体的生长发育...